可持续发展目标

指标 2.1.1 - 食物不足发生率

食物不足发生率(PoU)是惯常食物消费量不足以提供维持正常活动和健康生活所需的饮食能量水平的人口比例估值。 它以百分比表示。 该指标用于衡量可持续发展具体目标2.1项的进展状况

具体目标 2.1

到 2030 年, 消除饥饿, 确保所有人, 特别是穷人和弱势群体, 包括婴儿, 全年都有安全、营养和充足的食物。

2000年和2019年各区域食物不足人口比例 (英文)

影响

食物不足发生率使各国有机会利用与过去相一致的方式,跟踪在消除食物不足方面取得的进展。

其与指标2.1.2共为制定循证决策的理想选择,以确保涵括所有人及地区,致力于将全球饥饿数字降至零。

营养不良指一个人在全年无法获得足够的食物来满足每日最低膳食能量需求。 粮农组织将饥饿与长期营养不良定义为同义词。

关键信息

只有扭转当前趋势,才能实现2030年“零饥饿”目标。

全球受饥饿影响的人口数量从2014年起开始缓慢增加。目前的估算表明将近6.9亿人处于饥饿状态占世界人口的8.9%。比一年前增加了1000万,比五年前增加了近6000万。

从区域角度来看,2019年在撒哈拉以南非洲有将近2.35亿人口处于食物不足状态,食物不足发生率由2015年的21.2%上升至约22.0%。这一数据是西亚和北非(食物不足发生率为9.0%,接近世界平均水平)的两倍以上,并且是所有区域中的最高水平。然而,西亚和北非的情况从2015年起有明显恶化,食物不足发生率从8.6%上升至9%。

全世界食物不足人口中有37%以上生活在中亚和南亚——2019年约为2.59亿人。不过,该地区的食物不足发生率为13%,低于撒哈拉以南非洲的水平。近年来中亚和南亚在减少饥饿人口数量上取得了进展,自2015年以来减少了580万人。

拉丁美洲和加勒比区域2019年的食物不足发生率为7.4%,低于8.9%的世界平均水平,但仍有近4800万食物不足人口。过去几年中该地区饥饿状况有所恶化,食物不足人口数量在2015年到2019年间增加了900万。

更详细的讨论,请参见2020年粮食和农业状况报告(SOFI)

多媒体

SDG 2 – Indicators of hunger and severity of food insecurity

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