同行评审

同行评审是确保学术出版物质量、完整性和科学可信度的关键环节。从本质上讲，同行评审期刊（或审稿期刊）依靠由相关领域专家组成的编辑委员会，在稿件被接收之前对其进行严格评审。

尽管不同期刊的具体程序有所不同，但同行评审过程通常遵循一系列标准步骤（见示意图）。

注： 未实施同行评审程序的期刊通常不会被主要书目和引文数据库收录，例如 Web of Science 和 Scopus。

粮食及农业组织（FAO）正在加强力度，将同行评审制度化并纳入其各类出版物中。出版委员会已正式认可同行评审是出版流程不可或缺的组成部分，并由相关编辑委员会负责监督实施。如需进一步信息，请联系粮农组织出版司。

根据 《FAO知识产权政策》，所有粮农组织工作人员都必须遵守与出版活动相关的知识产权规定。稿件被期刊接收后，作者应联系 OCCP 版权团队，以获得有关签订适当许可协议的指导。

开放获取

开放获取出版物在学术界获得了很大的发展。主要出版商通常都提供开放获取选项。有些期刊是统一开放获取，作为全球公共产品向研究界提供学术内容。还有一些期刊提供不同解决方案，允许单篇文章付费后以开放获取方式发表，或允许审稿后的稿件在指定搁置期后在机构资料库中发表。

DOAJ 系统是识别全球高质量、经同行评审的开放获取期刊的权威来源，提供出版费用、版权和出版时限等信息。

Sherpa Romeo 是另一项重要工具。在数据库中简要介绍期刊版权和开放获取存档政策。

Sherpa Romeo和DOAJ都提供开放获取服务。

查找期刊

可以通过以下几种方式查找信誉良好的期刊：

科学网——粮农组织工作人员可访问科学网数据库，该数据库仅索引高质量的同行评审出版物。用户可通过科学网“产品”标签查阅以下工具：

主期刊列表 ——该工具包括“手稿匹配器”，研究人员可以输入手稿标题和摘要，与科学网索引中质量最高、最相关的期刊进行匹配。

期刊引用报告 ——研究人员可以使用“期刊引用报告”查找其领域内引用率最高的期刊，更好地了解研究领域的专业期刊。

开放获取期刊目录（DOAJ ——如上所述，是专门查找开放存取期刊的良好来源。

掠夺性期刊

研究人员必须了解掠夺性出版物。这些期刊质量低劣，可能存在欺诈行为，秘密收取手续费，并在期刊质量方面作出误导性声明。掠夺性期刊往往通过电子邮件联系，并提供简便的出版选择。被掠夺性期刊收录会损害研究人员和附属机构的学术声誉。潜在掠夺性期刊列表请参阅此处。