Foto: @Universidad de Ciencias Médicas/Cosme Moré

Más de 300 estudiantes y profesores de la Universidad de Ciencias Médicas de La Habana, junto a representantes de la Universidad de Ciencias Pedagógicas Enrique José Varona y del Centro Provincial Comunitario de Casas de Cultura, participaron en el IV  Encuentro “Salud Culinaria 2017” con el propósito de dar a conocer más de 100  obras de arte culinario

 La Facultad de Ciencias Médicas Finlay Albarán, obtuvo el Gran Premio por la presentación y preparación de sus propuestas,  mientras que los otros tres galardones fueron a la cuenta de la Facultad de Tecnología de la de la Salud (Primer Premio, de la  de Diez de Octubre, (Segundo Premio), mientras el tercer lauro lo mereció la mesa montada con la propuesta de la Federación Estudiantil de la Enseñanza Media (FEEM).

El Premio a la Creatividad y el de Identidad fueron para la Universidad de Ciencias Pedagógicas Enrique José Varona y la Mejor Presentación la hizo la Facultad de Tecnología de la de la Salud. 

Entre los integrantes del jurado actuaron el Chef de Cocina, José Manuel Balmaseda, y  la Lic. Ana Miranda Calderín,  ambos miembros de la Asociación Culinaria de Cuba, quienes felicitaron a los participantes y a los organizadores  de este  encuentro  que cada año eleva la calidad de sus propuestas  desde el punto de vista de la cultura culinaria y de la cultura de salud (Con información de Cosme Moré Cuesta)