Núcleo de Capacitación en Políticas Públicas

Diseño de soluciones innovadoras para desafíos agroalimentarios

Modalidad: Taller virtual | Desde el 05-06-24 hasta el 31-07-24

El taller virtual “Diseño de soluciones innovadoras para desafíos agroalimentarios” entrega herramientas para la comprensión y el uso de metodologías innovadoras en la elaboración de productos y servicios que respondan a problemas complejos en entornos rurales. Esta iniciativa es desarrollada en conjunto por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Universidad Mayor (Chile) y se enmarca en el Programa para el fortalecimiento de capacidades para jóvenes en América Latina y el Caribe 2024, que en esta acción reúne a los equipos de D-School de la Universidad Mayor, el Youth Food Lab del Foro Mundial para la Alimentación, FAO Campus y los equipos de Juventud Rural y de Pueblos Indígenas y Afrodescendientes, bajo el área prioritaria de “Una vida mejor” de la FAO.

Esta es una invitación a potenciar las capacidades personales de jóvenes líderes y emprendedoras/es en temas agroalimentarios, a través de una estrategia que facilita la gestión de ideas innovadoras de forma colaborativa, para enfrentar desafíos complejos en diferentes contextos, posibilitando la elaboración de soluciones desde una perspectiva del diseño y orientadas a las personas. Además, contempla una amplia gama de usos, desde la elaboración de propuestas para contribuir al desarrollo social de las comunidades, al diseño de estrategias empresariales para emprendimientos innovadores que respondan a necesidades reales.

A través de este taller virtual, las/os participantes podrán adquirir conocimientos y herramientas prácticas para el desarrollo de soluciones innovadoras. En el primer módulo de dos sesiones, se abordará el proceso de “Pensamiento en clave de diseño” o “Design Thinking”, para entregar un marco de acción en el abordaje de desafíos complejos. En el segundo módulo se conocerán y aplicarán principios del esquema de Modelo de Negocios o “Business Model Canvas”, para gestionar de forma estratégica distintas propuestas. Por último, en el tercer módulo se desarrollarán habilidades para la comunicación de propuestas de valor, que facilitará la difusión de las ideas desarrolladas en los proyectos.

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Ficha del taller virtual

Nombre:

Diseño de soluciones innovadoras para desafíos agroalimentarios

Tipo:

Taller virtual

Duración total:

25 horas cronológicas a cursarse en 8 semanas durante los meses de junio y julio.

Modalidad y metodología:

Este taller contempla el desarrollo de seis sesiones desarrolladas de forma virtual sincrónica, junto con contenido de estudio asincrónico, que los/as participantes deberán revisar en la plataforma de FAO Campus al finalizar cada módulo.

Las sesiones sincrónicas tienen una duración de 2,5 horas cada una, a desarrollarse durante los meses de junio y julio de 2024. Con el apoyo de una tutoría experta en la temática, se profundizará en las distintas herramientas y componentes de la metodología y se guiará a las y los participantes en el proceso de resolución de un problema real y complejo de los sistemas agroalimentarios a nivel territorial local, nacional o regional.

Cada sesión se desarrollará a través de la plataforma Zoom, con el abordaje de contenidos teóricos y sesiones de trabajo grupal práctico en pizarras colaborativas. Luego de cada sesión las/os participantes continuarán sus aprendizajes en la plataforma de FAO Campus, donde encontrarán contenido complementario, la grabación de los talleres, plantillas de trabajo y las evaluaciones de cada módulo.

El desarrollo del trabajo final está contemplado durante las sesiones virtuales con acompañamiento de los tutores. La evaluación final del taller consiste en el diseño de una propuesta de solución innovadora a un problema real de los sistemas agroalimentarios a nivel territorial local, nacional o regional.

Para garantizar un buen proceso de aprendizaje, cada participante deberá dedicar entre 3 y 5 horas semanales para acceder a los contenidos, analizar, reflexionar y elaborar las actividades de aprendizaje propuestas.

Inicio y término del taller:

desde el 05 de junio de 2024 hasta el 31 de julio de 2024

Destinatarios:
  • Juventudes del mundo rural de América Latina, campesinos, indígenas y/o afrodescendientes de entre 18 y 35 años cumplidos durante 2024 (excluyente).
  • Participantes activos de organizaciones comunitarias (deseable).
  • Jóvenes con espíritu emprendedor, innovador y de liderazgo.
  • Personas comprometidas con acciones que beneficien a su comunidad y territorio, interesados en encontrar soluciones que contribuyan a hacer Sistemas Agroalimentarios más sostenibles, equitativos e inclusivos, integrando los conocimientos ancestrales y locales.
  • Personas entusiastas por el aprendizaje continuo y el desarrollo de nuevas habilidades con interés en conectar y compartir conocimientos con jóvenes de otras realidades de América Latina.
Postulación
  • En primer lugar, lee la ficha completa para identificar los objetivos del taller y el perfil de los participantes.
  • Sí cumples con el perfil de destinatarios/as postula a través del formulario habilitado para ello.
  • Luego de una primera selección, se solicitará a los/as participantes el envío de un video de presentación para una selección final. Las indicaciones para ello serán enviadas vía correo electrónico a quienes resulten preseleccionados/as en la primera etapa.
  • El Comité de selección definirá los perfiles definitivos que participarán en el taller.
  • El 22 de mayo se informará vía correo electrónico el resultado final incluyendo las indicaciones sobre los pasos siguientes.
Objetivo general:

Aplicar principios y herramientas de metodologías innovadoras para la solución de desafíos rurales relacionados con la producción de alimentos.

Objetivos específicos:
  • Desarrollar habilidades para aplicar la metodología de “Pensamiento de Diseño” o “Design Thinking” y las herramientas para su uso práctico.
  • Conocer el uso de herramientas como “Esquema de modelo de negocios” o “Business Model Canvas” para el diseño de servicios o productos innovadores en los sistemas agroalimentarios.
  • Desarrollar estrategias de comunicación de propuestas de valor para la difusión de las soluciones propuestas.
Contenidos y cronograma:
CONTENIDOSDURACIÓNCARGA HORARIAFECHAS
INICIOTÉRMINO
Ingreso a la plataforma. Semana de inducción para explorar el aula virtual donde se alojarán los contenidos. Una semana 1 hora 5 de junio de 2024 12 de junio de 2024
Módulo I. Primera sesión por Zoom Proceso de Pensamiento de diseño aplicado o “Design Thinking”: Espacio del problema 2,5 horas 12 de junio de 2024
15:00 a 17:30 Chile
Módulo I. Segunda sesión por Zoom. Proceso de Pensamiento de diseño aplicado o “Design Thinking”: Espacio de la solución 2,5 horas 19 de junio de 2024
15:00 a 17:30 Chile
Módulo I. Lecturas de material primera sesión y preguntas de evaluación en la plataforma online de FAO Campus. 3 horas 19 de junio de 2024 3 de julio de 2024
Módulo II. Tercera sesión por Zoom. Primera parte del Esquema de Modelo de Negocio o “Business Model Canvas”: Diseño de la propuesta de valor y determinación de segmentos de clientes, canales y relación con el cliente. 2,5 horas 3 de julio de 2024
15:00 a 17:30 Chile
Módulo II. Cuarta sesión por Zoom. Segunda parte del Esquema de Modelo de Negocio o “Business Model Canvas”: Recursos, actividades y alianzas clave, fuentes de ingresos y estructura de costos. 2,5 horas 10 de julio de 2024
15:00 a 17:30 Chile
Módulo II: Lecturas de material segunda sesión y preguntas de evaluación en la plataforma online de FAO Campus. 3 horas 10 de julio de 2024 24 de julio de 2024
Módulo III. Quinta sesión por Zoom. Comunicación de la propuesta de valor aplicado o “Elevator Pitch” 2,5 horas 24 de julio de 2024
15:00 a 17:30 Chile
Módulo III: Lecturas de material tercera sesión y preguntas de evaluación en la plataforma online. 3 horas 24 de julio de 2024 31 de julio de 2024
Sexta sesión por Zoom. Cierre del taller y presentaciones de los trabajos finales 2,5 horas 31 de julio de 2024
15:00 a 17:30 Chile
Total carga horaria 8 semanas 25 horas 5 de junio de 2024 31 de julio de 2024
Evaluación y requisitos de aprobación del taller:

Para aprobar el curso las y los participantes deberán:

  • Contar con un mínimo de asistencia de 75% a los talleres sincrónicos (la asistencia es obligatoria).
  • Responder la evaluación de cada módulo (disponibles en el aula virtual de FAO Campus al finalizar cada módulo).
  • Presentar un producto final (realizado en grupos que se constituirán oportunamente) al terminar todo el proceso de aprendizaje, que será evaluado por un docente de la Universidad Mayor. En este producto o trabajo final se evaluarán las competencias adquiridas por los/as participantes para el desarrollo de una propuesta innovadora frente a un desafío agroalimentario.

Para aprobar el Taller se requiere alcanzar por lo menos el 60% en la calificación final, que será resultado de la suma de las evaluaciones de cada módulo y del trabajo final, según la siguiente tabla:

Evaluación Ponderación en la calificación final
Módulo I 20% (20 puntos)
Módulo II 20% (20 puntos)
Módulo III 20% (20 puntos)
Trabajo final 40% (40 puntos)
Calificación final 100% (0-100 puntos)

La calificación final se hará de conformidad con la siguiente escala:

  • Sobresaliente: 90 a 100 puntos
  • Notable: 80 a 89 puntos
  • Aprobado: 60 a 79 puntos
  • Reprobado: 0 a 59 puntos
Certificación:

Una vez aprobado el taller, desde el aula del curso en FAO Campus, las/los participantes podrán descargar automáticamente el certificado que otorga la FAO junto a la Universidad Mayor.

El certificado tendrá exactamente los nombres y apellidos consignados por el/la participante en la inscripción, por lo que se recomienda poner atención en ello.

Atención: El certificado solo podrá descargarse una vez aprobado el taller y mientras se encuentre activa el aula, por cuanto se recomienda guardarlo muy bien (en el computador o en el correo electrónico) porque no se podrá recuperar una vez cerrada esta edición 2024.

Requisitos de hardware:

Para tener una experiencia satisfactoria en el cursado en línea, será necesario que el equipo del/la participante cuente con la siguientes características técnicas mínimas:

  • Computador o dispositivo electrónico con conexión a internet (la calidad y velocidad de navegación y descarga de documentos depende exclusivamente del ancho de banda de conexión). Se recomienda el uso de computador para el trabajo colaborativo durante las sesiones sincrónicas.
  • Mínimo memoria RAM superior a 1GB tanto en computador como en dispositivos móviles.
  • Espacio libre en memoria superior a 500 MB.
  • Procesador de 600 MHz o superior.
Requisitos de software:
  • Ultima versión de Navegador web Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari u Opera, con JavaScript activado.
  • Acceso a plataforma Zoom.
  • Resolución de pantalla de al menos 1024x768 pixeles (ancho por alto).
  • Lector de documentos PDF.
  • Para navegación en celular: Android 7.0 en adelante o IOS 11 en adelante
Requisitos adicionales:
  • Conocimientos de Word, PowerPoint, Excel, manejo fluido de correo electrónico y navegación en internet.
  • Disponibilidad de al menos 3 a 5 horas semanales para lectura y realización de actividades (muy importante para poder seguir la dinámica del curso y actividades).
  • Disponibilidad para asistir y participar con tranquilidad en las sesiones de los talleres virtuales realizados por la plataforma Zoom de forma sincrónica.
Idioma:

El taller será dictado íntegramente en español.

Código:

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Mejora (Better) al que pertenece:

Better Life

Oficial responsable:

Luiz Beduschi, Mauricio Mireles

Equipo técnico:

Isabella Stranger e Ismael Espinoza, Program Lead D-School Universidad Mayor. Cecilia Ballesteros y Valentina Morales, Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

Contacto:

Para consultas adicionales, por favor contactar a: [email protected]