Plateforme des connaissances sur l'agroécologie

Efficience: des pratiques agroécologiques novatrices permettent de produire plus en utilisant moins de ressources externes

L’amélioration de l’efficience d’utilisation des ressources est une propriété nouvelle des systèmes agroécologiques, qui planifient et gèrent prudemment la diversité afin de créer des synergies entre différentes composantes du système concerné. L’un des enjeux en matière d’efficience, par exemple, tient au fait que moins de 50 pour cent des engrais azotés appliqués au niveau mondial sur les terres cultivées sont convertis en produits récoltés et que le reste se répand dans l’environnement, ce qui provoque de graves problèmes écologiques.

Les systèmes agroécologiques améliorent l’utilisation des ressources naturelles, en particulier celles qui sont abondantes et gratuites, comme le rayonnement solaire, le carbone atmosphérique et l’azote. En renforçant les processus biologiques et en recyclant la biomasse, les nutriments et l’eau, les producteurs peuvent utiliser moins de ressources externes, ce qui réduit les coûts et les effets négatifs sur l’environnement.

Enfin, une moindre dépendance à l’égard de ressources externes donne des moyens supplémentaires aux producteurs en augmentant leur autonomie et leur résilience face aux chocs naturels ou économiques. L’une des mesures de l’efficacité des systèmes intégrés est l’équivalent de surface cultivée. Elle consiste à comparer les rendements des associations de plusieurs éléments (cultures, arbres, animaux, par exemple) à ceux des monocultures. Les systèmes agroécologiques intégrés correspondent souvent à des équivalents de surface cultivée supérieurs.

Par conséquent, l’agroécologie promeut des systèmes agricoles qui disposent de la diversité biologique, socioéconomique et institutionnelle nécessaire et sont adaptés aux plans spatial et temporel pour contribuer à une meilleure efficience.

Database

En Amérique latine, le développement hégémonique renforce l'agrobusiness, dont le modèle suit la Révolution verte avec ses paquets technologiques. Une alternative naît de la convergence croissante de deux mouvements sociaux : l'agroécologie et l'économie solidaire (EcoSol), appelée ici EcoSol-agroécologie. Leurs réseaux construisent des circuits courts, rapprochant producteurs et consommateurs et...
Bolivia (Plurinational State of) - Brazil
Étude de cas
2023
Les discussions scientifiques et politiques sur le rôle des aliments d'origine animale (ASA) dans les régimes alimentaires sains et écologiquement durables sont souvent polarisées. Afin de clarifier ce sujet important, cette étude a passé en revue de manière critique les preuves des avantages et des risques des ASF pour la...
article de journal
2023
In this talk, Adilen Roque, National Coordinator of Peasant-to-Peasant Agroecological Movement of the National Association of Small Farmers (ANAP, for its acronym in Spanish) of Cuba explained the history of the peasant-to-peasant methodology, as well as how this methodology helped to spark an “Agroecological Revolution” in Cuba which today includes more than 100,000...
Cuba
Événement
2021
This article explores the 2024 agroecology booklet published by the Alliance for Food Sovereignty in Africa (AFSA). It emphasizes the transformative potential of agroecology in addressing food insecurity, climate change, and biodiversity loss while promoting sustainable farming practices. The publication advocates for policies supporting local knowledge, biodiversity conservation, and equitable...
Livre
2024
Ce document synthétise une politique publique innovante menée par le gouvernement de la Province de Santa Fe (niveau méso de gouvernement), République argentine, entre 2017 et 2019, dont les actions et les résultats ont contribué à améliorer la sécurité et la souveraineté alimentaire et nutritionnelle, ainsi qu'à développer un modèle...
article de journal