Café amargo
El autor, Lusi Hernández Navarro, hace un recuento histórico del café, desde su uso medicinal hasta su propagación por todo el mundo y la explotación a la que someten las tierras y a las y los agricultores.
Title of publication: Asociación de Consumidores Orgánicos
المؤلف: Luis Hernández Navarro
المنظمة: Asociación de Consumidores Orgánicos
منظمات أخرى: La Jornada Maya, Vía Orgánica AC
السنة: 2022
البلد/البلدان: Mexico
التغطية الجغرافية: أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي
النوع: مقالة في مدونة إلكترونية
النص الكامل متاح على: https://consumidoresorganicos.org/2022/01/06/cafe-amargo/?fbclid=IwAR3HDQKfVDhkHcaZs-rrjoymDrImYuvZoK9ub0pQyeSMOCa0hwI8W2HMr34
لغة المحتوى: Spanish