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Rice is an important food staple in Ghana and is consumed in almost every household. The country's production of rice satisfies between 30 and 40 percent of the demand, while the deficit is sourced through imports and makes up a significant proportion of the import bill. In order...

La fiebre aftosa es habitual en Mozambique por lo que es necesario proteger a los ganaderos que dependen completamente del bienestar y la comerciabilidad de sus animales de las graves pérdidas económicas causadas por las restricciones de los desplazamientos relacionadas con la enfermedad. La finalidad del proyecto era contribuir al...

Las frutas y hortalizas contribuyen de manera considerable a la seguridad alimentaria, la nutrición y la reducción de la pobreza, así como al desarrollo económico de los países de Asia meridional. Sin embargo, la calidad escasa, la inocuidad dudosa y los altos niveles de pérdidas de alimentos postcosecha son importantes...

Se calcula que el número de pastores en todo el mundo oscila entre los 200 y 500 millones. El pastoreo refuerza de manera considerable la agricultura ya que proporciona abono, ganado, mano de obra y conocimientos. Las organizaciones internacionales han mostrado un interés creciente por los pastores y les han...

In the Near East and North Africa (NENA) Region, food imports are needed to meet more than 50 percent of total food requirements, yet nearly 50 million tonnes of food are lost or wasted every year. Reducing food losses and waste is critical to ensure sustainable food systems...