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May 2015 - 罗马 – 健康的土壤对全球粮食生产至关重要,但是我们却没有给于这一重要“无声盟友”足够的重视,粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦在将于12月5日庆祝的“世界土壤日”前夕表示。 健康的土壤不仅是粮食、燃料、纤维和医药产品的基础,而且还在水资源管理和促进碳封存方面发挥着至关重要的作用,使其成为适应和减缓气候变化的战略工具,他说。 联合国已经宣布2015年为国际土壤年。该国际年将于明天在罗马、纽约和智利圣地亚哥举办的活动上启动,其目的是提高公众认识并促进对这一重要资源的可持续利用。 “今天,世界上有超过8.05亿人遭受饥饿和营养不良。粮食产量将需要提高大约60%才能满足不断增长的人口的需求。由于我们的食物生产大多依靠土壤,因此很容易理解,保持其健康和生产力是多么的重要,”格拉济阿诺·达席尔瓦指出,并补充说:“不幸的是,全球33%的土壤资源正在退化,而且人类给土壤造成的压力已达到临界值,导致土壤基本功能的下降,甚至完全丧失。”
May 2015 - 土壤中蕴含着世界四分之一的生物多样性.  土壤是自然界最复杂的生态系统之一, 也是地球上最为多样化的栖息地之一:它包含了无 数种不同的生物,这些生物相互作用,促进全球循 环,维持所有的生命。自然界中没有任何地方蕴含 着像土壤群落中那样多的物种;然而,土壤的生物 多样性却鲜为人知,因为它存在于地下,其大多无 法被人眼察觉。
May 2015 - Data on food availablity. 
Apr 2015 - Somalia in 2014 exported a record 5 million livestock to markets in the Gulf of Arabia thanks to heavy investments in animal disease prevention backed by the European Union and the United Kingdom. This is the highest number of live animals exported from Somalia in the last 20 years. The export ...更多
Apr 2015 - 一个大鸡蛋(50克)可提供人们每天对下列元素的需求:27%的硒、25%的维生素B12、23%的胆碱、15%的核黄素、13%的蛋白质、11%的磷、9%的维生素D。 基于5个数据库对成年男性/女性需求计算出的大约平均值(澳大利亚、加拿大、中国、欧盟、美国)
Apr 2015 - Soils deliver ecosystem services that enable life on Earth.
Apr 2015 - This infographic illustrates how soil is formed.
Mar 2015 - 健康的土壤是食物系统的基础。我们的土壤是农业基础,并且几乎是所有粮食作物赖以生长的介质。 健康土壤生产出健康农作物,这些农作物再滋养人类和动物。事实上,土壤质量和粮食数量及质量直接相关。 土壤提供了粮食作物蓬勃生长所需的必要养分、水、氧气和根部支持。土壤也保护了纤弱的植物根部,使其免受温度大幅波动的影响。 预计到2050年,全球人口将超过90亿,土地及水资源竞争,加之气候变化的影响,使得我们现在和将来的粮食安全将取决于我们如何利用目前已开发的土壤资源来增加产量和提高质量。
Mar 2015 - 土壤是一种有限的资源,这意味着它的 丧失和退化是无法在人类生命期限内 予以恢复的。作为土地资源、农业发 展和生态可持续性的重要组成部分, 土壤不仅是粮食、饲料、燃料和纤维生产的基础,而 且也是许多重要生态系统服务的基础。因此,它是一 种非常宝贵的、却往往被忽视的自然资源。具有生产 功能的自然土壤面积有限 — 其承受着日益沉重的压 力,其中包括集约化生产;种植业、林业、草原/牧 场和城镇化等不同用途对土地的竞争,以满足不断增 长的人口对粮食和能源生产及原材料开采的需求。应 当认识并重视土壤的生产力,以及它在促进粮食安全 和维护主要生态系统服务方面的积极贡献。
Feb 2015 - 粮食和农业遗传资源对粮食安全、营养和生计不仅具有实在的、而且具有潜在的价值。然而,生物多样性,尤其是遗传多样性,正在以惊人的速度消失。 该委员会为政府讨论和协商专门涉及粮食及农业生物多样性的事务提供唯一的永久性论坛。委员会的主要目标是确保粮食及农业遗传资源的保护和可持续利用,并公正和公平地分享从这些利用中获得的利益,造福和子孙后代。
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