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可持续发展目标

指标 2.1.1 - 食物不足发生率

食物不足发生率(PoU)是惯常食物消费量不足以提供维持正常活动和健康生活所需的饮食能量水平的人口比例估值。 它以百分比表示。 该指标用于衡量可持续发展具体目标2.1项的进展状况

具体目标 2.1

到 2030 年, 消除饥饿, 确保所有人, 特别是穷人和弱势群体, 包括婴儿, 全年都有安全、营养和充足的食物。

全世界食物不足人口的数量自2015年以来不断攀升, 并倒退至2010-2011年的水平

  • 食物不足人口数量(右轴)
  • 食物不足发生率(左轴)

说明:* 2018年的数值为预估数值,用虚线和空心圆表示。
来源:粮农组织。

影响

食物不足发生率使各国有机会利用与过去相一致的方式,跟踪在消除食物不足方面取得的进展。

其与指标2.1.2共为制定循证决策的理想选择,以确保涵括所有人及地区,致力于将全球饥饿数字降至零。

营养不良指一个人在全年无法获得足够的食物来满足每日最低膳食能量需求。 粮农组织将饥饿与长期营养不良定义为同义词。

关键信息

只有扭转当前趋势,才能实现2030年“零饥饿”目标。

据最新估计,2018年,9.2%的世界人口(略超过7亿人)面临严重的粮食不安全状况,这意味着消费的粮食数量减少到了可能遭受饥饿的程度。在对严重粮食不安全和饥饿之外的粮食不安全状况进行更广泛的审视后发现,另有17.2%的世界人口,即13亿人,遭受了中等程度的粮食不安全, 这意味着他们无法定期获得营养和充足的粮食。综合中度和重度粮食不安全情况, 估计其总数达到了世界人口的26.4%,约为20亿人。 更详细的讨论,请参见2019年粮食和农业状况报告(SOFI)。

多媒体

SDG 2 – Indicators of hunger and severity of food insecurity

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