Les prix de détail du pain (type français) ont continué d’augmenter en juillet, sous l’effet d’un resserrement saisonnier de l’offre de blé provenant des faibles récoltes rentrées en 2022 et 2023, ainsi qu’en raison des coûts élevés de transport et de mouture. Les prix du pain ont plus que triplé en un an, dans un contexte de difficultés macroéconomiques aggravées par la forte dévaluation du peso en décembre 2023 et la dépréciation qui s’en est suivie.

Les prix du riz à des niveaux quasi-record en août 2024 en raison essentiellement d’un resserrement saisonnier de l’offre sur le marché et des coûts élevés de production et de transport

La faiblesse de la monnaie, les perturbations du marché causées par le conflit, les coûts élevés de transport et la forte demande locale, dans un contexte d’offre locale insuffisante, ont maintenu les prix des céréales à des niveaux très élevés en juillet 2024.

Les prix du maïs blanc ont continué d’augmenter en août 2024, dans un contexte de repli de l’offre nationale et de vigueur de la demande d’exportation.

Les prix du maïs et du sorgho ont continué d’augmenter en août 2024, atteignant de nouveaux records en raison de la précarité de l’offre, de l’impact persistant du conflit prolongé, du recul des exportations de pétrole qui a aggravé les difficultés macroéconomiques existantes, et de perturbations des échanges causées par des inondations.

Les prix des céréales ont continué d’augmenter en juin en raison principalement du conflit en cours, qui a provoqué une forte contraction de la production céréalière en 2023. La flambée des prix des intrants, qui a fait grimper les coûts de production et de transport, et les perturbations des échanges causées par l’insécurité ont exacerbé les hausses des prix.

Les prix du maïs en grains ont reculé en août 2024, mais sont restés 55 pour cent plus élevés qu’un an plus tôt.

Le taux annuel d’inflation des denrées alimentaires a augmenté après deux mois de stabilité relative, à mesure que le dollar américain s’est répandu dans l’économie nationale

Le taux annuel d’inflation alimentaire s’est accéléré et a atteint 23 pour cent en septembre, à la suite d’une légère dépréciation de la monnaie nationale, un facteur clé à l’origine de l’augmentation rapide des prix.