Video and e-learning
La acción climática y los derechos humanos, construir sistemas agroalimentarios sostenibles
31/10/2022
El cambio climático es una amenaza para los derechos humanos, incluido el derecho a la alimentación. El cambio climático afecta a los medios de vida rurales, pone en riesgo la producción agrícola, contribuye a la inestabilidad de los precios de los alimentos y reduce la diversidad dietética. El ...
Las escuelas pueden contribuir a hacer del derecho a la alimentación una realidad
19/05/2022
Los programas y políticas de alimentación y nutrición escolar pueden: 1) Mejorar el acceso de los estudiantes a alimentos nutritivos; 2) Fomentar la escolarización, especialmente de las niñas; 3) Proporcionar educación sobre alimentación, sistemas agroalimentarios sostenibles y nutrición; 4) Prom...
El derecho a la alimentación comienza con plantas saludables
08/12/2020
Food is a basic human right, yet 690 million people suffer from hunger. Plants, making up 80% of our food, are essential for food security, but plant pests threaten their health. Governments and stakeholders must take action to protect plant health and ensure the right to food for all.
FAO Serie sobre políticas: Derecho a la alimentación
05/10/2016
Aunque se producen suficientes alimentos para todos, casi 800 millones de personas padecen hambre crónica en la actualidad. El derecho a una alimentación adecuada es un derecho humano y una obligación jurídica conforme al derecho internacional. Juan Carlos García y Cebolla, Jefe de equipo para el...
Organizaciones de consumidores y el derecho a una alimentación adecuada
02/05/2024
El curso explica los conceptos de derechos humanos y proporciona herramientas para que las organizaciones de consumidores, como actores clave, apoyen su comunicación, campañas, incidencia y diálogo político, y ayuden a acercar la conciencia sobre los derechos humanos a los consumidores.