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Vea la colección de infografías de la FAO

Apr 2013 - Los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura tienen no sólo un valor real, sino también potencial, para la seguridad alimentaria y nutricional y los medios de vida. Sin embargo, la biodiversidad, y en particular la diversidad genética se está perdiendo a un ritmo alarmante. La Comisión es el único ...más
Mar 2013 - Los bosques tienen un valor inestimable para la vida en la Tierra Los bosques cubren 1/3 de la supercie terrestre Los bosques albergan la mayor parte de la biodiversidad terrestre 1.600 millones de personas dependen delos bosques para subsistir Cada año se producen medicamentos por valor de 108 mil millones de dólares a partir ...más
Dec 2012 - En El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2012: Invertir en la agricultura para construir un futuro mejor se pone de manifiesto que los agricultores son los mayores inversores en agricultura en los países en desarrollo y, por consiguiente, se sostiene que estos y sus decisiones de inversión ...más
Oct 2012 - En El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2012 se presentan nuevas estimaciones de la subnutrición basadas en una metodología revisada y mejorada. Las nuevas estimaciones indican que los avances en la reducción del hambre en los últimos 20 años han sido mayores de lo que se creía ...más
Jan 2011 - There has been a rapid uptake of the term Climate-Smart Agriculture (CSA) by the international community, national entities and local institutions, in the past years. However, implementing this approach is challenging, partly due to a lack of tools and experience. Climate-smart interventions are highly location-specific and knowledge-intensive. Considerable efforts are ...más
Jan 2011 - FAO-Adapt consolidates five global priority themes and related actions that support global adaptation needs in agriculture, forestry and fisheries sectors.
Jul 2009 - El agua forma parte de cualquier proceso productivo. Necesitamos agua para cultivar manzanas, así como para producir un paquete de papas fritas. La cantidad de agua que necesitamos en estos procesos dependerá del lugar en el que nos encontremos, ya que el clima y las prácticas agrícolas juegan un rol ...más
Jul 2009 - To produce enough food to satisfy a person's daily needs takes about 3000 litres of water.
Jul 2009 - Physical water scarcity occurs when there is not enough water to meet all demands. Arid regions are most often associated with physical water scarcity, but an alarming new trends is an artificially created physical water scarcity due to over allocation and overdevelopment of water resources. Symptoms of physical water scarcity ...más
Jul 2009 - To produce food, water is consumed by the plants in the field through evaporation and transpiration. The amount of water needed varies with crops and depends from place to place, on local productivity and conditions of available water supply through rainfall or irrigation. Once the product is harvested and becomes ...más
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