En dépit de nombreuses réunions internationales depuis des décennies (1), on observe en Afrique, mais aussi en Méditerranée et en Europe, une montée de l'insécurité alimentaire et nutritionnelle, qui incite à proposer des solutions efficaces à la crise polysémique des systèmes alimentaires et de construire, au sein du cadre géopolitique dessiné par la Verticale «  Afrique-Méditerranée-Europe  » (AME), un réel partenariat agricole et agroalimentaire.