Rusia y EEUU se preparan para luchar contra la pesca INDNR de cangrejo. Esto puede conducir a la escasez de oferta ya que el cangrejo obtenido ilegalmente podría ser retirado del mercado.

Oferta
En Rusia, la agencia de pesca Rosrybolovstvo, anunció que subastará cuotas de cangrejo a mediados de enero de 2016. Esa será la primer subasta de cuotas de cangrejo desde 2012.

El Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California decidió en noviembre de 2015 retrasar la temporada comercial del cangrejo buey del Pacífico. También decidió cerrar la pesquería comercial de la jaiba de roca amarilla, normalmente abierta todo el año, debido a la presencia de ácido domoico, que puede causar la muerte. La pesquería permanecerá cerrada hasta que las autoridades puedan cerciorarse que no hay riesgo para la salud pública.

El Departamento de Caza y Pesca de Alaska decidió recortar la cuota del cangrejo de las nieves en 40%, a cerca de 18 145 toneladas, debido a la reducción de la biomasa de la especie.

La cuota de centolla para el norte de Noruega se incrementó 60%, a 2 000 toneladas para 2016 y 2017. Se espera que Rusia también aumente considerablemente su cuota, lo que probablemente tendrá un efecto sobre los precios.

Comercio internacional
El comercio mundial de cangrejo disminuyó en 2015, después de venir en aumento desde 2011. En los primeros tres trimestres de 2015, las importaciones mundiales de cangrejo disminuyeron 15,5% en comparación con el mismo período de 2014 a 200 000 toneladas. Japón, Hong Kong y China registraron las mayores caídas en las importaciones de cangrejo, mientras que en la República de Corea y EEUU crecieron ligeramente.

Las importaciones estadounidenses de cangrejo crecieron 5%, y los principales proveedores registraron aumentos. Canadá sigue siendo, por lejos, el mayor proveedor, representando casi la mitad (48,6%). Otros importantes proveedores son Argentina, Rusia y China.

En Japón, las importaciones de cangrejo durante los primeros tres trimestres se redujeron hasta 25% en comparación con el mismo período de 2014. El principal proveedor, Rusia, fue el principal causante de la disminución, ya que sus envíos cayeron durante de 18 700 toneladas en los primeros nueve meses de 2014 a sólo 9 800 toneladas en el mismo período de 2015.

Precios
Los precios japoneses de cangrejo de las nieves del este de Canadá, se redujeron 4-5% en dólares estadounidenses durante la primera mitad de 2015, según informó Minato Tsukiji. Las cuotas mayores en Alaska y Terranova causaron esta reducción de precios. Sin embargo, debido a la depreciación del yen, los precios locales en yenes aumentaron 15 18% comparados con la temporada anterior. Los precios alcanzaron por lo tanto niveles récord. Esto se debe en parte a la disminución de la oferta procedente de Rusia y la fuerte demanda de cangrejo de las nieves en Japón. La demanda en EEUU también fue fuerte y se cree que está vinculado a la mayor oferta y precios más bajos.

Perspectivas
Algunas cuotas se recortaron y junto con los esfuerzos para frenar la pesca ilegal de cangrejo, esto puede conducir a una situación de escasez de oferta y, en consecuencia, precios más altos.