Plataforma de Acciones en Alimentación Urbana

Comparando la produccion y transporte de vegetales hacia la ciudad de Rosario, Argentina

Autor: Rubén D. Piacentini y Marcelo Vega
Publicado por: RUAF
2014

Esta publicación analiza el consumo de combustible y las emisiones de CO2, comparando la producción y el transporte de vegetales a la ciudad de Rosario, Argentina, con la producción local.


Tema: Food production and ecosystem management, Food supply and distribution
Etiqueta: Climate adaptation, Climate mitigation
Organización: RUAF
Autor: Rubén D. Piacentini y Marcelo Vega
Año: 2014
Tipo: Methodology and Training Materials
City (País): Argentina
Región: Latin America and the Caribbean
Formato de recurso: Document
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