Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

27/08/2026

Ampliar la cobertura de los programas de alimentación escolar, mejorar la calidad nutricional de los alimentos ofrecidos, fortalecer la infraestructura y consolidar marcos normativos que garanticen la alimentación escolar como una política permanente de Estado son algunos de los principales de...

26/08/2026

Las mujeres representan el 36 % de la fuerza laboral de los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe. Sin embargo, el 48 % de quienes se dedican a la agricultura lo hace como trabajadoras familiares contribuyentes, es decir, sin recibir remuneración, frente al 9 % de los hombres, según el informe “La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios. Un enfoque regional para América Latina y el Caribe”

24/07/2026

Members adopt framework to address the economic, social and environmental dimensions of sustainability

17/08/2026

Un análisis preliminar de la FAO identifica una alta exposición de áreas productivas en Chocó, Cauca, Valle del Cauca, Quindío, Risaralda, Caldas y Tolima. La organización advierte que aún existe un vacío crítico de información sobre daños en cultivos, ganadería, pesca, sistemas de riego e infraestructura productiva.

20/08/2026

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reunió los días 18 y 19 de agosto a 70 representantes de gobiernos, mecanismos de integración regional, agencias de cooperación internacional, bancos de desarrollo, instituciones financieras, sector privado y organizaciones de la agricultura familiar de América Latina y el Caribe.

31/07/2026

Con un llamado a seguir reforzando la cooperación entre los países y fortalecer la gobernanza pesquera en la región, concluyó hoy en Ciudad de Panamá el Taller Regional "Retos para la Sostenibilidad de la Pesca en América Latina", organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) junto al Centro para los servicios de información y asesoramiento sobre la comercialización de los productos pesqueros de América Latina y el Caribe (INFOPESCA)

17/08/2026

La región ha registrado avances en la reducción del hambre y la inseguridad alimentaria. En 2025, alrededor de 32 millones de personas padecieron hambre, equivalente al 4,8 % de la población regional.

14/08/2026

The Government of Suriname shared the results of its Sixth Agricultural Census last week, conducted with technical support from the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).

13/08/2026

La cuenca amazónica alberga la mayor diversidad de peces de agua dulce del planeta y posee un enorme potencial para desarrollar una acuicultura sostenible basada en especies nativas.

08/08/2026

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in partnership with Trinidad and Tobago’s Ministry of Agriculture and Fisheries (MAF) and the Tobago House of Assembly Division of Food Security (DFS), successfully concluded a week-long simulation to test and strengthen the country’s capacity to respond to animal health emergencies.

20/07/2026

Tras casi una década de intercambio técnico y cooperación entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y las instituciones de Brasil y Colombia, concluyó el proyecto +Algodón Colombia. La misión de cierre, realizada del 14 al 18 de julio, reunió a re...

13/07/2026

Las zoonosis son enfermedades infecciosas que se transmiten de manera natural entre los animales vertebrados y el ser humano, causadas por virus, bacterias, parásitos o hongos, ya sea por contacto directo, a través de alimentos, agua o vectores.

Cada 6 de julio, se conmemorar el Día Mund...

05/08/2026

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la República Argentina acordaron el Marco de Programación de País (MPP) 2026-2030, la herramienta de planificación estratégica que orientará el trabajo en conjunto entre ambas partes durante el próximo quinquenio. El acuerdo se enfoca en el fortalecimiento de los sistemas agroalimentarios.

03/08/2026

Con una participación récord de 701 empresas, entre proveedoras y compradoras de diferentes países de América Latina y el Caribe, se llevó a cabo la decimotercera edición de la Rueda Virtual de Negocios de Cadenas Agroalimentarias, la cual registró intenciones de negocios por 25,5 millones de USD.

29/07/2026

Frente a escenarios climáticos cambiantes, como el que se prevé con una nueva fase del fenómeno El Niño, contar con mercados tradicionales y sistemas públicos de abastecimiento eficientes será clave para fortalecer la seguridad alimentaria. 

11/06/2026

América Latina y el Caribe cuentan con más de 880 millones de hectáreas de bosque, equivalente al 21% de la cobertura forestal mundial y al 47% del territorio terrestre de la región. De esta superficie, el 81% está en la región de Amazonía, 10% en la región de Mesoamérica y Caribe, y 9% en el Cono Sur.

26/07/2026

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in collaboration with the Forestry Unit of The Bahamas, has successfully concluded a comprehensive training series aimed at strengthening the technical capacity of forestry personnel in National Forest Inventory (NFI) data collection using Android mobile devices and the Silva Metricus mobile application.

20/07/2026

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in collaboration with the Ministry of Blue Economy and Marine Conservation (MBEMC), conducted a two-day capacity-building programme designed to strengthen the financial resilience and climate preparedness of Belize's fisheries and coastal communities.

28/04/2026

Los alcaldes de Cerro Navia y Coyhaique participaron en la Tercera Jornada Regional sobre Sistemas Alimentarios Urbanos convocada por la FAO en Bogotá, donde nueve países de América Latina y el Caribe debatieron sobre los desafíos de alimentar a las ciudades en un contexto de cambio climático, urbanización acelerada y alza en el precio de los alimentos.