Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Más investigación, extensión y transferencia de tecnología para PYMES y productores familiares de cerdos

Noticia sobre la experimentación adaptativa de un sistema de parideras en cama profunda en campo de los productores.

Desde la Agencia de Extensión de Luján (AE) se inició una línea de experimentación adaptativa para la incorporación de un sistema de maternidad en cama profunda destinado a PyMEs y productores familiares de la zona. La instalación de este sistema en el campo de los productores permitirá generar información sobre la mejora en la rentabilidad y sustentabilidad de los emprendimientos en los se implementa esta tecnología.

Los Pequeños y Medianos productores porcinos representan en la Argentina más del 90% de los establecimientos. La mayor parte de estos emprendimientos son realizados, con mayor o menor intensificación, en el sistema de crianza al aire libre. Este sistema de producción tiene como principal característica la baja inversión, sobretodo en instalaciones, la baja dependencia de insumos de todo tipo y una gran participación de mano de obra, a veces exclusivamente familiar y en otros casos, con empleados temporarios o permanentes.

Title of publication: Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)
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Auteur: Gabriela Rita García
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Organisation: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
Autres organisations: AER INTA Luján
Année: 2017
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Pays: Argentina
Couverture géographique: Marché commun austral (MERCOSUR)
Type: Article de blog
Langue: Spanish
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