MARS, Incorporated

Цель(-и) партнерства

В соответствии с подписанным соглашением MARS примет участие в реализации Программы ФАО по борьбе с устойчивостью к антимикробным препаратам (УПП), предоставив услуги одного из экспертов MARS по безопасности пищевых продуктов.

ТЕМАТИЧЕСКАЯ ОБЛАСТЬ ПАРТНЕРСТВА

Производство, Питание

ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ ФОКУС

Глобальный уровень, Глобальный или региональный

МЕХАНИЗМЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ

Знания и исследования

ПРОГРЕСС НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ

В рамках виртуального семинара, организованного для группы официальных представителей Танзании, два эксперта MARS по вопросам безопасности пищевых продуктов выступили с докладами об актуальной для Танзании модели загрязнения микотоксинами в послеуборочный период.
После обращения в ФАО за технической консультацией эксперт MARS принял участие в совещании производителей питательных продуктов на основе липидов для недоедающего населения и провел консультации по физическим источникам опасности и нежелательным веществам при производстве продуктов с низким содержанием влаги.