Friture de banane plantain
Friture de banane plantain
Ingredients
banana, plantain
oil, palm
Dish Type: Main Dish
Country: Cameroon
Difficulty: Easy
Cooking Time (minutes): quick (30 minutes or less)
Steps
1. Eplucher les doigts de plantain; les couper en fines tranches ou rondelles.
2. Faire chauffer l'huile. Y frire les tranches ou rondelles de plantain dans l'huile chaude. Ajouter, selon le gout, du sel.
Source
BELL, A., RIKONG-ADIE, H., HAGBE, B., NDANGA, T., Centre de nutrition, IMPM, Yaounde, Cameroun
BELL, A., RIKONG-ADIE, H., HAGBE, B., NDANGA, T., Centre de nutrition, IMPM, Yaounde, Cameroun