APÉNDICE ESTADÍSTICA
Cuadro A1 – ESTADÍSTICAS DEL TRIGO (millones de toneladas)
|
 |
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización total |
Existencias finales en | | |
2005 |
2006 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2006 |
2007 | |
ASIA |
266.6 |
267.5 |
44.0 |
47.1 |
10.2 |
9.4 |
303.8 |
306.2 |
85.7 |
84.8 | | Bangladesh | 1.1 | 0.9 | 2.3 | 2.5 | - | - | 3.5 | 3.5 | 0.3 | 0.2 | | China | 97.0 | 99.0 | 3.1 | 3.1 | 0.4 | 0.5 | 103.1 | 101.7 | 46.8 | 46.7 | | de la cual, Taiwán Province | - | - | 1.1 | 1.1 | - | - | 1.1 | 1.1 | 0.3 | 0.4 | | India | 72.0 | 71.5 | 0.5 | 3.5 | 0.3 | 0.3 | 72.8 | 74.0 | 15.6 | 16.3 | | Indonesia | - | - | 4.6 | 4.8 | - | - | 4.7 | 4.8 | 1.5 | 1.5 | | Irán, República Islámica depublic of | 14.5 | 14.5 | 0.9 | 0.7 | 0.1 | 0.1 | 15.3 | 15.4 | 2.0 | 1.8 | | Iraq | 1.9 | 1.9 | 4.0 | 4.0 | 0.1 | 0.1 | 4.9 | 5.2 | 2.2 | 2.8 | | Japón | 0.9 | 0.9 | 5.6 | 5.6 | 0.4 | 0.3 | 6.0 | 6.0 | 0.7 | 0.9 | | Kazajstán | 11.5 | 11.3 | - | - | 3.9 | 3.0 | 7.6 | 9.3 | 3.5 | 2.5 | | Corea, República de | - | - | 4.0 | 4.0 | 0.1 | 0.1 | 3.8 | 3.9 | 0.3 | 0.4 | | Pakistán | 21.6 | 20.5 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | 0.1 | 21.3 | 21.4 | 2.0 | 1.8 | | Filipinas | - | - | 2.8 | 2.8 | - | - | 2.8 | 2.8 | 0.2 | 0.2 | | Arabia Saudita | 2.4 | 2.4 | 0.1 | 0.1 | - | - | 2.5 | 2.6 | 0.8 | 0.6 | | Tailandia | - | - | 1.1 | 1.2 | - | - | 1.0 | 1.2 | 0.3 | 0.2 | | Turquía | 20.2 | 21.0 | 0.2 | 0.2 | 2.3 | 2.3 | 19.3 | 19.2 | 0.8 | 0.5 | |
ÁFRICA |
20.2 |
22.1 |
31.6 |
29.8 |
1.0 |
0.9 |
50.3 |
51.6 |
14.2 |
14.0 | | Egipto | 8.2 | 8.2 | 7.5 | 7.0 | - | - | 14.7 | 15.2 | 3.0 | 3.0 | | Etiopía | 2.4 | 1.9 | 0.4 | 0.8 | - | - | 2.8 | 2.8 | 0.2 | 0.1 | | Marruecos | 3.0 | 5.0 | 3.0 | 2.0 | 0.2 | 0.2 | 6.5 | 6.8 | 2.5 | 2.5 | | Nigeria | 0.1 | 0.1 | 3.8 | 4.3 | 0.3 | 0.3 | 3.7 | 4.1 | 0.6 | 0.6 | | Sudáfrica | 1.9 | 1.9 | 1.3 | 1.1 | 0.3 | 0.2 | 2.9 | 2.9 | 0.6 | 0.5 | | Túnez | 1.6 | 1.3 | 1.2 | 1.2 | 0.2 | 0.1 | 2.5 | 2.4 | 1.3 | 1.3 | |
AMÉRICA CENTRAL |
3.0 |
3.1 |
7.3 |
7.5 |
0.6 |
0.6 |
9.8 |
9.9 |
1.0 |
1.0 | | Cuba | - | - | 0.9 | 1.0 | - | - | 0.9 | 1.0 | - | - | | México | 3.0 | 3.1 | 3.8 | 3.7 | 0.5 | 0.5 | 6.1 | 6.2 | 0.7 | 0.8 | |
AMÉRICA DEL SUR |
20.6 |
23.4 |
11.9 |
12.2 |
7.5 |
10.2 |
25.1 |
25.5 |
2.4 |
2.4 | | Argentina | 12.5 | 16.0 | - | - | 6.6 | 10.0 | 5.9 | 5.9 | 0.7 | 0.8 | | Brasil | 4.7 | 4.5 | 6.0 | 6.0 | 0.5 | - | 10.4 | 10.6 | 0.6 | 0.6 | | Chile | 1.9 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | - | - | 2.4 | 2.4 | 0.2 | 0.2 | | Colombia | - | - | 1.2 | 1.2 | - | - | 1.2 | 1.2 | - | - | | Perú | 0.2 | 0.2 | 1.5 | 1.6 | - | - | 1.7 | 1.8 | 0.2 | 0.2 | | Venezuela | - | - | 1.6 | 1.6 | - | - | 1.5 | 1.6 | 0.2 | 0.2 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
84.1 |
76.8 |
2.3 |
2.6 |
42.5 |
42.5 |
40.7 |
40.6 |
24.0 |
20.1 | | Canadá | 26.8 | 25.8 | - | - | 16.0 | 17.8 | 9.1 | 9.3 | 9.1 | 7.9 | | Estados Unidos de AméricaDE aMUnited States of America | 57.3 | 51.0 | 2.3 | 2.6 | 26.5 | 24.7 | 31.6 | 31.3 | 14.9 | 12.2 | |
EUROPA |
206.9 |
199.0 |
11.0 |
10.3 |
31.9 |
28.7 |
187.8 |
185.3 |
33.9 |
28.8 | | Bulgaria | 3.5 | 3.0 | - | - | 1.0 | 0.4 | 2.5 | 2.7 | 0.4 | 0.3 | | Unión Europea | 123.7 | 130.9 | 7.8 | 7.0 | 14.0 | 15.5 | 120.5 | 123.4 | 20.0 | 18.5 | | Rumania | 7.3 | 6.0 | 0.2 | 0.2 | 0.4 | 0.1 | 6.7 | 6.4 | 2.5 | 2.2 | | Federación de Rusia Russian Federation Hungary | 47.6 | 42.0 | 0.8 | 0.9 | 10.6 | 9.9 | 37.9 | 34.0 | 7.0 | 6.0 | | Ucrania | 18.7 | 11.4 | 0.1 | 0.1 | 5.7 | 2.5 | 12.0 | 11.1 | 2.6 | 0.5 | |
OCEANÍA |
25.4 |
24.9 |
0.6 |
0.6 |
16.0 |
17.8 |
7.9 |
7.9 |
9.4 |
8.9 | | Australia | 25.1 | 24.5 | - | - | 16.0 | 17.8 | 6.9 | 6.9 | 9.1 | 8.7 | |
MUNDO |
626.8 |
616.8 |
108.8 |
110.0 |
109.7 |
110.0 |
625.3 |
627.0 |
170.4 |
160.0 | | Países en desarrollo Países desarrollados PdDeveloping countries | 283.5 | 289.9 | 84.5 | 86.6 | 14.1 | 17.0 | 357.0 | 360.1 | 94.6 | 94.7 | | Países desarrollados | 343.2 | 326.9 | 24.3 | 23.4 | 95.6 | 93.0 | 268.2 | 266.9 | 75.9 | 65.3 | | PBIDA | 233.0 | 234.7 | 48.5 | 51.3 | 2.9 | 3.1 | 280.8 | 282.2 | 85.5 | 86.5 | | MA | 10.0 | 9.2 | 10.7 | 11.5 | 0.1 | 0.1 | 20.7 | 20.8 | 3.5 | 3.4 | | PEDINA | 35.0 | 35.7 | 20.7 | 19.0 | 0.6 | 0.5 | 53.6 | 54.8 | 10.1 | 9.9 |
CUADRO A2 – ESTADÍSTICAS DE LOS CEREALES SECUNDARIOS (millones de toneladas)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización total |
Existencias finales en | | |
2005 |
2006 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2006 |
2007 | |
ASIA |
238.2 |
240.5 |
56.5 |
57.5 |
8.3 |
6.5 |
289.7 |
294.9 |
62.3 |
59.4 | | China | 144.2 | 145.2 | 7.2 | 7.9 | 6.0 | 4.2 | 148.4 | 151.7 | 43.6 | 40.9 | | de la cual, Taiwán Province | 0.1 | 0.1 | 5.0 | 5.0 | - | - | 4.9 | 4.9 | 0.9 | 1.0 | | India | 33.4 | 34.3 | 0.1 | 0.1 | 0.3 | 0.3 | 33.2 | 34.0 | 1.2 | 1.3 | | Indonesia | 12.4 | 12.4 | 0.5 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | 12.7 | 12.8 | 0.9 | 0.9 | | Irán, República Islámica de , Islamic Republic of | 4.4 | 4.6 | 3.1 | 3.1 | - | - | 7.5 | 7.8 | 0.3 | 0.2 | | Japón | 0.2 | 0.2 | 19.8 | 19.7 | - | - | 20.2 | 20.2 | 2.5 | 2.2 | | Corea, R.P.D. | 2.0 | 2.0 | 0.2 | 0.2 | - | - | 2.2 | 2.2 | 0.2 | 0.2 | | Corea, República de | 0.4 | 0.4 | 8.5 | 8.6 | - | - | 9.3 | 9.2 | 1.5 | 1.4 | | Malasia | 0.1 | 0.1 | 2.4 | 2.4 | - | - | 2.5 | 2.5 | 0.3 | 0.3 | | Filipinas | 3.8 | 3.8 | - | - | - | - | 3.5 | 3.8 | 0.6 | 0.7 | | Filipinas | 5.3 | 5.5 | 0.2 | 0.3 | 0.1 | 0.1 | 5.3 | 5.7 | 0.5 | 0.5 | | Arabia Saudita | 0.4 | 0.4 | 7.9 | 8.0 | - | - | 8.3 | 8.5 | 2.9 | 2.8 | | Tailandia | 4.4 | 4.5 | 0.1 | 0.1 | 0.3 | 0.2 | 4.2 | 4.4 | 0.1 | 0.1 | | Turquía | 12.8 | 12.6 | 0.1 | 0.1 | 0.5 | 0.6 | 12.6 | 12.3 | 3.9 | 3.8 | | Viet Nam | 3.8 | 3.8 | 0.1 | 0.1 | - | - | 3.6 | 3.8 | 0.7 | 0.8 | |
ÁFRICA |
93.6 |
87.2 |
15.9 |
14.7 |
4.4 |
3.2 |
102.8 |
101.9 |
14.5 |
11.5 | | Argelia | 0.7 | 1.0 | 2.3 | 2.0 | - | - | 3.1 | 3.2 | 0.8 | 0.7 | | Egipto | 7.7 | 7.8 | 4.6 | 4.7 | - | - | 12.4 | 12.5 | 0.7 | 0.7 | | Etiopía | 9.3 | 8.4 | - | - | 0.2 | 0.1 | 8.5 | 8.5 | 0.7 | 0.5 | | Kenya | 2.9 | 2.7 | 0.8 | 0.8 | 0.1 | - | 3.5 | 3.4 | 0.2 | 0.2 | | Marruecos | 1.3 | 2.7 | 2.0 | 1.6 | - | - | 4.1 | 4.3 | 0.7 | 0.6 | | Nigeria | 19.6 | 17.9 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 18.9 | 17.9 | 0.8 | 0.6 | | Sudáfrica | 12.3 | 6.6 | 0.3 | 0.9 | 2.0 | 1.0 | 9.9 | 9.0 | 3.9 | 1.6 | | Sudán | 5.1 | 4.3 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 4.4 | 4.5 | 1.5 | 1.2 | | República Unida de Tanzanía of Tanzania | 4.0 | 4.0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 3.8 | 3.9 | 1.2 | 1.3 | |
AMÉRICA CENTRAL |
30.2 |
32.4 |
14.9 |
15.1 |
0.1 |
0.1 |
46.3 |
47.8 |
3.7 |
3.5 | | México | 26.2 | 28.5 | 10.8 | 10.8 | - | - | 38.0 | 39.4 | 3.0 | 2.9 | |
AMÉRICA DEL SUR |
73.1 |
72.7 |
7.3 |
7.2 |
14.7 |
12.5 |
67.2 |
68.0 |
4.8 |
4.1 | | Argentina | 24.6 | 17.1 | - | - | 13.6 | 9.4 | 8.7 | 8.6 | 1.8 | 1.0 | | Brasil | 37.5 | 44.6 | 1.4 | 0.9 | 0.5 | 2.5 | 42.2 | 42.7 | 1.5 | 1.7 | | Chile | 2.0 | 1.9 | 1.2 | 1.3 | - | - | 3.1 | 3.2 | 0.2 | 0.2 | | Colombia | 1.7 | 1.6 | 2.5 | 2.7 | - | - | 4.2 | 4.4 | 0.3 | 0.3 | | Perú | 1.4 | 1.4 | 1.3 | 1.3 | - | - | 2.7 | 2.8 | 0.3 | 0.3 | | Venezuela | 2.5 | 2.6 | 0.4 | 0.5 | - | - | 3.0 | 3.1 | 0.2 | 0.2 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
325.4 |
309.0 |
3.5 |
4.9 |
58.0 |
63.6 |
265.8 |
279.0 |
66.5 |
37.3 | | Canadá | 26.3 | 25.0 | 1.7 | 3.0 | 4.0 | 3.8 | 24.0 | 25.2 | 5.6 | 4.3 | | Estados Unidos de América | 299.1 | 284.0 | 1.9 | 1.9 | 54.0 | 59.8 | 241.9 | 253.9 | 60.9 | 33.1 | |
EUROPA |
213.3 |
220.2 |
5.1 |
5.4 |
14.4 |
12.9 |
207.0 |
214.2 |
32.5 |
31.1 | | Unión Europea | 133.9 | 141.1 | 3.1 | 3.1 | 4.3 | 5.0 | 134.4 | 139.8 | 23.1 | 22.5 | | Rumania | 11.5 | 11.9 | 0.1 | 0.1 | 1.2 | 1.2 | 11.6 | 11.1 | 1.7 | 1.4 | | Federación de Rusia Federation Hungary | 28.2 | 26.5 | 0.6 | 0.9 | 1.8 | 1.3 | 26.8 | 26.3 | 2.3 | 2.0 | | Ucrania | 18.6 | 20.1 | 0.1 | 0.2 | 5.7 | 4.2 | 13.4 | 16.4 | 2.2 | 1.9 | | Yugoslavia Rep. Fed. | 6.4 | 6.5 | - | - | 0.3 | 0.3 | 5.9 | 6.2 | 1.1 | 1.1 | |
OCEANÍA |
15.1 |
14.2 |
0.1 |
0.1 |
5.5 |
6.2 |
7.9 |
8.7 |
4.5 |
3.7 | | Australia | 14.5 | 13.6 | - | - | 5.5 | 6.2 | 7.2 | 8.0 | 4.5 | 3.6 | |
MUNDO |
988.9 |
976.1 |
103.4 |
105.0 |
105.3 |
105.0 |
986.7 |
1014.4 |
189.0 |
150.6 | | Países en desarrollo Países desarrollados Developing countries | 418.5 | 421.7 | 72.9 | 72.2 | 25.0 | 20.9 | 470.4 | 477.7 | 78.2 | 73.9 | | Países desarrollados | 570.4 | 554.4 | 30.5 | 32.7 | 80.3 | 84.1 | 516.4 | 536.8 | 110.8 | 76.7 | | PBIDA | 296.8 | 297.4 | 23.6 | 22.9 | 9.1 | 7.2 | 311.9 | 315.9 | 59.9 | 57.1 | | MA | 48.6 | 47.6 | 2.7 | 2.3 | 2.0 | 2.0 | 47.3 | 48.0 | 7.0 | 6.9 | | PEDINA | 22.0 | 23.3 | 13.7 | 13.6 | 0.2 | 0.1 | 36.3 | 37.1 | 3.5 | 3.3 |
CUADRO A3 – ESTADÍSTICAS DEL MAÍZ (millones de toneladas)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización total |
Existencias finales en | | |
2005 |
2006 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2006 |
2007 | |
ASIA |
188.7 |
190.6 |
40.8 |
41.5 |
7.4 |
5.4 |
225.2 |
229.9 |
50.9 |
47.9 | | China | 133.1 | 134.0 | 4.9 | 5.4 | 5.9 | 4.1 | 135.0 | 138.2 | 41.8 | 39.0 | | de la cual, Taiwán Province | 0.1 | - | 4.8 | 4.8 | - | - | 4.7 | 4.7 | 0.9 | 1.0 | | India | 14.5 | 15.0 | 0.1 | 0.1 | 0.3 | 0.3 | 14.3 | 14.7 | 0.8 | 0.9 | | Indonesia | 12.4 | 12.4 | 0.5 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | 12.7 | 12.8 | 0.9 | 0.9 | | Irán, República Islámica del of | 1.5 | 1.7 | 2.0 | 2.0 | - | - | 3.5 | 3.8 | 0.2 | 0.1 | | Japón | - | - | 16.5 | 16.3 | - | - | 16.7 | 16.6 | 1.6 | 1.3 | | Corea, R.P.D. | 1.8 | 1.8 | 0.2 | 0.2 | - | - | 2.0 | 2.0 | 0.2 | 0.2 | | Corea, República de | 0.1 | 0.1 | 8.2 | 8.4 | - | - | 8.8 | 8.7 | 1.4 | 1.3 | | Malasia | 0.1 | 0.1 | 2.4 | 2.4 | - | - | 2.5 | 2.5 | 0.3 | 0.3 | | Pakistán | 3.3 | 3.3 | - | - | - | - | 3.0 | 3.2 | 0.6 | 0.7 | | Filipinas | 5.3 | 5.5 | 0.2 | 0.3 | 0.1 | 0.1 | 5.3 | 5.7 | 0.5 | 0.5 | | Tailandia | 4.1 | 4.3 | 0.1 | 0.1 | 0.3 | 0.2 | 3.9 | 4.1 | 0.1 | 0.1 | | Turquía | 3.7 | 3.5 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 3.6 | 3.5 | 0.5 | 0.5 | | Viet Nam | 3.8 | 3.8 | 0.1 | 0.1 | - | - | 3.6 | 3.8 | 0.7 | 0.8 | |
ÁFRICA |
48.5 |
42.7 |
13.4 |
12.7 |
3.7 |
2.6 |
56.6 |
55.2 |
9.2 |
6.9 | | Argelia | - | - | 2.0 | 1.8 | - | - | 2.0 | 1.9 | 0.2 | 0.2 | | Egipto | 6.7 | 6.6 | 4.6 | 4.7 | - | - | 11.4 | 11.3 | 0.7 | 0.7 | | Etiopía | 2.9 | 2.9 | - | - | 0.1 | 0.1 | 2.7 | 2.9 | 0.2 | 0.2 | | Kenya | 2.8 | 2.5 | 0.8 | 0.8 | 0.1 | - | 3.3 | 3.3 | 0.2 | 0.2 | | Marruecos | 0.1 | 0.1 | 1.4 | 1.3 | - | - | 1.5 | 1.5 | 0.3 | 0.2 | | Nigeria | 6.8 | 5.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 6.4 | 5.4 | 0.5 | 0.2 | | Sudáfrica | 11.7 | 6.2 | 0.2 | 0.8 | 2.0 | 1.0 | 9.2 | 8.4 | 3.6 | 1.4 | | República Unida de Tanzanía | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 2.7 | 2.8 | 1.0 | 1.1 | |
AMÉRICA CENTRAL |
23.3 |
24.8 |
11.1 |
11.2 |
0.1 |
0.1 |
35.1 |
36.2 |
3.0 |
2.8 | | México | 19.8 | 21.3 | 7.0 | 7.0 | - | - | 27.4 | 28.4 | 2.3 | 2.2 | |
AMÉRICA DEL SUR |
64.6 |
64.7 |
6.4 |
6.3 |
14.0 |
12.0 |
58.4 |
59.1 |
3.9 |
3.5 | | Argentina | 20.5 | 13.8 | - | - | 13.0 | 9.0 | 5.3 | 5.4 | 1.3 | 0.7 | | Brasil | 35.1 | 42.2 | 1.1 | 0.5 | 0.5 | 2.5 | 39.3 | 39.8 | 1.2 | 1.5 | | Chile | 1.5 | 1.4 | 1.1 | 1.3 | - | - | 2.5 | 2.6 | 0.1 | 0.1 | | Colombia | 1.4 | 1.4 | 2.2 | 2.4 | - | - | 3.7 | 3.8 | 0.3 | 0.3 | | Perú | 1.2 | 1.2 | 1.2 | 1.3 | - | - | 2.4 | 2.5 | 0.3 | 0.3 | | Venezuela | 2.1 | 2.1 | 0.4 | 0.5 | - | - | 2.5 | 2.5 | 0.2 | 0.2 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
291.7 |
276.8 |
1.9 |
3.1 |
49.2 |
54.4 |
239.3 |
253.5 |
58.0 |
30.1 | | Canadá | 9.5 | 8.8 | 1.6 | 2.9 | 0.2 | 0.2 | 11.1 | 12.3 | 1.5 | 1.1 | | Estados Unidos de América | 282.3 | 268.0 | 0.3 | 0.2 | 49.0 | 54.2 | 228.2 | 241.2 | 56.5 | 29.0 | |
EUROPA |
83.5 |
83.9 |
3.6 |
3.6 |
4.4 |
4.0 |
82.9 |
84.1 |
12.4 |
11.8 | | Unión Europea | 49.9 | 49.6 | 2.6 | 2.6 | 0.2 | 0.2 | 51.7 | 52.2 | 7.2 | 7.0 | | Rumania | 9.9 | 10.5 | - | - | 1.0 | 1.0 | 10.1 | 9.7 | 1.4 | 1.2 | | Federación de Rusia Federation Hungary | 3.2 | 3.2 | 0.2 | 0.3 | 0.2 | 0.2 | 3.3 | 3.3 | 0.8 | 0.8 | | Ucrania | 7.2 | 7.7 | - | - | 2.2 | 1.8 | 4.9 | 6.1 | 0.7 | 0.5 | | Yugoslavia Rep. Fed. | 5.9 | 6.0 | - | - | 0.3 | 0.3 | 5.4 | 5.7 | 1.0 | 1.0 | |
OCEANÍA |
0.5 |
0.6 |
- |
- |
- |
- |
0.5 |
0.6 |
- |
- | |
MUNDO |
700.8 |
683.9 |
77.1 |
78.5 |
78.7 |
78.5 |
698.0 |
718.6 |
137.5 |
103.1 | | Países en desarrollo Developing countries | 311.8 | 314.8 | 53.9 | 53.5 | 23.1 | 19.0 | 346.6 | 352.7 | 61.6 | 58.2 | | Países desarrollados | 388.9 | 369.1 | 23.2 | 25.0 | 55.7 | 59.4 | 351.4 | 365.9 | 75.9 | 44.9 | | PBIDA | 214.6 | 215.8 | 19.0 | 18.7 | 8.1 | 6.3 | 227.1 | 230.9 | 51.8 | 49.2 | | MA | 20.5 | 21.8 | 2.3 | 2.0 | 1.5 | 1.5 | 21.0 | 21.7 | 3.7 | 4.1 | | PEDINA | 17.9 | 17.5 | 12.0 | 12.1 | 0.2 | 0.1 | 29.4 | 29.7 | 2.6 | 2.6 |
CUADRO A4 – ESTADÍSTICAS DE LA CEBADA (millones de toneladas)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización total |
Existencias finales en | | |
2005 |
2006 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2006 |
2007 | |
ASIA |
21.0 |
21.4 |
13.1 |
13.5 |
0.8 |
1.0 |
33.6 |
33.9 |
10.1 |
10.0 | | China | 3.3 | 3.3 | 2.1 | 2.3 | - | - | 5.4 | 5.5 | 1.0 | 1.1 | | India | 1.1 | 1.5 | - | - | - | - | 1.1 | 1.5 | 0.1 | 0.1 | | Irán, República Islámica de RepubRepubliof)ndonesia | 2.9 | 2.9 | 1.1 | 1.1 | - | - | 4.0 | 4.0 | 0.1 | 0.1 | | Iraq | 0.8 | 0.8 | 0.2 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.9 | 0.9 | 0.1 | 0.1 | | Japón | 0.2 | 0.2 | 1.4 | 1.5 | - | - | 1.6 | 1.7 | 0.7 | 0.7 | | Kazajstán | 1.5 | 1.6 | - | - | 0.2 | 0.2 | 1.3 | 1.4 | 0.5 | 0.5 | | Arabia Saudita | 0.1 | 0.1 | 6.4 | 6.5 | - | - | 6.5 | 6.7 | 2.8 | 2.7 | | Siria | 0.8 | 0.7 | 0.7 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | 1.3 | 1.0 | 1.2 | 1.3 | | Turquía | 8.6 | 8.6 | - | - | 0.3 | 0.5 | 8.4 | 8.2 | 3.3 | 3.2 | |
ÁFRICA |
4.3 |
5.8 |
1.9 |
1.5 |
- |
- |
7.1 |
7.6 |
1.5 |
1.2 | | Argelia | 0.7 | 1.0 | 0.3 | 0.2 | - | - | 1.1 | 1.2 | 0.6 | 0.5 | | Etiopía | 1.5 | 1.3 | - | - | - | - | 1.4 | 1.4 | 0.2 | 0.1 | | Libia | 0.1 | 0.1 | 0.6 | 0.6 | - | - | 0.6 | 0.6 | - | - | | Marruecos | 1.1 | 2.5 | 0.6 | 0.3 | - | - | 2.6 | 2.8 | 0.4 | 0.4 | |
AMÉRICA CENTRAL |
0.8 |
0.9 |
0.1 |
0.1 |
- |
- |
1.0 |
1.0 |
0.3 |
0.3 | | México | 0.8 | 0.9 | 0.1 | 0.1 | - | - | 1.0 | 1.0 | 0.3 | 0.3 | |
AMÉRICA DEL SUR |
1.7 |
1.8 |
0.5 |
0.6 |
0.3 |
0.3 |
2.0 |
2.2 |
0.3 |
0.2 | | Argentina | 0.8 | 0.8 | - | - | 0.3 | 0.2 | 0.6 | 0.6 | 0.2 | 0.2 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
17.1 |
15.8 |
0.2 |
0.3 |
2.6 |
2.1 |
15.0 |
14.4 |
5.2 |
4.1 | | Canadá | 12.5 | 11.3 | - | - | 1.9 | 1.6 | 10.4 | 10.0 | 2.9 | 1.9 | | Estados Unidos de América | 4.6 | 4.5 | 0.1 | 0.3 | 0.7 | 0.5 | 4.6 | 4.4 | 2.3 | 2.2 | |
EUROPA |
83.0 |
90.2 |
0.9 |
1.0 |
9.2 |
8.1 |
77.2 |
82.8 |
11.6 |
11.9 | | Belarús | 1.8 | 1.8 | 0.1 | 0.1 | - | - | 1.9 | 1.9 | 0.2 | 0.2 | | Bulgaria | 0.6 | 0.8 | - | - | 0.3 | 0.2 | 0.6 | 0.6 | 0.1 | 0.1 | | Unión Europea | 52.7 | 59.8 | 0.3 | 0.3 | 3.5 | 4.2 | 51.5 | 55.4 | 9.0 | 9.5 | | Rumania | 1.2 | 1.0 | - | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 1.0 | 1.0 | 0.3 | 0.2 | | Federación de Rusia | 15.8 | 15.0 | 0.2 | 0.3 | 1.6 | 1.1 | 14.3 | 14.3 | 0.9 | 0.8 | | Ucrania | 9.0 | 10.0 | 0.1 | - | 3.4 | 2.3 | 5.9 | 7.7 | 0.9 | 0.9 | |
OCEANÍA |
10.2 |
9.6 |
- |
- |
4.9 |
5.6 |
3.9 |
4.3 |
3.4 |
3.0 | | Australia | 9.9 | 9.3 | - | - | 4.9 | 5.6 | 3.6 | 3.9 | 3.4 | 3.0 | |
MUNDO |
138.0 |
145.5 |
16.9 |
17.0 |
17.7 |
17.0 |
139.7 |
146.1 |
32.2 |
30.7 | | Países en desarrollo Developing countries | 25.1 | 27.2 | 13.7 | 13.6 | 0.8 | 1.0 | 39.3 | 40.2 | 10.7 | 10.3 | | Países desarrollados | 112.9 | 118.3 | 3.1 | 3.4 | 16.9 | 16.0 | 100.5 | 106.0 | 21.6 | 20.3 | | PBIDA | 12.0 | 13.6 | 3.7 | 3.5 | 0.2 | 0.2 | 16.2 | 16.7 | 3.2 | 3.4 | | MA | 1.9 | 1.7 | - | - | - | - | 1.8 | 1.8 | 0.2 | 0.1 | | PEDINA | 2.1 | 3.5 | 1.5 | 1.3 | - | - | 4.6 | 4.9 | 0.7 | 0.6 |
CUADRO A5 – ESTADÍSTICAS DEL SORGO (millones de toneladas)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización total |
Existencias finales en | | |
2005 |
2006 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2006 |
2007 | |
ASIA |
11.1 |
11.3 |
1.6 |
1.5 |
- |
- |
12.6 |
12.9 |
0.6 |
0.7 | | China | 2.6 | 2.6 | 0.1 | 0.1 | - | - | 2.6 | 2.6 | 0.2 | 0.2 | | India | 7.5 | 7.8 | - | - | - | - | 7.5 | 7.8 | 0.2 | 0.2 | | Japón | - | - | 1.4 | 1.4 | - | - | 1.4 | 1.4 | 0.1 | 0.2 | |
ÁFRICA |
22.0 |
20.9 |
0.5 |
0.4 |
0.5 |
0.5 |
21.2 |
21.2 |
2.4 |
2.1 | | Burkina Faso | 1.6 | 1.6 | - | - | 0.1 | 0.1 | 1.5 | 1.6 | 0.1 | 0.1 | | Etiopía | 2.1 | 1.8 | - | - | 0.1 | - | 1.9 | 1.8 | 0.2 | 0.2 | | Nigeria | 6.5 | 6.5 | - | - | 0.1 | 0.1 | 6.4 | 6.3 | 0.1 | 0.1 | | Sudán | 4.3 | 3.7 | - | - | 0.2 | 0.2 | 3.7 | 3.7 | 1.2 | 1.0 | |
AMÉRICA CENTRAL |
6.0 |
6.6 |
3.6 |
3.6 |
- |
- |
10.0 |
10.4 |
0.4 |
0.4 | | México | 5.6 | 6.2 | 3.6 | 3.6 | - | - | 9.4 | 9.8 | 0.4 | 0.4 | |
AMÉRICA DEL SUR |
5.4 |
4.6 |
0.2 |
0.3 |
0.3 |
0.2 |
5.4 |
5.0 |
0.5 |
0.3 | | Argentina | 2.9 | 2.0 | - | - | 0.3 | 0.2 | 2.4 | 2.1 | 0.3 | 0.1 | | Brasil | 1.5 | 1.5 | 0.2 | 0.2 | - | - | 1.8 | 1.8 | 0.2 | 0.1 | | Venezuela | 0.4 | 0.5 | 0.1 | - | - | - | 0.5 | 0.5 | - | - | |
AMÉRICA DEL NORTE |
10.0 |
9.1 |
- |
- |
4.2 |
5.0 |
5.2 |
4.6 |
1.3 |
1.2 | | Estados Unidos de América | 10.0 | 9.1 | - | - | 4.2 | 5.0 | 5.2 | 4.6 | 1.3 | 1.2 | |
EUROPA |
0.5 |
0.5 |
0.1 |
0.1 |
- |
- |
0.7 |
0.6 |
- |
- | | Unión Europea | 0.5 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.6 | 0.5 | - | - | |
OCEANÍA |
2.2 |
1.8 |
0.1 |
0.1 |
0.3 |
0.4 |
1.6 |
1.7 |
0.4 |
0.1 | | Australia | 2.2 | 1.8 | - | - | 0.3 | 0.4 | 1.6 | 1.7 | 0.4 | 0.1 | |
MUNDO |
57.1 |
54.9 |
6.2 |
6.0 |
5.4 |
6.0 |
56.6 |
56.4 |
5.6 |
4.7 | | Países en desarrollo Developing countries | 44.2 | 43.3 | 4.5 | 4.5 | 0.9 | 0.6 | 47.4 | 47.8 | 3.6 | 3.2 | | Países desarrollados | 13.0 | 11.5 | 1.6 | 1.6 | 4.6 | 5.4 | 9.2 | 8.6 | 2.0 | 1.5 | | PBIDA | 32.5 | 32.0 | 0.6 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 31.8 | 32.2 | 2.6 | 2.4 | | MA | 13.6 | 12.6 | 0.4 | 0.3 | 0.4 | 0.3 | 12.8 | 12.8 | 2.0 | 1.8 | | PEDINA | 1.7 | 1.8 | 0.2 | 0.1 | - | - | 1.9 | 1.9 | 0.1 | 0.1 |
CUADRO A6 – OTRAS ESTADÍSTICAS DE CEREALES SECUNDARIOS - mijo, centeno, avena y otros cereales (millones de toneladas)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización total |
Existencias finales en | | |
2005 |
2006 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2005/06 |
2006/07 |
2006 |
2007 | |
ASIA |
17.5 |
17.2 |
1.0 |
1.0 |
0.1 |
0.1 |
18.4 |
18.1 |
0.8 |
0.8 | |
ÁFRICA |
18.9 |
17.8 |
0.1 |
0.1 |
0.2 |
0.2 |
17.9 |
18.0 |
1.5 |
1.2 | |
AMÉRICA CENTRAL |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
- |
- |
0.2 |
0.2 |
- |
- | |
AMÉRICA DEL SUR |
1.4 |
1.6 |
0.1 |
0.1 |
- |
- |
1.5 |
1.7 |
0.1 |
0.1 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
6.6 |
7.3 |
1.5 |
1.5 |
2.0 |
2.1 |
6.3 |
6.6 |
2.0 |
2.0 | |
EUROPA |
46.4 |
45.5 |
0.4 |
0.7 |
0.8 |
0.8 |
46.2 |
46.7 |
8.6 |
7.4 | |
OCEANÍA |
2.2 |
2.2 |
0.1 |
0.1 |
0.3 |
0.3 |
1.9 |
2.0 |
0.8 |
0.6 | |
MUNDO |
93.0 |
91.8 |
3.2 |
3.5 |
3.4 |
3.5 |
92.3 |
93.3 |
13.6 |
12.1 |
Cuadro A7 – ESTADÍSTICAS DEL ARROZ (millones de toneladas, elaborado)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización total |
Existencias finales en | | |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2004/05 |
2005/06 |
2005 |
2006 | |
ASIA |
380.4 |
384.3 |
13.4 |
13.4 |
22.6 |
22.3 |
366.6 |
368.3 |
92.3 |
95.5 | | Bangladesh | 26.8 | 27.5 | 1.0 | 0.7 | - | - | 26.7 | 27.3 | 3.8 | 4.0 | | China | 125.7 | 128.3 | 1.0 | 1.3 | 0.7 | 1.3 | 126.7 | 124.1 | 56.5 | 58.1 | | de la cual, la Provincia de Taiwan Province | 1.1 | 1.2 | 0.1 | 0.2 | - | 0.1 | 1.2 | 1.2 | 0.1 | 0.1 | | India | 89.9 | 90.0 | 0.1 | 0.1 | 5.3 | 4.4 | 83.9 | 85.2 | 9.2 | 9.5 | | Indonesia | 34.1 | 34.2 | 0.6 | 0.6 | - | - | 35.5 | 35.6 | 3.3 | 2.4 | | Irán, República Islámica de , Islamic Republic of | 2.1 | 2.1 | 1.2 | 1.4 | - | - | 3.1 | 3.3 | 0.5 | 0.7 | | Iraq | 0.2 | 0.2 | 1.0 | 1.2 | - | - | 1.2 | 1.3 | 0.3 | 0.3 | | Japón | 8.3 | 7.6 | 0.8 | 0.7 | 0.2 | 0.3 | 8.4 | 8.4 | 1.4 | 1.7 | | Corea, R.P.D. | 1.7 | 1.7 | 0.7 | 0.5 | - | - | 2.2 | 2.2 | 0.1 | 0.1 | | Corea, República de | 4.8 | 4.7 | 0.1 | 0.3 | 0.4 | 0.2 | 4.8 | 4.8 | 1.0 | 1.1 | | Malasia | 1.4 | 1.4 | 0.8 | 0.8 | - | - | 2.2 | 2.2 | 0.1 | 0.1 | | Myanmar | 15.4 | 15.6 | - | - | 0.2 | 0.2 | 14.5 | 14.9 | 3.1 | 3.4 | | Pakistán | 5.5 | 5.3 | - | - | 3.0 | 2.9 | 2.3 | 2.5 | 0.3 | 0.4 | | Filipinas | 9.8 | 10.0 | 1.8 | 1.6 | - | - | 11.2 | 11.3 | 1.6 | 1.7 | | Arabia Saudita | - | - | 1.0 | 1.1 | - | - | 1.0 | 1.1 | 0.2 | 0.2 | | Sri Lanka | 2.2 | 2.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | 2.1 | 2.2 | 0.1 | 0.1 | | Tailandia | 19.8 | 20.0 | - | - | 7.5 | 7.5 | 10.8 | 11.1 | 3.8 | 5.0 | | Viet Nam | 23.9 | 24.3 | - | - | 5.2 | 5.2 | 19.1 | 19.2 | 4.7 | 4.2 | |
ÁFRICA |
13.6 |
14.0 |
10.1 |
9.2 |
1.1 |
0.9 |
21.5 |
22.2 |
2.4 |
2.3 | | Cote d’Ívoire | 0.7 | 0.6 | 0.9 | 0.9 | - | - | 1.5 | 1.5 | 0.1 | 0.1 | | Egipto | 4.2 | 4.3 | - | - | 1.1 | 0.9 | 3.5 | 3.4 | 0.8 | 0.7 | | Madagascar | 2.3 | 2.4 | 0.2 | 0.2 | - | - | 2.2 | 2.5 | 0.1 | 0.1 | | Nigeria | 2.5 | 2.9 | 2.0 | 1.6 | - | - | 4.1 | 4.2 | 0.4 | 0.3 | | Senegal | 0.2 | 0.2 | 0.9 | 0.9 | - | - | 1.1 | 1.1 | 0.3 | 0.2 | | Sudáfrica | - | - | 0.8 | 0.7 | - | - | 0.8 | 0.8 | 0.1 | 0.1 | | República Unida de Tanzanía | 0.7 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | - | - | 0.8 | 1.0 | - | 0.1 | |
AMÉRICA CENTRAL |
1.6 |
1.7 |
2.3 |
2.3 |
- |
- |
3.9 |
4.0 |
0.6 |
0.6 | | Cuba | 0.4 | 0.4 | 0.7 | 0.8 | - | - | 1.1 | 1.2 | 0.1 | 0.1 | | México | 0.2 | 0.2 | 0.5 | 0.5 | - | - | 0.7 | 0.7 | - | - | |
AMÉRICA DEL SUR |
15.9 |
14.6 |
0.8 |
0.9 |
1.6 |
1.5 |
14.5 |
14.8 |
1.9 |
2.1 | | Argentina | 0.7 | 0.7 | - | - | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.2 | 0.1 | | Brasil | 8.9 | 7.9 | 0.5 | 0.8 | 0.3 | 0.1 | 8.8 | 9.0 | 0.8 | 1.0 | | Perú | 1.7 | 1.5 | 0.1 | 0.1 | - | - | 1.4 | 1.6 | 0.1 | 0.3 | | Uruguay | 0.9 | 0.8 | - | - | 0.7 | 0.7 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
7.1 |
6.5 |
0.7 |
0.9 |
3.8 |
3.3 |
3.9 |
4.8 |
1.3 |
1.1 | | Canadá | - | - | 0.3 | 0.3 | - | - | 0.3 | 0.3 | 0.1 | 0.1 | | Estados Unidos de América | 7.1 | 6.5 | 0.4 | 0.5 | 3.8 | 3.3 | 3.6 | 4.4 | 1.2 | 1.1 | |
EUROPA |
2.4 |
2.3 |
1.6 |
1.6 |
0.2 |
0.2 |
3.9 |
3.9 |
0.7 |
0.6 | | Unión Europea | 1.9 | 1.8 | 0.8 | 0.8 | 0.2 | 0.2 | 2.7 | 2.6 | 0.6 | 0.5 | | Federación de Rusia Hungary | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.3 | - | - | 0.7 | 0.7 | - | - | |
OCEANÍA |
0.2 |
0.7 |
0.4 |
0.4 |
0.1 |
0.4 |
0.6 |
0.6 |
0.2 |
0.1 | | Australia | 0.2 | 0.7 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.4 | 0.3 | 0.3 | 0.1 | 0.1 | |
MUNDO |
421.2 |
424.2 |
29.4 |
28.5 |
29.4 |
28.5 |
415.1 |
418.5 |
99.3 |
102.3 | | Países en desarrollo | 402.9 | 406.6 | 25.0 | 24.3 | 25.2 | 24.3 | 397.0 | 399.6 | 95.7 | 98.7 | | Países desarrollados | 18.3 | 17.6 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.2 | 18.1 | 18.8 | 3.6 | 3.6 | | PBIDA | 318.9 | 322.9 | 17.1 | 15.9 | 10.2 | 9.8 | 322.7 | 323.5 | 79.6 | 81.2 | | MA | 56.5 | 57.6 | 6.8 | 6.1 | 0.3 | 0.5 | 59.5 | 61.4 | 9.8 | 10.5 | | PEDINA | 15.9 | 15.4 | 2.7 | 2.6 | 4.2 | 3.9 | 13.9 | 14.3 | 1.9 | 2.1 |
CUADRO A8 – Oferta y utilización de cereales en los principales países exportadores
|
|
(millones de toneladas)
|
|
| |
Trigo |
Cereales secundarios 2 |
Arroz (elaborado) | | |
2004/05 |
2005/06 |
2006/07 |
2004/05 |
2005/06 |
2006/07 |
2004/05 |
2005/06 |
2006/07 | | |
ESTADOS UNIDOS (junio/mayo) |
ESTADOS UNIDOS |
ESTADOS UNIDOS (ago./julio) | | Existencias iniciales | 14.9 | 14.7 | 14.9 | 28.8 | 58.8 | 60.9 | 0.8 | 1.2 | 1.1 | | Producción | 58.7 | 57.3 | 51.0 | 319.8 | 299.1 | 284.0 | 7.5 | 7.1 | 6.5 | | Importaciones | 1.5 | 1.7 | 2.1 | 2.2 | 2.0 | 2.0 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | |
Oferta total |
75.1 |
73.7 |
68.0 |
350.8 |
359.9 |
346.9 |
8.6 |
8.8 |
8.2 | | Uso interno | 31.7 | 31.6 | 31.3 | 240.7 | 241.9 | 253.9 | 3.9 | 4.0 | 4.1 | | Exportaciones | 28.7 | 27.2 | 24.5 | 51.4 | 57.1 | 60.0 | 3.5 | 3.7 | 3.3 | | Existencias finales | 14.7 | 14.9 | 12.2 | 58.8 | 60.9 | 33.1 | 1.2 | 1.1 | 0.8 | | |
CANADÁ (ago. /julio) |
CANADÁ |
TAILANDIA (nov./oct.) 3 | | Existencias iniciales | 6.1 | 8.0 | 9.1 | 4.2 | 6.6 | 5.6 | 3.2 | 3.8 | 5.0 | | Producción | 25.9 | 26.8 | 25.8 | 26.7 | 26.3 | 25.0 | 18.9 | 19.8 | 20.0 | | Importaciones | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 2.5 | 1.7 | 3.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
Oferta total |
32.0 |
34.8 |
34.9 |
33.5 |
34.5 |
34.0 |
22.1 |
23.6 |
25.0 | | Uso interno | 9.2 | 9.1 | 9.3 | 22.8 | 24.0 | 25.2 | 10.8 | 11.1 | 11.3 | | Exportaciones | 14.8 | 16.6 | 17.7 | 4.1 | 5.0 | 4.5 | 7.5 | 7.5 | 8.2 | | Existencias finales | 8.0 | 9.1 | 7.9 | 6.6 | 5.6 | 4.3 | 3.8 | 5.0 | 5.5 | | |
ARGENTINA (dic./nov.) |
ARGENTINA |
INDIA (oct./set.) 3 | | Existencias iniciales | 2.0 | 0.9 | 0.7 | 1.2 | 0.9 | 1.8 | 13.0 | 9.2 | 9.5 | | Producción | 16.0 | 12.5 | 16.0 | 18.7 | 24.6 | 17.1 | 85.3 | 89.9 | 90.0 | | Importaciones | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
Oferta total |
18.0 |
13.4 |
16.7 |
19.9 |
25.5 |
19.0 |
98.4 |
99.1 |
99.5 | | Uso interno | 6.2 | 5.9 | 5.9 | 8.0 | 8.7 | 8.6 | 83.9 | 85.2 | 86.6 | | Exportaciones | 10.9 | 6.8 | 10.0 | 11.0 | 15.0 | 9.4 | 5.3 | 4.4 | 3.6 | | Existencias finales | 0.9 | 0.7 | 0.8 | 0.9 | 1.8 | 1.0 | 9.2 | 9.5 | 9.3 | | |
AUSTRALIA (oct./set.) |
AUSTRALIA |
PAKISTÁN (nov./oct.) 3 | | Existencias iniciales | 6.1 | 7.0 | 9.1 | 2.8 | 3.0 | 4.5 | 0.6 | 0.3 | 0.4 | | Producción | 22.6 | 25.1 | 24.5 | 12.1 | 14.5 | 13.6 | 5.0 | 5.5 | 5.3 | | Importaciones | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
Oferta total |
28.7 |
32.1 |
33.6 |
15.0 |
17.5 |
18.1 |
5.6 |
5.8 |
5.7 | | Uso interno | 6.2 | 6.9 | 6.9 | 6.9 | 7.2 | 8.0 | 2.3 | 2.5 | 2.5 | | Exportaciones | 15.5 | 16.1 | 18.0 | 5.0 | 5.8 | 6.5 | 3.0 | 2.9 | 2.8 | | Existencias finales | 7.0 | 9.1 | 8.7 | 3.0 | 4.5 | 3.6 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | | |
UE (jul/jun) |
UE |
VIET NAM (nov./oct.) 3 | | Existencias iniciales | 9.5 | 23.5 | 20.0 | 11.3 | 24.7 | 23.1 | 4.9 | 4.7 | 4.2 | | Producción | 137.5 | 123.7 | 130.9 | 152.4 | 133.9 | 141.1 | 24.1 | 23.9 | 24.3 | | Importaciones | 7.2 | 7.8 | 7.0 | 2.8 | 3.1 | 3.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
Oferta total |
154.2 |
155.0 |
157.9 |
166.5 |
161.8 |
167.4 |
29.0 |
28.6 |
28.5 | | Uso interno | 118.0 | 120.5 | 123.4 | 140.8 | 134.4 | 139.8 | 19.1 | 19.2 | 19.5 | | Exportaciones | 13.7 | 14.5 | 16.0 | 4.0 | 4.3 | 5.0 | 5.2 | 5.2 | 4.8 | | Existencias finales | 23.5 | 20.0 | 18.5 | 24.7 | 23.1 | 22.5 | 4.7 | 4.2 | 4.2 | | |
TOTAL ANTERIOR |
TOTAL ANTERIOR |
TOTAL ANTERIOR | | Existencias iniciales | 38.6 | 54.1 | 53.8 | 48.3 | 94.0 | 95.9 | 22.5 | 19.2 | 20.1 | | Producción | 260.7 | 245.3 | 248.2 | 529.8 | 498.5 | 480.8 | 140.8 | 146.1 | 146.2 | | Importaciones | 8.7 | 9.5 | 9.1 | 7.6 | 6.8 | 8.5 | 0.5 | 0.6 | 0.6 | |
Oferta total |
308.0 |
308.9 |
311.1 |
585.6 |
599.2 |
585.3 |
163.8 |
165.9 |
167.0 | | Uso interno | 171.4 | 173.9 | 176.8 | 419.1 | 416.1 | 435.5 | 120.0 | 122.1 | 124.2 | | Exportaciones | 83.6 | 81.2 | 86.2 | 75.5 | 87.2 | 85.3 | 24.5 | 23.7 | 22.7 | | Existencias finales | 54.1 | 53.8 | 48.1 | 94.0 | 95.9 | 64.4 | 19.2 | 20.1 | 20.1 |
1 Los datos del comercio incluyen la harina de trigo en equivalente en grano. Para la UE se incluye también el semolino
2 Argentina (diciembre/noviembre) para centeno, cebada y avena, (marzo/febrero) para maíz y sorgo; Australia (noviembre/octubre) para centeno, cebada y avena, (marzo/febrero) para maíz y sorgo; Canadá (agosto/julio); UE (julio/junio); Estados Unidos (junio/mayo) para centeno, cebada y avena, (setiembre/agosto) para maíz y sorgo.
3 Las cifras del comercio del arroz se refieren al año civil indicado en segundo lugar
CUADRO A9 – ESTADÍSTICAS TOTALES DE LOS CULTIVOS OLEAGINOSOS `
|
|
(millones de toneladas)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones | | |
2003/04 |
2004/05 |
2005/06 |
2003/04 |
2004/05 |
2005/06 |
2003/04 |
2004/05 |
2005/06 | |
ASIA |
110.3 |
121.0 |
120.7 |
38.2 |
46.1 |
48.4 |
2.3 |
2.6 |
2.6 | | China | 53.3 | 61.0 | 59.0 | 20.6 | 28.4 | 30.2 | 1.3 | 1.6 | 1.6 | | de la cual, la Provincia de Taiwán | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.2 | 2.2 | 2.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | India | 30.5 | 30.3 | 32.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 0.4 | 0.4 | | Indonesia | 6.0 | 6.6 | 6.7 | 1.2 | 1.3 | 1.4 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | | Irán, República Islámica de Islaómi c Republic of | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Japón | 0.3 | 0.2 | 0.3 | 7.4 | 7.0 | 7.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Corea, R.P.D. | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 1.6 | 1.5 | 1.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Malasia | 3.8 | 4.1 | 4.2 | 0.7 | 0.8 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Pakistán | 4.0 | 5.6 | 4.9 | 0.9 | 0.7 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Tailandia | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 1.4 | 1.6 | 1.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Turquía | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 1.4 | 1.7 | 1.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
ÁFRICA |
15.9 |
15.9 |
15.9 |
1.3 |
1.4 |
1.6 |
0.6 |
0.7 |
0.6 | | Nigeria | 4.3 | 4.3 | 4.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | |
AMÉRICA CENTRAL |
1.1 |
1.1 |
1.1 |
5.8 |
6.0 |
6.3 |
0.1 |
0.1 |
0.1 | | México | 0.7 | 0.7 | 0.8 | 5.2 | 5.4 | 5.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
AMÉRICA DEL SUR |
96.0 |
107.5 |
108.8 |
1.7 |
2.1 |
2.0 |
30.6 |
33.9 |
37.5 | | Argentina | 35.6 | 44.3 | 44.1 | 0.5 | 0.6 | 0.5 | 7.0 | 9.9 | 10.0 | | Brasil | 53.1 | 55.8 | 57.5 | 0.3 | 0.5 | 0.5 | 20.5 | 20.3 | 24.1 | | Paraguay | 4.3 | 4.2 | 3.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.4 | 2.9 | 2.5 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
87.3 |
108.1 |
111.0 |
1.7 |
1.5 |
1.4 |
31.1 |
36.1 |
33.8 | | Canadá | 10.2 | 11.6 | 14.2 | 1.0 | 0.7 | 0.6 | 5.4 | 5.4 | 6.9 | | Estados Unidos de América | 77.1 | 96.5 | 96.8 | 0.7 | 0.8 | 0.8 | 25.7 | 30.7 | 26.9 | |
EUROPA |
30.6 |
34.0 |
36.9 |
19.8 |
19.1 |
18.2 |
2.7 |
1.9 |
2.1 | | Unión Europea | 16.9 | 21.2 | 21.0..0 | 18.9 | 18.2 | 17.2 | 0.2 | 0.5 | 0.3 | | Federación de Rusia | 5.5 | 5.6 | 6.9 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.4 | 0.1 | 0.5 | | Ucrania | 4.8 | 3.7 | 5.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 0.3 | 0.5 | |
OCEANÍA |
2.7 |
3.0 |
2.9 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
1.4 |
1.3 |
1.3 | | Australia | 2.3 | 2.6 | 2.5 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 1.3 | 1.2 | 1.3 | |
MUNDO |
343.9 |
390.8 |
397.3 |
68.5 |
76.2 |
77.9 |
68.8 |
76.5 |
78.1 | | Países en desarrollo Developing countries | 219.3 | 241.2 | 242.0 | 38.6 | 47.7 | 50.2 | 33.6 | 37.2 | 40.7 | | Países desarrollados | 124.6 | 149.6 | 155.3 | 29.9 | 28.5 | 27.7 | 35.2 | 39.3 | 37.4 | | PBIDA | 116.5 | 127.2 | 127.0 | 25.5 | 33.4 | 35.5 | 2.9 | 3.5 | 3.4 | | MA | 9.9 | 10.1 | 10.1 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | | PEDINA | 5.8 | 7.4 | 6.7 | 2.2 | 2.2 | 2.5 | 0.2 | 0.2 | 0.1 |
Los años emergentes juntan las cosechas anuales del hemisferio norte recogidas en la última parte del primer año indicado y las cosechas anuales del hemisferio sur recogidas en la primera parte del segundo año indicado. Para los cultivos arbóreos, que se producen todo el año, se utiliza la producción del segundo año civil indicado
2Excluido el comercio entre los 25 países miembros de la UE
Nota: Los totales se han calculado a partir de datos no redondeados
CUADRO A10 – ESTADÍSTICAS TOTALES DE ACEITES Y GRASAS (millones de toneladas)
|
|
| |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización | | |
2003/04 |
2004/05 |
2005/06 |
2003/04 |
2004/05 |
2005/06 |
2003/04 |
2004/05 |
2005/06 | |
ASIA |
26.5 |
28.2 |
29.2 |
27.9 |
31.0 |
31.9 |
64.2 |
68.5 |
70.8 | | Bangladesh | 1.0 | 1.1 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.2 | 1.3 | 1.4 | | China | 7.8 | 7.5 | 8.4 | 0.2 | 0.1 | 0.2 | 25.3 | 26.9 | 28.2 | | de la cual, la Prov. Taiwán Province | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 0.8 | 0.9 | | India | 4.6 | 5.6 | 4.9 | 0.6 | 0.5 | 0.4 | 13.2 | 14.4 | 14.4 | | Indonesia | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 10.0 | 11.7 | 12.9 | 4.2 | 4.2 | 4.5 | | Irán | 1.3 | 1.2 | 1.3 | 0.2 | 0.2 | 0.1 | 1.5 | 1.6 | 1.6 | | Japón | 1.0 | 1.1 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.2 | 3.2 | 3.2 | | Corea, República de | 0.7 | 0.8 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 1.1 | 1.2 | | Malasia | 1.3 | 0.9 | 1.4 | 13.3 | 14.7 | 14.6 | 2.9 | 3.1 | 3.4 | | Pakistán | 1.6 | 1.9 | 1.9 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 3.0 | 3.2 | 3.2 | | Filipinas | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 1.1 | 1.0 | 1.2 | 0.6 | 0.8 | 0.8 | | Singapur | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | Turquía | 0.9 | 1.0 | 1.2 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 1.8 | 2.1 | 2.1 | |
ÁFRICA |
5.5 |
5.9 |
6.1 |
0.8 |
0.8 |
0.8 |
10.6 |
11.1 |
11.3 | | Argelia | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | | Egipto | 1.3 | 1.3 | 1.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 1.6 | 1.6 | | Nigeria | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.8 | 1.8 | 1.8 | | Sudáfrica | 0.5 | 0.6 | 0.6 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.9 | 1.0 | 1.0 | |
AMÉRICA CENTRAL |
2.1 |
2.3 |
2.3 |
0.4 |
0.4 |
0.5 |
4.3 |
4.3 |
4.4 | | México | 1.0 | 1.1 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.8 | 2.8 | 2.9 | |
AMÉRICA DEL SUR |
1.6 |
1.6 |
1.8 |
9.2 |
10.0 |
10.6 |
8.2 |
8.5 |
8.5 | | Argentina | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.4 | 6.2 | 6.8 | 0.7 | 0.7 | 0.7 | | Brasil | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 2.8 | 2.5 | 2.7 | 4.6 | 4.7 | 4.6 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
2.6 |
2.5 |
2.8 |
4.3 |
4.4 |
4.6 |
15.9 |
16.5 |
16.5 | | Canadá | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 1.1 | 1.1 | 1.0 | | Estados Unidos de América | 2.2 | 2.1 | 2.4 | 2.7 | 2.8 | 2.8 | 14.8 | 15.4 | 15.5 | |
EUROPA |
9.4 |
10.6 |
11.4 |
3.7 |
3.4 |
4.0 |
26.9 |
29.1 |
30.9 | | Unión Europea | 7.4 | 8.5 | 9.3 | 2.1 | 2.0 | 1.9 | 21.7 | 23.5 | 25.1 | | Federación de Rusia | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 0.2 | 0.2 | 0.5 | 2.9 | 3.0 | 3.1 | | Ucrania | 0.1 | 0.3 | 0.2 | 1.0 | 0.7 | 1.2 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | |
OCEANÍA |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
1.6 |
1.6 |
1.6 |
0.9 |
0.9 |
0.9 | | Australia | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | |
MUNDO |
48.1 |
51.5 |
54.1 |
47.9 |
51.6 |
54.0 |
130.9 |
138.8 |
143.2 | | Países en desarrollo | 33.9 | 35.9 | 37.4 | 38.8 | 42.6 | 44.2 | 82.4 | 87.4 | 89.8 | | Países desarrollados | 14.2 | 15.6 | 16.7 | 9.1 | 9.0 | 9.8 | 48.5 | 51.4 | 53.4 | | PBIDA | 21.9 | 23.3 | 23.7 | 14.5 | 16.1 | 17.3 | 58.3 | 62.0 | 63.9 | | MA | 3.1 | 3.4 | 3.5 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 5.9 | 6.2 | 6.2 | | PEDINA | 5.6 | 6.1 | 6.3 | 1.0 | 1.1 | 1.1 | 5.6 | 6.1 | 6.3 |
Incluye los aceites y grasas de origen vegetal y animal
CUADRO A11 – ESTADÍSTICAS TOTALES DE LAS HARINAS Y TORTAS (millones de toneladas)1
|
|
| |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización | | |
2003/04 |
2004/05 |
2005/06 |
2003/04 |
2004/05 |
2005/06 |
2003/04 |
2004/05 |
2005/06 | |
ASIA |
18.0 |
20.0 |
21.6 |
10.4 |
9.3 |
10.4 |
82.0 |
93.0 |
96.4 | | China | 1.8 | 2.4 | 2.5 | 1.0 | 1.0 | 0.7 | 39.8 | 46.4 | 48.8 | | de la cual, la Provincia Taiwán | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.3 | 2.5 | 2.6 | | India | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 4.4 | 2.8 | 4.0 | 9.4 | 11.2 | 11.1 | | Indonesia | 1.9 | 2.0 | 2.2 | 1.8 | 1.9 | 2.1 | 2.1 | 2.2 | 2.3 | | Japón | 1.8 | 2.1 | 2.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.1 | 7.3 | 7.3 | | Corea, República de | 2.5 | 2.8 | 3.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.8 | 4.0 | 4.0 | | Malasia | 0.5 | 0.8 | 1.1 | 1.7 | 2.2 | 2.1 | 1.4 | 1.6 | 1.8 | | Pakistán | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 2.2 | 2.8 | 2.7 | | Filipinas | 1.4 | 1.5 | 1.6 | 0.5 | 0.4 | 0.5 | 1.9 | 1.9 | 2.1 | | Arabia Saudita | 0.6 | 0.7 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.7 | 0.7 | | Tailandia | 1.9 | 2.0 | 2.2 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 3.8 | 4.0 | 4.1 | | Turquía | 0.8 | 0.8 | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.5 | 2.8 | 3.0 | | Viet Nam | 1.3 | 1.3 | 1.3 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 1.5 | 1.4 | 1.4 | |
ÁFRICA |
2.9 |
2.8 |
3.1 |
0.8 |
0.7 |
0.7 |
7.6 |
7.8 |
8.0 | | Egipto | 1.1 | 0.7 | 0.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 1.4 | 1.5 | | Sudáfrica | 0.6 | 0.7 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.4 | 1.3 | 1.3 | |
AMÉRICA CENTRAL |
1.7 |
2.0 |
2.2 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
7.1 |
7.3 |
7.7 | | México | 1.0 | 1.2 | 1.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.3 | 5.4 | 5.8 | |
AMÉRICA DEL SUR |
3.1 |
3.4 |
3.8 |
39.1 |
40.8 |
43.2 |
15.6 |
17.0 |
16.6 | | Argentina | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 20.2 | 22.0 | 24.5 | 1.4 | 1.9 | 1.9 | | Bolivia | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 1.0 | 1.1 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | Brasil | 0.3 | 0.2 | 0.2 | 14.8 | 14.3 | 14.3 | 9.9 | 10.0 | 9.7 | | Chile | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.5 | 0.7 | 0.6 | 1.1 | 1.2 | 1.2 | | Paraguay | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 0.7 | 0.7 | 0.2 | 0.3 | 0.3 | | Perú | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 1.6 | 2.1 | 1.9 | 0.8 | 0.9 | 0.9 | | Venezuela | 0.7 | 0.7 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 0.8 | 0.8 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
3.1 |
2.9 |
3.2 |
7.3 |
9.2 |
8.9 |
34.6 |
38.0 |
38.1 | | Canadá | 1.1 | 1.2 | 1.4 | 2.2 | 2.1 | 2.2 | 2.5 | 2.4 | 2.4 | | Estados Unidos de América | 2.0 | 1.7 | 1.8 | 5.1 | 7.1 | 6.7 | 32.1 | 35.6 | 35.7 | |
EUROPA |
30.7 |
31.3 |
32.1 |
3.2 |
3.5 |
3.9 |
54.8 |
56.9 |
58.2 | | Unión Europea | 29.0 | 29.4 | 30.2 | 0.7 | 0.9 | 1.0 | 50.8 | 52.6 | 53.6 | | Federación de Rusia | 0.5 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | 0.7 | 0.8 | 1.7 | 1.7 | 2.0 | | Ucrania | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 1.0 | 0.9 | 1.3 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | |
OCEANÍA |
0.6 |
0.7 |
0.7 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
1.0 |
1.3 |
1.3 | | Australia | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 0.9 | 0.9 | |
MUNDO |
60.9 |
63.8 |
67.3 |
61.0 |
63.7 |
67.4 |
202.7 |
221.3 |
226.3 | | Países en desarrollo Developing countries | 23.8 | 25.8 | 28.0 | 50.4 | 50.8 | 54.4 | 102.5 | 115.0 | 118.4 | | Países desarrollados | 37.1 | 38.0 | 39.3 | 10.6 | 12.9 | 13.0 | 100.2 | 106.3 | 107.9 | | PBIDA | 8.6 | 9.2 | 10.1 | 10.8 | 9.1 | 0.4 | 64.4 | 74.1 | 77.0 | | MA | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 3.1 | 3.2 | 3.3 | | PEDINA | 4.1 | 4.1 | 4.5 | 1.9 | 2.4 | 2.2 | 7.5 | 8.4 | 8.6 |
1 Incluye las harinas y tortas derivadas de cultivos oleaginosos, así como la harina de pescado
Cuadro A12 –ESTADÍSTICAS DE LA CARNE DE BOVINO (millones de toneladas, equivalente de peso en canal)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización | | |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 | |
ASIA |
16.4 |
17.0 |
2.1 |
2.2 |
0.5 |
0.6 |
17.9 |
18.7 | | China | 7.2 | 7.6 | 0.2 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 7.3 | 7.7 | | India | 3.1 | 3.2 | - | - | 0.4 | 0.4 | 2.7 | 2.8 | | Irán, República Islámica de Islamic Republic of | 0.3 | 0.3 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.4 | 0.4 | | Israel | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.2 | 0.2 | | Japón | 0.5 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | - | - | 1.1 | 1.2 | | Corea, República de | 0.2 | 0.3 | 0.2 | 0.3 | - | - | 0.5 | 0.5 | | Malasia | - | - | 0.2 | 0.2 | - | - | 0.2 | 0.2 | | Pakistán | 1.0 | 1.0 | - | - | - | - | 1.0 | 1.0 | |
ÁFRICA |
4.7 |
4.7 |
0.5 |
0.5 |
- |
- |
5.1 |
5.2 | | Argelia | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.2 | 0.2 | | Angola | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.2 | 0.2 | | Egipto | 0.6 | 0.6 | 0.2 | 0.2 | - | - | 0.8 | 0.8 | | Sudáfrica | 0.6 | 0.7 | - | - | - | - | 0.7 | 0.7 | |
AMÉRICA CENTRAL |
2.2 |
2.2 |
0.4 |
0.5 |
0.1 |
0.1 |
2.5 |
2.6 | | México | 1.6 | 1.6 | 0.3 | 0.4 | - | - | 1.9 | 2.0 | |
AMÉRICA DEL SUR |
14.2 |
14.4 |
0.3 |
0.2 |
2.9 |
2.8 |
11.6 |
11.8 | | Argentina | 3.1 | 3.0 | - | - | 0.7 | 0.5 | 2.4 | 2.6 | | Brasil | 8.4 | 8.6 | - | - | 1.7 | 1.8 | 6.8 | 6.8 | | Chile | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | - | - | 0.4 | 0.4 | | Colombia | 0.8 | 0.8 | - | - | - | - | 0.7 | 0.8 | | Uruguay | 0.6 | 0.6 | - | - | 0.4 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | | Venezuela | 0.4 | 0.4 | - | - | - | - | 0.4 | 0.4 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
12.8 |
13.4 |
1.7 |
1.6 |
0.9 |
1.0 |
13.6 |
14.0 | | Canadá | 1.5 | 1.5 | 0.1 | 0.2 | 0.6 | 0.5 | 1.1 | 1.1 | | Estados Unidos de América | 11.3 | 11.9 | 1.5 | 1.5 | 0.3 | 0.5 | 12.6 | 12.9 | |
EUROPA |
11.3 |
11.2 |
1.5 |
1.5 |
0.4 |
0.4 |
12.4 |
12.3 | | Unión Europea | 7.8 | 7.9 | 0.6 | 0.5 | 0.3 | 0.3 | 8.1 | 8.2 | | Federación de Rusia | 1.9 | 1.8 | 0.8 | 0.8 | - | - | 2.6 | 2.5 | | Ucrania | 0.6 | 0.5 | - | - | 0.1 | 0.1 | 0.5 | 0.5 | |
OCEANÍA |
2.9 |
2.9 |
- |
- |
1.8 |
1.8 |
1.2 |
1.2 | | Australia | 2.2 | 2.2 | - | - | 1.2 | 1.3 | 0.9 | 1.0 | | Nueva Zelandia | 0.7 | 0.7 | - | - | 0.5 | 0.5 | 0.2 | 0.2 | |
MUNDO |
64.3 |
65.9 |
6.4 |
6.6 |
6.5 |
6.7 |
64.3 |
65.8 | | Países en desarrollo | 35.0 | 35.9 | 2.5 | 2.6 | 3.5 | 3.5 | 33.9 | 35.0 | | Países desarrollados | 29.3 | 29.9 | 4.0 | 4.0 | 3.0 | 3.2 | 30.3 | 30.8 | | PBIDA | 18.1 | 18.8 | 0.9 | 1.0 | 0.5 | 0.6 | 18.4 | 19.2 | | MA | 2.9 | 2.9 | 0.1 | 0.1 | - | - | 3.0 | 3.1 | | PEDINA | 3.1 | 3.2 | 0.3 | 0.3 | - | - | 3.4 | 3.5 |
Cuadro A13 – ESTADÍSTICAS DE LA CARNE DE OVEJA (millones de toneladas, equivalente de peso en canal)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización | | |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 | |
ASIA |
7.7 |
8.0 |
0.3 |
0.3 |
- |
0.1 |
7.9 |
8.2 | | Bangladesh | 0.1 | 0.1 | - | - | - | - | 0.1 | 0.1 | | China | 4.1 | 4.3 | 0.1 | 0.1 | - | - | 4.2 | 4.4 | | India | 0.7 | 0.7 | - | - | - | - | 0.7 | 0.7 | | Irán, República Islámica de | 0.5 | 0.5 | - | - | - | - | 0.5 | 0.5 | | Pakistán | 0.5 | 0.6 | - | - | - | - | 0.5 | 0.5 | | Arabia Saudita | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.1 | 0.2 | | Siria | 0.2 | 0.2 | - | - | - | - | 0.2 | 0.2 | | Turquía | 0.3 | 0.3 | - | - | - | - | 0.3 | 0.3 | |
ÁFRICA |
2.1 |
2.1 |
0.1 |
0.1 |
- |
- |
2.1 |
2.2 | | Argelia | 0.2 | 0.2 | - | - | - | - | 0.2 | 0.2 | | Nigeria | 0.3 | 0.3 | - | - | - | - | 0.3 | 0.3 | | Sudáfrica | 0.2 | 0.2 | - | - | - | - | 0.2 | 0.2 | | Sudán | 0.3 | 0.3 | - | - | - | - | 0.3 | 0.3 | |
AMÉRICA CENTRAL |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
- |
- |
0.2 |
0.2 | | México | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.2 | 0.2 | |
AMÉRICA DEL SUR |
0.3 |
0.3 |
- |
- |
- |
- |
0.3 |
0.3 | | Brasil | 0.1 | 0.1 | - | - | - | - | 0.1 | 0.1 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
- |
- |
0.2 |
0.2 | | Estados Unidos de América | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.2 | 0.2 | |
EUROPA |
1.4 |
1.4 |
0.3 |
0.3 |
- |
- |
1.7 |
1.7 | | Unión Europea | 1.1 | 1.0 | 0.2 | 0.2 | - | - | 1.3 | 1.3 | | Federación de Rusia | 0.1 | 0.1 | - | - | - | - | 0.1 | 0.1 | |
OCEANÍA |
1.2 |
1.2 |
0.1 |
0.1 |
0.7 |
0.7 |
0.6 |
0.6 | | Australia | 0.7 | 0.7 | - | - | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | | Nueva Zelandia | 0.5 | 0.5 | - | - | 0.4 | 0.4 | 0.2 | 0.1 | |
MUNDO |
13.0 |
13.3 |
0.8 |
0.8 |
0.8 |
0.8 |
13.0 |
13.3 | | Países en desarrollo | 9.7 | 10.0 | 0.4 | 0.4 | 0.1 | 0.1 | 10.0 | 10.3 | | Países desarrollados | 3.3 | 3.3 | 0.4 | 0.4 | 0.7 | 0.7 | 3.0 | 3.0 | | PBIDA | 8.1 | 8.4 | 0.1 | 0.1 | - | 0.1 | 8.2 | 8.5 | | MA | 1.3 | 1.3 | - | - | - | - | 1.3 | 1.3 | | PEDINA | 1.0 | 1.0 | - | - | - | - | 1.0 | 1.0 |
Cuadro A14 – ESTADÍSTICAS DE LA CARNE DE CERDO (millones de toneladas, equivalente de peso en canal)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización | | |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 | |
ASIA |
59.4 |
61.9 |
2.3 |
2.3 |
0.5 |
0.6 |
61.0 |
63.7 | | China | 50.8 | 53.1 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | 0.5 | 50.7 | 53.0 | | de la cual, RAE de Hong Kong | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 0.3 | - | - | 0.4 | 0.4 | | India | 0.5 | 0.5 | - | - | - | - | 0.5 | 0.5 | | Indonesia | 0.6 | 0.6 | - | - | - | - | 0.6 | 0.6 | | Japón | 1.2 | 1.3 | 1.2 | 1.2 | - | - | 2.4 | 2.5 | | Corea, R.P.D. | 0.2 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.3 | 0.3 | | Corea, República de | 1.0 | 1.1 | 0.3 | 0.3 | - | - | 1.3 | 1.3 | | Filipinas | 1.3 | 1.4 | - | 0.1 | - | - | 1.4 | 1.4 | | Singapur | - | - | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.1 | 0.1 | | Tailandia | 0.7 | 0.7 | - | - | - | - | 0.7 | 0.7 | | Viet Nam | 2.2 | 2.3 | - | - | - | - | 2.2 | 2.3 | |
ÁFRICA |
0.8 |
0.9 |
0.1 |
0.1 |
- |
- |
0.9 |
1.0 | | Madagascar | 0.1 | 0.1 | - | - | - | - | 0.1 | 0.1 | | Nigeria | 0.2 | 0.2 | - | - | - | - | 0.2 | 0.2 | | Sudáfrica | 0.1 | 0.1 | - | - | - | - | 0.2 | 0.2 | | Uganda | 0.1 | 0.1 | - | - | - | - | 0.1 | 0.1 | |
AMÉRICA CENTRAL |
1.5 |
1.5 |
0.4 |
0.5 |
0.1 |
0.1 |
1.8 |
1.9 | | Cuba | 0.1 | 0.1 | - | - | - | - | 0.1 | 0.1 | | México | 1.1 | 1.1 | 0.4 | 0.4 | 0.1 | 0.1 | 1.4 | 1.5 | |
AMÉRICA DEL SUR |
4.5 |
4.5 |
0.1 |
0.1 |
0.9 |
0.8 |
3.7 |
3.8 | | Argentina | 0.2 | 0.2 | - | - | - | - | 0.2 | 0.2 | | Brasil | 3.2 | 3.1 | - | - | 0.7 | 0.6 | 2.4 | 2.5 | | Chile | 0.4 | 0.5 | - | - | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.3 | | Colombia | 0.1 | 0.1 | - | - | - | - | 0.1 | 0.1 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
11.3 |
11.6 |
0.6 |
0.6 |
2.0 |
2.1 |
9.9 |
10.1 | | Canadá | 1.9 | 1.9 | 0.1 | 0.2 | 1.0 | 1.0 | 1.1 | 1.1 | | Estados Unidos de América | 9.4 | 9.7 | 0.5 | 0.5 | 1.0 | 1.1 | 8.8 | 9.0 | |
EUROPA |
25.7 |
26.0 |
1.1 |
1.1 |
1.2 |
1.3 |
25.6 |
25.9 | | Belarús | 0.3 | 0.4 | - | 0.1 | - | - | 0.4 | 0.4 | | Unión Europea | 21.4 | 21.6 | - | - | 1.2 | 1.2 | 20.2 | 20.4 | | Rumania | 0.5 | 0.5 | 0.2 | 0.2 | - | - | 0.7 | 0.7 | | Federación de Rusia | 1.7 | 1.7 | 0.6 | 0.6 | - | - | 2.2 | 2.3 | | Yugoslavia, Rep. Fed. | 0.6 | 0.6 | - | - | - | - | 0.6 | 0.6 | | Ucrania | 0.6 | 0.6 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.7 | 0.7 | |
OCEANÍA |
0.5 |
0.6 |
0.1 |
0.1 |
- |
- |
0.6 |
0.6 | | Australia | 0.4 | 0.4 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.4 | 0.4 | | Papua Nueva Guinea | 0.1 | 0.1 | - | - | - | - | 0.1 | 0.1 | |
MUNDO |
103.7 |
107.0 |
4.7 |
4.9 |
4.7 |
4.9 |
103.6 |
107.0 | | Países en desarrollo | 64.6 | 67.2 | 1.6 | 1.8 | 1.5 | 1.5 | 64.7 | 67.5 | | Países desarrollados | 39.2 | 39.8 | 3.1 | 3.1 | 3.3 | 3.4 | 38.9 | 39.5 | | PBIDA | 54.8 | 57.2 | 0.7 | 0.8 | 0.5 | 0.6 | 55.0 | 57.5 | | MA | 0.7 | 0.7 | - | - | - | - | 0.7 | 0.7 | | PEDINA | 0.4 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.5 | 0.5 |
Cuadro A15 – ESTADÍSTICAS DE LA CARNE DE AVE (millones de toneladas, equivalente de peso en canal)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización | | |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 | |
ASIA |
26.8 |
26.6 |
3.5 |
3.5 |
1.1 |
1.2 |
29.2 |
28.9 | | China | 14.4 | 14.5 | 1.0 | 1.0 | 0.6 | 0.7 | 14.8 | 14.9 | | de la cual, RAE de Hong Kong | - | - | 0.5 | 0.5 | 0.2 | 0.2 | 0.4 | 0.4 | | India | 2.0 | 2.0 | - | - | - | - | 2.0 | 2.0 | | Indonesia | 1.0 | 1.1 | - | - | - | - | 1.0 | 1.1 | | Irán, República Islámica de Islamic Republic of | 0.8 | 0.8 | - | - | - | - | 0.8 | 0.8 | | Japón | 1.3 | 1.3 | 0.9 | 0.9 | - | - | 2.1 | 2.1 | | Corea, República de | 0.5 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.5 | 0.6 | | Kuwait | - | - | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.2 | 0.2 | | Malasia | 1.0 | 1.0 | - | - | - | - | 1.0 | 1.0 | | Arabia Saudita | 0.5 | 0.5 | 0.4 | 0.4 | - | - | 0.9 | 0.9 | | Singapur | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.2 | 0.2 | | Tailandia | 1.0 | 1.1 | - | - | 0.4 | 0.4 | 0.8 | 0.7 | | Turquía | 1.0 | 0.8 | 0.1 | 0.1 | - | - | 1.0 | 0.8 | | Yemen | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.2 | 0.2 | |
ÁFRICA |
3.5 |
3.3 |
0.7 |
0.7 |
- |
- |
4.2 |
4.1 | | Angola | - | - | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.1 | 0.1 | | Sudáfrica | 0.9 | 0.9 | 0.2 | 0.2 | - | - | 1.1 | 1.2 | |
AMÉRICA CENTRAL |
3.5 |
3.7 |
0.9 |
0.9 |
- |
- |
4.4 |
4.5 | | Cuba | - | - | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.2 | 0.2 | | México | 2.4 | 2.5 | 0.5 | 0.6 | - | - | 2.9 | 3.0 | |
AMÉRICA DEL SUR |
13.8 |
13.9 |
0.2 |
0.3 |
3.2 |
3.0 |
10.9 |
11.1 | | Brasil | 9.8 | 9.7 | - | - | 3.0 | 2.8 | 6.8 | 6.9 | | Venezuela | 0.7 | 0.7 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.8 | 0.9 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
19.8 |
19.9 |
0.2 |
0.2 |
3.0 |
3.0 |
17.0 |
17.1 | | Canadá | 1.2 | 1.2 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 1.2 | 1.2 | | Estados Unidos de América | 18.6 | 18.7 | 0.1 | 0.1 | 2.9 | 2.8 | 15.8 | 15.9 | |
EUROPA |
13.6 |
12.7 |
2.6 |
2.3 |
0.9 |
0.7 |
15.3 |
14.2 | | Unión Europea | 10.9 | 9.7 | 0.6 | 0.4 | 0.9 | 0.7 | 10.6 | 9.5 | | Rumania | 0.4 | 0.4 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.5 | 0.5 | | Federación de Rusia | 1.4 | 1.5 | 1.3 | 1.2 | - | - | 2.7 | 2.7 | | Ucrania | 0.5 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | - | - | 0.7 | 0.8 | |
OCEANÍA |
0.9 |
1.0 |
- |
- |
- |
- |
0.9 |
1.0 | | Australia | 0.8 | 0.8 | - | - | - | - | 0.8 | 0.8 | | Nueva Zelandia | 0.1 | 0.1 | - | - | - | - | 0.1 | 0.1 | |
MUNDO |
81.9 |
81.0 |
8.1 |
8.0 |
8.3 |
8.0 |
81.8 |
81.0 | | Países en desarrollo | 44.8 | 44.8 | 4.1 | 4.2 | 4.3 | 4.3 | 44.7 | 44.7 | | Países desarrollados | 37.1 | 36.2 | 4.1 | 3.8 | 3.9 | 3.7 | 37.2 | 36.3 | | PBIDA | 21.9 | 21.9 | 2.1 | 2.2 | 0.6 | 0.7 | 23.3 | 23.4 | | MA | 1.1 | 1.1 | 0.5 | 0.5 | - | - | 1.6 | 1.6 | | PEDINA | 3.7 | 3.6 | 0.4 | 0.4 | - | - | 4.1 | 4.0 |
Cuadro A16 –ESTADÍSTICAS TOTALES DE LA CARNE (millones de toneladas, equivalente de peso en canal)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones |
Utilización | | |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 | |
ASIA |
112.0 |
115.4 |
8.1 |
8.3 |
2.2 |
2.5 |
117.9 |
121.2 | | China | 77.8 | 80.9 | 1.6 | 1.7 | 1.2 | 1.4 | 78.2 | 81.3 | | de la cual RAE de Hong Kong | 0.2 | 0.2 | 0.9 | 0.9 | 0.2 | 0.2 | 0.9 | 0.9 | | India | 6.4 | 6.5 | - | - | 0.4 | 0.4 | 6.0 | 6.1 | | Irán, República Islámica de Islamic Republic of | 1.7 | 1.7 | 0.1 | 0.1 | - | - | 1.8 | 1.8 | | Japón | 3.0 | 3.0 | 2.8 | 2.8 | - | - | 5.8 | 5.8 | | Corea, República de | 1.7 | 1.8 | 0.6 | 0.7 | - | - | 2.4 | 2.4 | | Malasia | 1.2 | 1.2 | 0.2 | 0.3 | - | - | 1.4 | 1.5 | | Pakistán | 2.0 | 2.0 | - | - | - | - | 1.9 | 2.0 | | Filipinas | 2.3 | 2.3 | 0.2 | 0.2 | - | - | 2.5 | 2.6 | | Arabia Saudita | 0.7 | 0.6 | 0.6 | 0.6 | - | - | 1.3 | 1.3 | | Singapur | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | - | - | 0.3 | 0.4 | | Tailandia | 2.0 | 2.0 | - | - | 0.4 | 0.4 | 1.6 | 1.6 | | Turquía | 1.6 | 1.4 | 0.1 | 0.1 | - | - | 1.7 | 1.5 | | Viet Nam | 2.8 | 2.9 | - | - | - | - | 2.8 | 2.9 | |
ÁFRICA |
12.4 |
12.3 |
1.4 |
1.5 |
0.1 |
0.1 |
13.7 |
13.7 | | Argelia | 0.6 | 0.6 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.7 | 0.7 | | Egipto | 1.4 | 1.3 | 0.2 | 0.2 | - | - | 1.6 | 1.5 | | Nigeria | 1.1 | 1.1 | - | - | - | - | 1.1 | 1.1 | | Sudáfrica | 1.9 | 1.9 | 0.3 | 0.3 | - | - | 2.1 | 2.2 | |
AMÉRICA CENTRAL |
7.3 |
7.6 |
1.9 |
2.0 |
0.2 |
0.2 |
9.0 |
9.4 | | Cuba | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | - | - | 0.4 | 0.4 | | México | 5.3 | 5.4 | 1.3 | 1.4 | 0.1 | 0.1 | 6.5 | 6.8 | |
AMÉRICA DEL SUR |
33.0 |
33.4 |
0.6 |
0.6 |
7.0 |
6.7 |
26.6 |
27.3 | | Argentina | 4.4 | 4.4 | - | - | 0.8 | 0.6 | 3.6 | 3.8 | | Brasil | 21.5 | 21.6 | 0.1 | - | 5.4 | 5.2 | 16.1 | 16.4 | | Chile | 1.2 | 1.3 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 1.2 | 1.2 | | Colombia | 1.6 | 1.6 | - | - | - | - | 1.6 | 1.6 | | Uruguay | 0.7 | 0.7 | - | - | 0.4 | 0.4 | 0.3 | 0.3 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
44.3 |
45.2 |
2.6 |
2.6 |
5.9 |
6.1 |
40.9 |
41.6 | | Canadá | 4.6 | 4.6 | 0.4 | 0.5 | 1.7 | 1.7 | 3.4 | 3.4 | | Estados Unidos de América | 39.6 | 40.6 | 2.1 | 2.1 | 4.2 | 4.4 | 37.6 | 38.2 | |
EUROPA |
53.1 |
52.5 |
5.6 |
5.4 |
2.6 |
2.5 |
56.1 |
55.4 | | Belarús | 0.7 | 0.8 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.7 | 0.8 | | Unión Europea | 42.1 | 41.3 | 1.5 | 1.3 | 2.3 | 2.2 | 41.3 | 40.3 | | Rumania | 1.2 | 1.2 | 0.4 | 0.3 | - | - | 1.5 | 1.5 | | Federación de Rusia | 5.1 | 5.2 | 2.7 | 2.6 | - | - | 7.8 | 7.8 | | Ucrania | 1.7 | 1.7 | 0.4 | 0.4 | 0.1 | 0.1 | 2.0 | 2.0 | |
OCEANÍA |
6.0 |
6.1 |
0.3 |
0.3 |
2.6 |
2.6 |
3.6 |
3.7 | | Australia | 4.0 | 4.2 | 0.1 | 0.1 | 1.6 | 1.7 | 2.5 | 2.6 | | Nueva Zelandia | 1.5 | 1.4 | - | - | 0.9 | 0.9 | 0.6 | 0.6 | |
MUNDO |
268.1 |
272.5 |
20.4 |
20.6 |
20.5 |
20.7 |
267.9 |
272.4 | | Países en desarrollo | 157.7 | 161.7 | 8.6 | 9.0 | 9.4 | 9.4 | 156.9 | 161.3 | | Países desarrollados | 110.5 | 110.9 | 11.7 | 11.5 | 11.1 | 11.2 | 111.1 | 111.2 | | PBIDA | 106.0 | 109.5 | 3.8 | 4.1 | 1.8 | 1.9 | 108.1 | 111.7 | | MA | 6.8 | 6.8 | 0.7 | 0.7 | - | - | 7.5 | 7.5 | | PEDINA | 8.5 | 8.6 | 0.8 | 0.8 | - | - | 9.3 | 9.4 |
1Incluidas “otras carnes”...
Cuadro A17 – ESTADÍSTICAS DE LA LECHE Y DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS (millones de toneladas, en equivalente de leche)
|
|
| |
Producción |
Importaciones |
Exportaciones | | |
2004 |
2005 |
2006 |
2004 |
2005 |
2006 |
2004 |
2005 |
2006 | |
ASIA |
204.5 |
214.9 |
226.0 |
21.5 |
21.6 |
21.9 |
3.2 |
3.3 |
3.4 | | China | 27.0 | 32.4 | 38.1 | 3.2 | 3.1 | 3.1 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | India 1 | 91.0 | 95.1 | 98.9 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.3 | | Indonesia | 0.9 | 0.7 | 0.7 | 1.6 | 1.7 | 1.8 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | Irán, República Islámica de | 6.7 | 7.1 | 7.4 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | - | - | - | | Japón | 8.3 | 8.3 | 8.2 | 1.7 | 1.5 | 1.5 | - | - | - | | Corea, República de | 2.3 | 2.2 | 2.4 | 0.6 | 0.6 | 0.6 | - | - | - | | Malasia | - | - | - | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | Pakistán | 28.8 | 29.5 | 30.4 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | - | | Filipinas | - | - | - | 2.0 | 2.1 | 2.1 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | Arabia Saudita | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.8 | 1.8 | 1.8 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | Singapur | - | - | - | 1.2 | 1.2 | 1.2 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | | Tailandia | 0.8 | 0.9 | 1.0 | 1.3 | 1.3 | 1.3 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | | Turquía | 10.7 | 10.5 | 10.5 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
ÁFRICA |
30.6 |
30.9 |
31.0 |
6.0 |
6.1 |
6.1 |
0.3 |
0.3 |
0.3 | | Argelia | 1.7 | 1.7 | 1.8 | 2.1 | 2.2 | 2.2 | - | - | - | | Egipto | 5.3 | 5.3 | 5.3 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | - | - | - | | Kenya | 3.0 | 3.0 | 2.9 | - | - | - | - | - | - | | Sudáfrica | 2.8 | 2.9 | 2.9 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | | Sudán | 5.1 | 5.1 | 5.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | - | | Túnez | 0.9 | 1.0 | 1.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | - | |
AMÉRICA CENTRAL |
15.6 |
15.8 |
16.1 |
3.5 |
3.5 |
3.5 |
0.3 |
0.3 |
0.3 | | Costa Rica | 0.7 | 0.8 | 0.8 | - | - | - | 0.1 | 0.1 | 0.1 | | México | 10.0 | 10.0 | 10.1 | 2.9 | 2.9 | 2.9 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
AMÉRICA DEL SUR |
49.2 |
51.4 |
52.9 |
1.6 |
1.7 |
1.7 |
3.1 |
3.2 |
3.4 | | Argentina | 9.6 | 10.1 | 10.6 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 1.8 | 1.8 | 1.9 | | Brasil | 23.5 | 24.7 | 25.5 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | | Colombia | 6.7 | 6.8 | 6.8 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | Uruguay | 1.5 | 1.6 | 1.6 | - | - | - | 0.6 | 0.6 | 0.6 | | Venezuela | 1.2 | 1.3 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | 0.7 | - | - | - | |
AMÉRICA DEL NORTE |
85.7 |
88.3 |
90.3 |
3.0 |
3.0 |
3.0 |
4.6 |
5.0 |
4.6 | | Canadá | 8.2 | 8.1 | 8.0 | 0.7 | 0.8 | 0.8 | 0.5 | 0.4 | 0.4 | | Estados Unidos de América | 77.5 | 80.2 | 82.3 | 2.3 | 2.2 | 2.2 | 4.1 | 4.7 | 4.3 | |
EUROPA |
214.9 |
215.6 |
217.1 |
5.2 |
5.1 |
5.1 |
18.6 |
17.5 |
17.0 | | Unión Europea | 145.8 | 146.9 | 147.3 | 2.1 | 1.7 | 1.8 | 14.6 | 13.7 | 13.0 | | Rumania | 6.1 | 6.1 | 6.3 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | - | - | - | | Federación de Rusia | 31.9 | 31.0 | 31.8 | 2.2 | 2.4 | 2.3 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | Ucrania | 13.7 | 13.8 | 13.9 | - | - | - | 1.4 | 1.4 | 1.5 | |
OCEANÍA |
25.3 |
24.7 |
25.2 |
0.7 |
0.7 |
0.7 |
16.2 |
15.1 |
15.8 | | Australia 2 | 10.1 | 10.1 | 10.3 | 0.4 | 0.5 | 0.5 | 4.9 | 5.1 | 5.3 | | Nueva Zelandia 3 | 15.1 | 14.5 | 14.9 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 11.2 | 9.5 | 10.1 | |
MUNDO |
625.7 |
641.7 |
658.7 |
41.5 |
41.7 |
42.0 |
46.2 |
44.7 |
44.9 | | Países en desarrollo Países desarrollados Developing countries | 273.3 | 286.1 | 299.1 | 31.3 | 31.7 | 32.1 | 6.7 | 6.9 | 7.2 | | Países desarrollados | 352.5 | 355.5 | 359.5 | 10.2 | 10.0 | 9.9 | 39.5 | 37.7 | 37.6 | | PBIDA | 198.7 | 209.2 | 219.8 | 13.2 | 13.4 | 13.7 | 1.3 | 1.3 | 1.4 | | MA | 21.2 | 21.4 | 21.3 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | | PEDINA | 45.1 | 46.3 | 47.3 | 3.7 | 3.7 | 3.7 | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
1Campañas que comienzan en abril del año indicado
2 Campañas que terminan en junio del año indicado
3 Campañas que terminan en mayo del año indicado
Nota: Para calcular los equivalentes en leche se utiliza el método del contenido de sólidos. Factores de multiplicación ME utilizados: mantequilla, 6,60; queso (de leche entera de vaca), 4,40; queso (de leche desnatada de vaca), 2,00; leche en polvo, 7,60. Sobre hipótesis y métodos, y para el calculo de los equivalentes en leche, véase el Boletín FAO/FIL 390 (marzo de 2004)
Cuadro A18 – ESTADÍSTICAS DEL AZÚCAR (millones de toneladas, valor en bruto)
|
|
| |
Producción |
Utilización | | |
2004/05 |
2005/06 |
2004/05 |
2005/06 | |
ASIA |
44.5 |
49.6 |
64.8 |
66.5 | | China | 10.1 | 10.0 | 13.0 | 13.4 | | India | 13.0 | 19.0 | 20.2 | 20.7 | | Indonesia | 2.3 | 2.3 | 4.0 | 4.1 | | Japón | 1.0 | 0.9 | 2.4 | 2.3 | | Pakistán | 3.2 | 3.2 | 4.1 | 4.3 | | Tailandia | 5.4 | 4.8 | 2.4 | 2.5 | |
AFRICA |
9.9 |
10.6 |
14.1 |
14.5 | | Egipto | 1.5 | 1.6 | 2.6 | 2.7 | | Kenya | 0.6 | 0.5 | 0.8 | 0.8 | | Mauricio | 0.6 | 0.6 | 0.0 | 0.0 | | Sudáfrica | 2.2 | 2.5 | 2.6 | 1.6 | | Sudán | 0.8 | 0.8 | 0.6 | 0.6 | | Swazilandia | 0.7 | 0.6 | 0.2 | 0.2 | |
AMÉRICA CENTRAL |
12.7 |
12.2 |
8.9 |
9.1 | | Cuba | 1.4 | 1.4 | 0.7 | 0.7 | | República Dominicana | 0.6 | 0.5 | 0.3 | 0.4 | | Guatemala | 2.2 | 2.0 | 0.5 | 0.5 | | México | 6.1 | 5.8 | 5.5 | 5.6 | |
AMÉRICA DEL SUR |
37.8 |
37.7 |
17.6 |
18.0 | | Brasil | 29.9 | 29.9 | 10.9 | 11.1 | |
AMÉRICA DEL NORTE |
7.4 |
7.1 |
10.4 |
10.5 | | Estados Unidos de América | 7.3 | 7.0 | 9.1 | 9.1 | |
EUROPA |
27.2 |
26.8 |
10.4 |
10.5 | | Unión Europea | 22.1 | 21.3 | 18.1 | 18.1 | | Federación de Rusia | 2.4 | 2.7 | 6.5 | 6.5 | | Ucrania | 1.9 | 2.0 | 2.3 | 2.3 | |
OCEANÍA |
5.7 |
5.8 |
1.5 |
1.5 | | Australia | 5.4 | 5.4 | 1.2 | 1.2 | | Fiji | 0.3 | 0.3 | 0.1 | 0.1 | |
MUNDO |
145.2 |
149.7 |
147.2 |
149.9 | | Países en desarrollo | 101.9 | 106.9 | 99.5 | 102.0 | | Países desarrollados | 43.3 | 42.8 | 47.7 | 47.9 |
CUADRO A19 – DETERMINADOS PRECIOS INTERNACIONALES DEL TRIGO Y LOS CEREALES SECUNDARIOS
|
|
| |
Precios internacionales (dólares EE.UU. por tonelada) | | |
Trigo |
Maíz |
Sorgo | |
Período |
US No.2 Hard
Red Winter Ord. Prot. 1 |
US Soft Red
Winter No.2 2 |
Argentina
Trigo Pan3 |
US No.2
Yellow 2 |
Argentina 3 |
US No.2
Yellow 2 | |
Anual (julio/junio) | | | | | | | | 2001/2002 | 127 | 113 | 119 | 90 | 89 | 95 | | 2002/2003 | 161 | 138 | 145 | 107 | 102 | 112 | | 2003/2004 | 161 | 149 | 154 | 115 | 109 | 118 | | 2004/2005 | 154 | 138 | 123 | 97 | 90 | 99 | |
Mensual | | | | | | | | 2005 –mayo | 151 | 135 | 133 | 94 | 87 | 100 | | 2005 – junio | 146 | 131 | 133 | 98 | 91 | 106 | | 2005 – julio | 148 | 130 | 144 | 105 | 100 | 113 | | 2005 – agosto | 157 | 129 | 142 | 99 | 98 | 108 | | 2005 – septiembre | 167 | 128 | 136 | 97 | 97 | 98 | | 2005 – octubre | 175 | 135 | 132 | 101 | 95 | 102 | | 2005 – noviembre | 167 | 133 | 134 | 97 | 91 | 94 | | 2005 – diciembre | 168 | 138 | 130 | 103 | 95 | 104 | | 2006 – enero | 171 | 143 | 133 | 103 | 103 | 107 | | 2006 – febrero | 183 | 150 | 137 | 107 | 105 | 110 | | 2006 – marzo | 179 | 142 | 135 | 105 | 99 | 109 | | 2006 – abril | 187 | 141 | 135 | 108 | 106 | 114 | | 2006 – mayo | 201 | 149 | 146 | 111 | 112 | 123 |
1 Entregados en los puertos f.o.b del Golfo de los Estados Unidos
2 Entregados en los puertos del Golfo de los Estados Unidos
3 Up River f.o.b.
Fuentes: Consejo Internacional de Cereales y USDA
CUADRO A20 – PRECIOS DE LOS FUTUROS DE TRIGO Y MAÍZ ( dólares EE.UU./tonelada)
|
|
| | mayo | julio | septiembre |
diciembre | |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 | |
Trigo | | | | | | | | | | abril 25 | 134 | 121 | 138 | 124 | 144 | 127 | 150 | 131 | | mayo 2 | 135 | 119 | 139 | 122 | 146 | 125 | 151 | 128 | | mayo 9 | 141 | 115 | 146 | 119 | 153 | 122 | 158 | 125 | | mayo 16 | 148 | 113 | 153 | 116 | 159 | 120 | 165 | 123 | | mayo 23 | 154 | 123 | 159 | 126 | 166 | 129 | 171 | 134 | | mayo 30 | 151 | 122 | 157 | 126 | 163 | 129 | 168 | 132 | |
Maíz | | | | | | | | | | abril 25 | 95 | 87 | 100 | 90 | 105 | 93 | 108 | 96 | | mayo 2 | 96 | 82 | 100 | 85 | 105 | 89 | 109 | 92 | | mayo 9 | 94 | 82 | 98 | 85 | 104 | 89 | 108 | 92 | | mayo 16 | 102 | 81 | 106 | 85 | 111 | 89 | 115 | 92 | | mayo 23 | 100 | 88 | 104 | 91 | 109 | 95 | 113 | 98 | | mayo 30 | 100 | 87 | 105 | 91 | 110 | 94 | 114 | 97 |
Fuente: Chicago Board of Trade
CUADRO A21 – DETERMINADOS PRECIOS INTERNACIONALES DEL ARROZ E ÍNDICES DE PRECIOS
|
|
| |
Precios internacionales
(dólares EE.UU. por tonelada) |
Índices de la FAO
(1998-2000=100) | |
PERÍODO |
Thai 100% B 1 |
Thai quebrado 2 |
Grano largo de los Estados Unidos 3 |
Basmati pakistaní 4 |
Total |
Indica |
Japonica |
Aromático | |
Alta calidad |
Baja calidad | | | | | | | | | | | | |
Anual (enero/diciembre) | | | | | | | | | | | 2002 | 197 | 151 | 207 | 366 | 72 | 73 | 75 | 67 | 74 | | 2003 | 201 | 151 | 284 | 357 | 82 | 79 | 81 | 82 | 91 | | 2004 | 244 | 207 | 372 | 468 | 104 | 101 | 110 | 104 | 96 | | 2005 | 291 | 219 | 319 | 473 | 103 | 104 | 115 | 92 | 94 | |
Mensual | | | | | | | | | | | 2005 – mayo | 298 | 220 | 323 | 472 | 102 | 105 | 113 | 91 | 94 | | 2005 – junio | 290 | 213 | 315 | 472 | 101 | 103 | 112 | 91 | 92 | | 2005 –julio | 280 | 208 | 309 | 473 | 101 | 101 | 110 | 93 | 92 | | 2005 –agosto | 287 | 214 | 296 | 475 | 101 | 102 | 111 | 92 | 94 | | 2005 – septiembre | 290 | 218 | 309 | 475 | 101 | 104 | 112 | 90 | 95 | | 2005 – octubre | 293 | 221 | 318 | 475 | 101 | 104 | 112 | 91 | 95 | | 2005 – noviembre | 283 | 211 | 324 | 488 | 101 | 103 | 111 | 92 | 92 | | 2005 – diciembre | 286 | 206 | 327 | 500 | 101 | 103 | 109 | 94 | 92 | | 2006 – enero | 303 | 212 | 346 | 500 | 103 | 106 | 110 | 96 | 94 | | 2006 – febrero | 307 | 212 | 370 | 500 | 105 | 108 | 110 | 101 | 96 | | 2006 – marzo | 308 | 212 | 373 | 500 | 106 | 109 | 110 | 102 | 96 | | 2006 – abril | 309 | 215 | 373 | 500 | 106 | 109 | 111 | 102 | 97 | | 2006 – mayo | 314 | 215 | 373 | 500 | 107 | 111 | 112 | 102 | 99 |
1 Arroz blanco, 100% segunda categoría, f.o.b. Bangkok, precios comercializados indicativos
2 A1 super, f.o.b. Bangkok, precios comercializados indicativos
3 No.2 de los Estados Unidos, con un 4% de granos quebrados f.o.b.
4 Basmati: ordinario, f.o.b. Karachi
Nota: El índice del precio del arroz está basado en 16 cotizaciones para la exportación de arroz. La 'calidad' se define por el porcentaje de granos quebrados, el arroz de alta (baja) calidad es aquél con menos (igual o más) de un 20 por ciento de granos quebrados. El subíndice correspondiente al arroz Aromático sigue los movimientos del precio para el arroz Basmati y Aromático.
Fuentes: Para los índices: la FAO. Para los precios del arroz: Jackson Son & Co. (London) Ltd. y otras fuentes oficiales.
CUADRO A22 - DETERMINADOS PRECIOS INTERNACIONALES DE LOS PRODUCTOS DE CULTIVOS OLEAGINOSOS E ÍNDICES DE PRECIOS
|
|
| |
Precios internacionales (dólares EE.UU. por tonelada) |
Índices de la FAO (1998-2000=100) | |
PERÍODO |
Soja |
Aceite de
soja2 |
Aceite de
palma3 |
Torta de
soja4 |
Harina de
colza5 |
Semillas
oleagino
sas |
Aceites/grasas
comestibles
/saponificab
les |
Tortas/
harinas
oleagino
sas | |
Anual (octubre/septiembre) | | 2001/02 | 201 | 411 | 357 | 175 | 129 | 95 | 84 | 111 | | 2002/03 | 243 | 539 | 428 | 191 | 141 | 114 | 102 | 117 | | 2003/04 | 322 | 632 | 488 | 257 | 178 | 143 | 118 | 144 | | 2004/05 | 275 | 545 | 419 | 212 | 130 | 125 | 110 | 130 | |
Mensual | | | | | | | | | | 2005 – mayo | 284 | 536 | 418 | 218 | 121 | 129 | 109 | 131 | | 2005 – junio | 306 | 562 | 416 | 219 | 117 | 134 | 110 | 132 | | 2005 – julio | 298 | 562 | 417 | 224 | 118 | 129 | 109 | 136 | | 2005 – agosto | 273 | 550 | 409 | 220 | 130 | 122 | 106 | 137 | | 2005 – septiembre | 263 | 545 | 420 | 212 | 130 | 120 | 108 | 135 | | 2005 – octubre | 258 | 582 | 444 | 202 | 129 | 118 | 112 | 138 | | 2005 – noviembre | 256 | 558 | 445 | 199 | 124 | 116 | 110 | 141 | | 2005 – diciembre | 260 | 539 | 428 | 207 | 135 | 117 | 106 | 144 | | 2006 – enero | 257 | 534 | 424 | 205 | 136 | 116 | 107 | 146 | | 2006 – febrero | 256 | 533 | 443 | 204 | 135 | 116 | 108 | 145 | | 2006 – marzo | 256 | 539 | 439 | 192 | 133 | 117 | 108 | 142 | | 2006 – abril | 259 | 541 | 440 | 193 | 129 | 120 | 111 | 142 | | 2006 – mayo | 268 | 573 | 441 | 197 | 123 | 124 | 113 | 143 |
1 Soja (No.2 de los Estados Unidos, amarillo, c.i.f. Rotterdam)
2 Aceite de soja (Holandés, fob en fábrica)
3 Aceite de palma (Crudo, c.i.f. Europa nordoccidental)
4 Torta de soja (Gránulos, 44/45%, Argentina, c.i.f. Rotterdam)
5 Harina de colza (34%, Hamburg, f.o.b. en fábrica)
Nota: Los índices de la FAO se calculan utilizando la fórmula de Laspeyres; las ponderaciones utilizadas son los valores de las exportaciones medias de cada producto para el período de 1998-2000. Los índices se basan sobre los precios internacionales de cinco semillas, diez aceites y grasas y siete tortas y harinas determinados.
Fuentes: FAO y Oil World
CUADRO A23 - DETERMINADOS PRECIOS INTERNACIONALES PARA LA LECHE E ÍNDICE DE PRECIOS PARA LOS PRODUCTOS LÁCTEOS
|
|
| |
Precios internacionales (dólares EE.UU. por tonelada) |
Índice de precios de la FAO para
los productos lácteos | |
PERÍODO |
Mantequilla 1 |
Leche
desnatada en
polvo 2 |
Leche entera
en polvo 3 |
Queso
Cheddar 4 |
( 1998-2000=100) | |
Anual (enero/diciembre) | | | | | | | 2002 | 1056 | 1380 | 1389 | 1690 | 86 | | 2003 | 1372 | 1761 | 1804 | 1864 | 105 | | 2004 | 1788 | 2018 | 2021 | 2611 | 130 | | 2005 | 2128 | 2223 | 2261 | 2838 | 145 | |
Mensual | | | | | | | 2005 – mayo | 2125 | 2175 | 2225 | 2825 | 143 | | 2005 – junio | 2050 | 2200 | 2225 | 2825 | 144 | | 2005 – julio | 2163 | 2225 | 2250 | 2825 | 145 | | 2005 – agosto | 2175 | 2263 | 2288 | 2875 | 147 | | 2005 – septiembre | 2175 | 2279 | 2307 | 2888 | 148 | | 2005 – octubre | 2119 | 2250 | 2300 | 2900 | 147 | | 2005 – noviembre | 2050 | 2238 | 2269 | 2900 | 146 | | 2005 – diciembre | 2000 | 2175 | 2250 | 2875 | 143 | | 2006 – enero | 1950 | 2163 | 2175 | 2750 | 139 | | 2006 – febrero | 1932 | 2182 | 2188 | 2750 | 140 | | 2006 – marzo | 1863 | 2150 | 2157 | 2700 | 137 | | 2006 – abril | 1800 | 2100 | 2125 | 2650 | 134 | | 2006 – mayo | 1763 | 2075 | 2100 | 2557 | 133 |
1 Mantequilla, 82% grasa de mantequilla, f.o.b. Oceanía; precios comercializados indicativos
2 Leche desnatada en polvo, 1,25% grasa de mantequilla, f.o.b. Oceanía, precios comercializados indicativos
3 Leche entera en polvo, 26% grasa de mantequilla, f.o.b. Oceanía, precios comercializados indicativos
4 Queso Cheddar, 39% máx. humedad, f.o.b. Oceanía, precios comercializados indicativos
Nota: El índice de precios de la FAO para los productos lácteos deriva de un promedio ponderado según el comercio de una selección de productos lácteos representativos comercializados internacionalmente
Fuentes:: Para los índices: la FAO. Para los precios de los productos: el punto medio de la escala de precios de Dairy Market News (USDA)
CUADRO A24 - DETERMINADOS PRECIOS INTERNACIONALES DE LA CARNE
|
|
| |
Precios de la carne de cerdo (dólares EE.UU. por tonelada |
Precios de la carne de bovino (dólares EE.UU. por
tonelada) | |
PERÍODO |
ESTADOS UNIDOS |
BRASIL |
JAPÓN |
ESTADOS UNIDOS |
ARGENTINA |
JAPÓN |
AUSTRALIA | |
Anual (ene./dic.) | | | | | | | | | 2002 | 1796 | 1012 | 4982 | 2765 | 1309 | 4244 | 2127 | | 2003 | 1886 | 1112 | 5320 | 3396 | 1484 | 5022 | 2110 | | 2004 | 2071 | 1521 | 5680 | 3788 | 1549 | 5675 | 2513 | | 2005 | 2161 | 1868 | 5134 | 4173 | 1673 | 5764 | 2617 | |
Mensual | | | | | | | | | 2005 – marzo | 2376 | 1883 | 6158 | 4186 | 1557 | 5863 | 2639 | | 2005 – abril | 2327 | 1930 | 4962 | 4232 | 1724 | 5876 | 2607 | | 2005 – mayo | 2296 | 1938 | 5018 | 4384 | 1687 | 5731 | 2678 | | 2005 – junio | 2418 | 1896 | 4910 | 4475 | 1704 | 5775 | 2660 | | 2005 – julio | 2209 | 1911 | 4796 | 3860 | 1627 | 5627 | 2706 | | 2005 – agosto | 1926 | 1819 | 4884 | 4103 | 1743 | 5797 | 2646 | | 2005 – septiembre | 1991 | 1801 | 4774 | 3899 | 1766 | 5754 | 2651 | | 2005 – octubre | 2052 | 1860 | 4614 | 4182 | 1641 | 5658 | 2568 | | 2005 – noviembre | 1983 | 1858 | 4499 | 4025 | 1783 | 5596 | 2579 | | 2005 – diciembre | 1883 | 1817 | 4530 | 4301 | 1868 | 5635 | 2541 | | 2006 – enero | 2053 | 1834 | 4642 | 4430 | 1972 | 5786 | 2505 | | 2006 – febrero | 1900 | 1820 | 4513 | 4341 | 1918 | 5615 | 2524 | | 2006 – marzo | 1858 | | 4527 | 4233 | 1833 | 5508 | 2447 |
CUADRO A25 – DETERMINADOS PRECIOS INTERNACIONALES DE LA CARNE E ÍNDICES DE PRECIOS DE LA FAO PARA LA CARNE (1998-2000=100)
|
|
| |
Precios de la carne de ave (dólares EE.UU.) |
Índices de la FAO 1 (1998-2000=100) | |
PERÍODO |
ESTADOS
UNIDOS |
JAPÓN |
BRASIL |
Total de
carnes |
Carne de
bovino |
Carne de
cerdo |
Carne de
ave | |
Anual (ene./dic.) | | | | | | | | | 2002 | 582 | 1710 | 850 | 96 | 96 | 93 | 89 | | 2003 | 612 | 1631 | 888 | 104 | 107 | 99 | 90 | | 2004 | 757 | 2020 | 1033 | 118 | 122 | 107 | 109 | | 2005 | 847 | 2062 | 1228 | 121 | 129 | 105 | 121 | |
Mensual | | | | | | | | | 2005 – marzo | 720 | 1920 | 1108 | 126 | 129 | 120 | 108 | | 2005 – abril | 754 | 1940 | 1116 | 122 | 130 | 107 | 110 | | 2005 – mayo | 795 | 1960 | 1171 | 122 | 131 | 107 | 114 | | 2005 – junio | 863 | 2014 | 1213 | 124 | 132 | 109 | 120 | | 2005 – julio | 908 | 2045 | 1220 | 118 | 126 | 103 | 123 | | 2005 – agosto | 899 | 2116 | 1273 | 118 | 129 | 96 | 126 | | 2005 – septiembre | 971 | 2194 | 1300 | 118 | 127 | 97 | 132 | | 2005 – octubre | 993 | 2202 | 1354 | 118 | 127 | 97 | 134 | | 2005 – noviembre | 968 | 2203 | 1394 | 116 | 126 | 94 | 134 | | 2005 – diciembre | 863 | 2278 | 1458 | 116 | 128 | 92 | 133 | | 2006 – enero | 739 | 2252 | 1314 | 117 | 131 | 97 | 122 | | 2006 – febrero | 686 | 2231 | 1228 | 114 | 129 | 92 | 116 | | 2006 – marzo | 618 | 2200 | 1239 | 112 | 125 | 91 | 112 |
1 Composición de los diferentes índices:
Carne de ave: Pollo en trozos - Valor unitario de exportación de los Estados Unidos - Foreign Trade Statistics of the United States Census Bureau; Precio de importación cif del pollo de Japón -; Congelado, no cuartiles - A.L.I.C.; Valor unitario de exportación de Brasil, fob - A.B.E.F.
Carne de cerdo: Valor unitario de exportación de los Estados Unidos – Valor unitario de exportación para el producto congelado - Foreign Trade Statistics of the United States Census Bureau; Valor unitario de exportación del Brasil para la carne de cerdo, fob – A.B.I.P.E.C.; Precio de importación de la carne de cerdo (cif): Cortes deshuesados congelados – A.L.I.C.
Carne de bovino: Valor unitario de exportación de la carne vacuna congelada de los Estados Unidos - Foreign Trade Statistics of United States Census Bureau; Precio de importación de la carne vacuna del Japón (c.i.f.): Cortes deshuesados, frescos o refrigerados – A.L.I.C.; Valor unitario de exportación de los cortes de carne vacuna congelada de la Argentina – S.A.G.P.yA.; Cuartos traseros de vaca, congelados y deshuesados de Australia (hasta el 02 de octubre), 85% de magrez química, cif puerto de los Estados Unidos (Costa oriental) puerto de importación, (desde el 02 de noviembre) mandriles y cuartos traseros de vaca – Banco Mundial
CUADRO A26 – DETERMINADOS PRECIOS INTERNACIONALES PARA LOS PRODUCTOS BÁSICOS
|
|
| |
Moneda y unidad |
Fecha efectiva |
Cotización más reciente |
Hace 1 mes |
Hace 1 año |
Promedio
2000-2004 | | Azúcar (C.I.A. precio diario) | centavos de dólar EE.UU./ lb | 11.05.06 | 17.28 | 17.46 | 8.44 | 7.59 | | Café (O.I.C. precio diario) | centavos de dólar EE.UU./lb | 16.05.06 | 89.1 | 92.4 | 99.8 | 54.3 | | Cacao (I.C.C.O. precio diario) | centavos de dólar EE.UU./lb | 16.05.06 | 73.5 | 69.3 | 71.9 | 64.0 | | Té (El precio compuesto para el té de la FAO) | dólares EE.UU./kg | 30.04.06 | 1.86 | 1.87 | 1.64 | 1.60 | | Algodón (COTLOOK, índice “A” 1-3/32") | centavos de dólar EE.UU./lb | 05.05.06 | 54.65 | 57.95 | 56.60 | 55.68 | | Yute calidad “BWD” f.o.b. Mongla, a la vista | dólares EE.UU./ tonelada | 28.04.06 | 440 | 440 | 360 | 279.13 | | Lana (64's, Londres) | Peniques/ kg | 05.05.06 | 413 | 416 | 389 | 422 |
CUADRO A27 – FLETES MARÍTIMOS PARA EL TRIGO (DÓLARES EE.UU./tonelada)
|
|
| |
De los puertos del Golfo de los Estados Unidos a: | |
PERÍODO |
UE 1 |
CEI
Mar Negro 1 ,2 |
Egipto 1 |
Bangladesh 1 | |
Anual (julio/junio) | | | | | | 2001/2002 | 10.99 | 40.97 | 15.00 | 18.50 | | 2002/2003 | 12.45 | 40.97 | 16.67 | 22.50 | | 2003/2004 | 28.27 | 41.89 | 36.96 | 48.50 | | 2004/2005 | 34.50 | 41.18 | 46.50 | 65.42 | |
Mensual | | | | | | 2005 – abril | 38.00 | 44.00 | 48.00 | 80.00 | | 2005 – octubre | 24.00 | 35.00 | 35.00 | 49.00 | | 2005 – noviembre | 23.00 | 35.00 | 35.00 | 49.00 | | 2005 – diciembre | 20.00 | 34.00 | 34.00 | 48.00 | | 2006 – enero | 21.00 | 29.00 | 28.00 | 42.00 | | 2006 – febrero | 18.00 | 29.00 | 28.00 | 42.00 | | 2006 – marzo | 19.00 | 29.00 | 30.00 | 43.00 | | 2006 – abril | 19.00 | 29.00 | 30.00 | 43.00 |
1 Tamaño de los buques: UE más de 40 000 toneladas; CEI 20 000-40 000 toneladas; Egipto más de 30 000 toneladas; Bangladesh más de 40 000 toneladas
2Con exclusión de los buques de pabellón de la CEI y de los Estados Unidos
Nota: Estimaciones de tarifas al final de la primera quincena del mes, basadas en la norma actual de fletamientos de barcos preparados para la carga con una anticipación de tres a cuatro semanas
Fuente: Consejo Internacional de Cereales
CUADRO A28 – GAMAS DE PRECIOS AL CONTADO DE FERTILIZANTES (a granel, f.o.b., dólares EE.UU./tonelada)
|
|
| |
abril 2006 |
mayo 2006 1 |
abril 2005 |
Variación
desde el año
pasado 2
(porcentaje) | |
Urea | | | | | | Báltico | 247 - 250 | 236 - 240 | 243 - 249 | 1.1 | | Golfo Pérsico | 258 - 262 | 256 - 260 | 249 - 257 | 2.8 | |
Sulfato de amonio | | | | | | Europa oriental | 80 - 83 | 78 - 81 | 83 - 87 | -4.1 | |
Fosfato de diamonio | | | | | | África del Norte | 252 - 263 | 255 - 263 | 237 - 255 | 4.7 | | Golfo de los Estados Unidos | 259 - 263 | 269 - 271 | 223 – 225 | 16.6 | |
Superfosfato triple | | | | | | África del Norte | 176 - 183 | 177 - 183 | 176 - 184 | -0.1 | | Golfo de los Estados Unidos | 200 - 201 | 200 - 201 | 201 - 202 | -0.3 | |
Cloruro de potasa | | | | | | Báltico | 162 - 180 | 163 - 180 | 137 - 165 | 13.3 | | Vancouver | 168 - 190 | 165 - 190 | 143 - 160 | 18.3 |
1 Hasta mediados de mayo
2 Calculado sobre la base del punto medio de la escala de precios
Fuentes: Compilado del Fertilizer Week y Fertilizer Market Bulletin
NOTAS ESTADÍSTICAS
Consideraciones generales
En todos los cuadros del apéndice, las columnas sombreadas se refieren a los pronósticos de la FAO y las otras columnas representan las estimaciones de la FAO. Puede que las estimaciones de las importaciones y exportaciones mundiales no siempre coincidan, a causa principalmente de que los envíos y las entregas no necesariamente se producen en la misma campaña comercial. Las toneladas se refieren a toneladas métricas. Todos los totales se calculan a partir de datos no redondeados. Los totales regionales pueden incluir estimaciones para países no mencionados. Salvo indicación en contrario, las estimaciones para China incluyen también las de la Provincia de Taiwán. ‘-‘ significa nada o insignificante.
Producción
Cereales: Los datos se refieren al año civil en el que tiene lugar toda o la mayor parte de la cosecha.
Azúcar: Las cifras se refieren al azúcar centrifugado derivado de la caña de azúcar o la remolacha, expresado en equivalentes en bruto. Los datos se refieren a la campaña octubre/septiembre.
Utilización
Cereales: Los datos se refieren a la campaña comercial de cada país.
Azúcar: Las cifras se refieren al azúcar centrifugado derivado de la caña de azúcar o la remolacha, expresado en equivalentes en bruto. Los datos se refieren a la campaña octubre/septiembre .
Comercio
Trigo: Los datos del comercio incluyen la harina de trigo en equivalente en grano. Salvo indicación en contrario, el período de referencia es julio/junio.
Cereales secundarios: Salvo indicación en contrario, el período de referencia es julio/junio.
Arroz, azúcar, productos lácteos y cárnicos: El período de referencia es enero/diciembre.
Semillas oleaginosas, aceites, grasas y harinas: Salvo indicación en contrario, el período de referencia es octubre/septiembre.
Existencias
Cereales: Los datos se refieren a los remanentes al final de las campañas agrícolas que terminan en el año indicado.
CLASIFICACIÓN DE LOS PAÍSES
Al presentar el material estadístico, se subdivide a los países en dos grandes grupos económicos: “ Países desarrollados” (donde se incluyen las economías de mercado desarrolladas y las economías de mercado en transición) y “ Países en desarrollo” (donde se incluyen las economías de mercado en desarrollo y los países asiáticos de planificación centralizada). Las definiciones de economías “desarrolladas” y “en desarrollo” se usan para fines estadísticos y no representan un juicio acerca del nivel alcanzado en el proceso de desarrollo por un país o zona determinados.
También se hace referencia a agrupaciones especiales de países: Países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA), Países menos adelantados (MA) y Países en desarrollo importadores netos de alimentos (PEDINA). Los PBIDA abarcan actualmente 82 países que son importadores netos de cereales con un ingreso per cápita inferior al nivel utilizado por el Banco Mundial para determinar el derecho de recibir ayuda de la AIF (es decir, 1 415 dólares EE.UU. en 2002). Los grupos de países MA y PEDINA abarcan una lista de países aprobada por la Organización Mundial del Comercio (OMC) que tienen derecho a ser beneficiarios de la Decisión de Marrakech sobre los posibles efectos negativos del programa de reforma en los países menos adelantados y en los países en desarrollo importadores netos de productos alimenticios. El grupo de países MA abarca actualmente 50 países con bajos ingresos, pocos recursos humanos y un nivel bajo de diversificación económica. La lista es examinada cada tres años por el Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas. El grupo de los PEDINA abarca 24 países en desarrollo miembros de la OMC que notificaron su solicitud para figurar como PEDINA y han presentado datos estadísticos pertinentes sobre su condición de importadores netos de productos alimenticios básicos durante un período representativo. La lista es examinada anualmente por el Comité de Agricultura de la OMC.
ACLARACIÓN
Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites.
|
junio 2006 
