El derecho a la alimentación es un derecho humano universal. Todas las personas tienen derecho a no padecer hambre y a tener un nivel de vida adecuado, que incluya la alimentación. Reconocer el derecho a la alimentación protege la dignidad de cada persona y garantiza que puedan vivir libres de discriminación. Éste es un derecho que podemos exigir. Los gobiernos y las organizaciones tienen responsabilidades éticas y legales de respetar, proteger y hacer efectivo este derecho. Los esfuerzos continuos de los actores estatales y no estatales son cruciales para la plena realización del derecho a la alimentación adecuada.
Noticias

NOTICIA
UN Dialogue spotlights role of parliamentarians in advancing rights-based food systems transformation
12/06/2025
Call for stronger parliamentary engagement to embed the right to food in national policies during the Food system solutions dialogues.

NOTICIA
FAO introduces new e-learning to strengthen the right to food through capacity development
12/05/2025
A new course empowers global actors with the knowledge and tools to operationalize the right to adequate food.

NOTICIA
Parliamentarians from Central Africa strengthen commitment to the right to food with FAO support
30/04/2025
Central African parliamentarians reinforce efforts to embed the right to food in laws, policies, and national budgets.
Destacados
Organizaciones de consumidores en acción- Un compendio de prácticas que promueven el derecho a una alimentación adecuada
22/11/2021
Consumers are a powerful force for change towards a sustainably developing world that leaves no one behind and respects the human rights of all. This...
Las organizaciones de consumidores y el derecho a una alimentación adecuada
04/11/2021
Los consumidores son una fuerza poderosa para cambiar el mundo y hacer de éste un lugar que se desarrolle de manera sostenible, no deje a nadie atrás...
Event
Powering the right to food through capacity development - New right to food e-learning course
09/05/2025
Unlock the essentials of the right to food in our webinar and explore FAO’s new course.
Recursos

E-learning
Organizaciones de consumidores y el derecho a una alimentación adecuada
02/05/2024
El curso explica los conceptos de derechos humanos y proporciona herramientas para que las organizaciones de consumidores, como actores clave, apoyen...

Publication
Directrices voluntarias en apoyo de la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional
Las directrices sobre el derecho a la alimentación son un recurso fundamental diseñado para ayudar a implementar el derecho a una alimentación adecuada, basado en los principios de los derechos humanos.
Enlaces relacionados
- Plataforma de Alimentación Escolar
- Plataforma de agricultura familiar
- Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA)