Triciclos eléctricos apoyarán comercialización de alimentos en mercados y puntos de venta del centro de Cuba, como parte de proyecto MINAG-FAO-UE
Siete mercados y doce puntos de ventas de seis municipios de la región central de Cuba (Santa Clara, Remedio, Placetas, Sancti Spíritus, Taguasco y Yaguajay) se beneficiarán en corto plazo con 12 triciclos eléctricos, con el objetivo de apoyar el acceso a consumidores de alimentos frescos y nutritivos.
La adquisición de triciclos apoya la implementación del Decreto Ley 35 de “Comercialización de los Alimentos agropecuarios”, como parte de las acciones del proyecto “Fortalecimiento de políticas para la seguridad alimentaria sostenible en Cuba” (POSAS), implementado por la Organización de las Naciones Unidas para Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Ministerio de la Agricultura (MINAG), con financiamiento de la Unión Europea.
Dicha normativa busca la puesta en marcha de un modelo de gestión que eleve la participación de los productores privados, cooperativistas y estatales en los mercados y puntos de ventas, y otorgue un valor agregado a los productos agropecuarios que se comercializan.
Con ese fin, POSAS también ha fortalecido los mercados y puntos de venta de esos municipios con otros equipamientos como cámaras frías de congelación, minifurgones, carretillas para transporte manual, y otros insumos como dispensadores de jugo, equipos de refrigeración, máquinas lavadoras de viandas y cajas registradoras.
La compra de los triciclos contribuye al ahorro de combustibles y a la disminución de emisiones de gases de efecto invernaderos (Carbono) y a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.