可持续涉农企业与粮食价值链
小规模生产者满足了世界粮食需求的70%以上,而农业服务业则是全世界就业和收入的重要创造者。改善粮食价值链的可持续性能够为发展中国家千百万贫困家庭带来益处,还能为所有人确保营养食物的供应。
在粮食价值链中整合小规模生产者并改善粮食系统
农民,农业服务机构,政府和民间社会必须合作促进包容性和高效的粮食系统,并使小农和中小型农业服务企业更有效地融入价值链和农业产业,从而改善其进入市场的机会,创造体面的就业机会并提供营养食品。
粮农组织为实现这一目标而制定了原则,开发了以证据为基础的工具。粮农组织还开展能力建设活动,增强政府面向私营部门的工作,内容包括可持续粮食价值链开发、机构采购、公共私营部门伙伴关系、负责任订单农业以及通过原产地质量标识实现增值等。
主要政策讯息
粮农组织提倡透明和基于证据的治理实践,从而建立包容和可持续的农业综合企业和食品价值链,支持所有人的健康饮食。
经验证明,旨在促进涉农工业(特别是中小型企业)的政策、激励措施和方案是许多国家实现农村脱贫的极其有效的途径。
特别是,它们缩短了实现可持续发展目标 2(零饥饿)和 12(负责任的消费和生产)的道路。
营养敏感型价值链方法是一项分析和处理粮食体系复杂性以改善粮食安全和营养的有用方法。该方法能够帮助确定政策干预、投资决策和能力发展的切入点。
大规模危机(如新冠肺炎疫情)甚至可能削弱成熟的食品价值链,导致收入减少和失业,从而使人们容易陷入粮食不安全和营养不良的境地。虽然在业务层面,一些农产品企业可能会从特定冲击中受益(例如,那些拥有稳固电子商务渠道的企业不得不应对新冠肺炎疫情封锁),但其他企业将受到负面影响。
FAO 政策系列: 可持续涉农企业与粮食价值链(带字幕)
17/11/2016
小规模生产者供给了世界70%以上的粮食需求,而涉农企业是世界各地就业和收入的主要来源这一。提高粮食价值链的可持续性能够大大造福农村贫困人口。粮农组织营养及粮食系统司高级官员Florence Tartanac与粮农组织农业发展经济学司涉农企业经济学家Eva Gálvez Nogales共同阐述了把小规模经营者纳入粮食价值链对发展中国家减贫和改善数以百万计贫困家庭粮食安全的重要意义。