L'excès de légumes sur le marché inquiète les producteurs et les commerçantS
17/04/2019
17 avril 2019, São Tomé - L'excédent de produits agricoles, notamment de tomates, de carottes et de haricots verts sur le marché national, a entraîné de lourdes contraintes pour les agriculteurs et les commerçants. D'autre part, les consommateurs sont favorisés avec une plus grande quantité et une meilleure qualité de produits à bas prix. Voyant que leur capacité à faire des bénéfices est réduite, certains vendeurs disent que la production sera compromise, car c'est un problème qui affecte également les agriculteurs. La recherche de solutions commence également les consommateurs qui veulent trouver des moyens de conserver ces aliments, achetés à cette époque en grande quantité.
Sur la base de cette augmentation de la production agricole se trouve le potentiel productif des districts de Mé-Zochi et de Lobata, qui produisent une grande partie des légumes qui entrent sur le marché national. Selon la marchande Amélia Rompão "au cours des années précédentes, au cours de la période de l'année où nous sommes (saison des pluies), des légumes étaient sur le marché, mais en quantité beaucoup plus petite, ce qui nous a permis de vendre et de générer des bénéfices plus importants. Mais cette année, je ne sais pas ce qui s'est passé. Les producteurs ont trop de produits sur le terrain et le marché ne nous a pas beaucoup aidés car le pouvoir d’achat existe, mais vu la quantité de produits, nous sommes obligés de vendre moins cher pour voir si nous retirons au moins l’argent investi. "
Toujours dans l'entretien avec la FAO, Amelia a lancé un appel au gouvernement: "Nous ne pouvons pas conserver ces produits ni les transformer. Le gouvernement doit nous aider en mettant en place des centres de traitement ou en exportant des produits existants. Parce que s'il appartient au paysan d'investir son argent et de ne pas avoir de retour, et que nous, commerçants, ne tirons aucun profit de la vente, cela n'a aucun sens de continuer."
Malgré l'éventuelle sensibilité sociale à l'insécurité alimentaire et nutritionnelle, l'encouragement des agriculteurs à accroître leur productivité agricole ne trouvera pas de durabilité future si le revenu tiré de cette activité n'est ni satisfaisant ni compensatoire. Mais quelles sont les raisons de cette augmentation fulgurante des produits agricoles? Parmi eux se trouveront certainement les échanges d'expériences et de formations développés par la FAO et le ministère de l'Agriculture dans le cadre du projet d'horticulture urbaine et périurbaine, a déclaré Desidério Lopes, paysan bénéficiaire du projet achevé en 2017.
Sur la base des divers témoignages des bénéficiaires du projet et de la quantité de légumes commercialisés dans les champs de Lobata et de Mé-Zochi, il est conclu que les impacts du projet ont été, en réalité, assez positifs. Il convient également de rappeler que, dans le cadre du projet Horticulture urbaine et périurbaine, l’Organisation a financé la construction et l’équipement d’un centre de transformation de produits locaux dans la communauté d’Agostinho Neto, ainsi que la formation des membres de l’association chargée des travaux dans le centre.
La transformation des produits locaux et la réduction des pertes après récolte sont des questions qui méritent une attention prioritaire au niveau national ; cette initiative, ainsi que d’autres similaires, représentent une opportunité ; dans cette perpective, la FAO continuera d’appuyer Sao Tomé-et-Principe.