Традиционные сельскохозяйственные культуры
Во всем мире выращиваются местные сорта фруктов, овощей и зерна. Многие из них, казалось бы, забыты или используются недостаточно, несмотря на их выдающиеся питательные или вкусовые свойства. Некоторые из них обладают хорошим коммерческим потенциалом и могут стать отличным источником дохода для малых и семейных фермерских хозяйств.
Представляем вашему вниманию малоизвестное чудо этого месяца
Сельскохозяйственная культура сентября – листья Моринги употребляются свежими, в засушенном виде или измельченными в порошок. Они богаты белком, витаминами А, В и С и минералами. Моринга устойчива к засухе.