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Amplifier l'agroécologie dans le Vermont: Principes et processus pour favoriser la durabilité des systèmes alimentaires

L'agroécologie représente un système modèle qui soutient l'environnement en proposant une approche de la production alimentaire qui renforce la biodiversité, développe la résilience écologique, améliore la diversité des sols, réduit l'utilisation des ressources naturelles et offre un environnement sain en faveur de la planète. Elle est de plus en plus reconnue comme un système efficace qui génère une grande diversité de régimes alimentaires tout en soutenant le renforcement des communautés et l'autonomisation des femmes. Cependant, l'approche agroécologique n'est pas encore largement approuvée dans le Vermont et aux États-Unis, malgré son potentiel significatif pour soutenir les transitions vers des systèmes alimentaires durables dans différents contextes. Cet article vise à démontrer l'importance de l'agroécologie pour l'avenir des systèmes alimentaires durables dans le Vermont et comme cadre pour évaluer et faire progresser les transformations vers la durabilité.

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Année: 2021
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Pays: United States of America
Couverture géographique: Amérique du Nord
Langue: English
Author: Martha Caswell, Rebecca Maden, Nils McCune, V. Ernesto Méndez, Gabriela Bucini, Janica Anderzén, Victor Izzo, Stephanie E. Hurley, Rachelle K. Gould, Joshua Faulkner, María A. Juncos-Gautier ,
Type: Document de travail
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