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Une ferme en pleine ville
14 novembre 2014, Rome--- Louise Legault, chroniqueuse de l'émission Montréal par la racine, s'entretient avec Caroline Gosselin, présidente et fondatrice de la Ferme Héritage Miner. Cette ferme conserve des espèces végétales patrimoniales et des races patrimoniales comme la vache canadienne et la poule Chantecler, en plus de relancer un élevage de vaches jersey. Destination agro-touristique, la ferme alimente la banque alimentaire locale et sert aussi d'outil d'intégration sociale et d'éducation à l'environnement.

CIBL 101.5 FM, Montréal, Québec.
13min. 51sec.
Sujet(s): Agriculture & cultures, Faim & insécurité alimentaire, Nutrition, Sécurité alimentaire
Produit par: AMARC-FAO
 
Référence: 10848