A proposito della mostra
 
 
 

Esplora. Scopri. Lasciati ispirare.

Ogni viaggio inizia con qualcosa di piccolo: un seme, una piantina, un avannotto – una nuova vita. Da questi inizi nasce un'incredibile varietà di alimenti.

In questa importante mostra, oltre 140 paesi presenteranno le loro innovazioni agricole e un raccolto globale di prodotti agricoli.

Entrate nei padiglioni immersivi, esplorate le esposizioni interattive, scoprite la tecnologia che plasma ciò che mangiamo e assaggiate, celebrate e scoprite cibi da tutto il mondo.

 

 

 

Sezioni tematiche della mostra 

Cibi del mondo
Scopri l'incredibile diversità della cucina globale: un vivace arazzo plasmato da secoli di scambi culturali, geografia, clima e tradizione. Ogni piatto racconta una storia, radicata nella comunità, nel patrimonio e nell'identità.

Qui, il cibo diventa un'esperienza: chef, produttori e agricoltori di tutto il mondo condividono le loro tradizioni attraverso la cucina, la degustazione e la narrazione. Esplora nuovi sapori, scopri le origini di prodotti e ricette iconici e assapora qualcosa che potresti non aver mai assaggiato prima.

Scopri il linguaggio universale del cibo.
Innovazioni nei sistemi agroalimentari

Dal più grande deposito di semi al mondo e dalle varietà e razze intelligenti dal punto di vista climatico, fino alle intuizioni satellitari, alla genetica e alla robotica: benvenuti nel presente e nel futuro high-tech dei sistemi agroalimentari. Scoprite come l'impegno umano contribuisce alle innovazioni scientifiche e tecnologiche alla base di ciò che mangiamo.

Questa sezione vi invita a esplorare come il cibo viene prodotto, lavorato e consumato:

  • Le basi della nostra alimentazione
  • Produrre di più con meno
  • Proteggere ciò che cresce
  • Raccogliere per un cibo sicuro
Prodotti agricoli del mondo

Intraprendi un viaggio attraverso continenti e culture, dove la ricca diversità dei sistemi agroalimentari prende vita. Dalle colture e dall'allevamento alla silvicoltura, dalla pesca all'acquacoltura, scopri come il cibo viene prodotto, trasformato, commercializzato e consumato.

Questa sezione riunisce i prodotti agricoli di tutte e sei le regioni FAO, raccontando storie di persone, tradizioni e innovazione.

  • Africa: Dalle radici alla resilienza
  • Asia e Pacifico: Dalla tradizione all'innovazione
  • Europa e Asia centrale: Il potere di cereali e legumi diversi
  • America Latina e Caraibi: Agrobiodiversità per la vita e i mezzi di sussistenza
  • Vicino Oriente e Nord Africa: I semi di antiche civiltà nutrono il presente e il futuro
  • Nord America: Innovazione, patrimonio e sostenibilità in azione

 

Map of the Exhibition