Un sistema participativo de garantía
El sistema de certificación internacional orgánica puede ser burocrático y caro, y estar fuera del alcance de los agricultores familiares ecológicos que producen para el mercado local. En varios países, los Sistemas Participativos de Garantía, o SPG, están surgiendo como un sistema alternativo de acreditación. Aunque los sistemas de SPG se crean localmente y son diferentes de un país a otro, todos tienen algo en común: los agricultores de un grupo se organizan para conformar un comité de garantía, y visitar las parcelas de los demás para asegurarse de que los productos son ecológicos.
Autor: Agro-Insight
Otros autores: Access Agriculture
Organización: Access Agriculture
Año: 2023
Tipo: Vídeo
Texto completo disponible en: https://www.accessagriculture.org/es/un-sistema-participativo-de-garantia
Idioma utilizado para los contenidos: Spanish