俄罗斯联邦政府于8月19日启动了2016年粮食作物的收购工作，包括小麦、黑麦、大麦和玉米。政府计划到2016年底收购最高达100万吨粮食，2016/17销售年度的收购总量为200万吨。去年，政府收购了180万吨。当价格跌至政府设定的最低价格水平时将触发国家收购措施，从而对农民给予扶持并稳定粮食价格。2016年最低收购价与2015年持平：3级小麦每吨10 900卢布（168美元）；4级小麦每吨10 400卢布（161美元）；而5级小麦（饲料级）每吨8 800卢布（136美元）。黑麦价格设定为7 400卢布（114美元）、大麦8 000卢布（124美元）、玉米7 900卢布（122美元）。