Los alcaldes de Cerro Navia y Coyhaique participaron en la Tercera Jornada Regional sobre Sistemas Alimentarios Urbanos convocada por la FAO en Bogotá, donde nueve países de América Latina y el Caribe debatieron sobre los desafíos de alimentar a las ciudades en un contexto de cambio climático, urbanización acelerada y alza en el precio de los alimentos.

Mientras el nuevo informe El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo (SOFI) 2026 confirmó que América Latina y el Caribe continúa reduciendo el hambre y la inseguridad alimentaria, representantes de trece países de la región se reunieron en Chile para fortalecer el uso de una de las principales herramientas que permite medir estos avances: la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES).

El hambre en el mundo disminuyó por tercer año consecutivo en 2025, lo que demuestra que es posible avanzar. Sin embargo, las mejoras siguen siendo frágiles, están distribuidas de manera desigual y son insuficientes para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible para 2030, según el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026 (SOFI 2026), publicado este martes por cinco organismos especializados de las Naciones Unidas.

El mundo ha perdido 489 millones de hectáreas de bosques debido a la deforestación desde 1990, según la Evaluación de los Recursos Forestales Mundiales (FRA 2025) de la FAO. Hacer frente a este desafío requiere información forestal oportuna, precisa y consistente para orientar políticas basadas en evidencia, fortalecer la acción climática y medir los avances hacia las metas mundiales de biodiversidad y desarrollo sostenible.

El Subdirector General y Representante Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe, Rene Orellana Halkyer, presentó el trabajo regional en agua, biodiversidad y financiamiento climático en Chile y la región, y llamó a replicar el enfoque de colaboración público-privada impulsado por la Alianza WAVE (Water, Agriculture, Values, and Ecosystems).

Un nuevo estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) concluyó que los bioinsumos —productos elaborados a partir de plantas, animales o microorganismos utilizados en la agricultura— pueden representar una inversión económicamente rentable para los productores de América Latina y el Caribe.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) destacó este jueves el trabajo que realiza con 15 países del mundo, para articular la conservación y uso sostenible de la fauna silvestre con la seguridad alimentaria, apoyando el fortalecimiento de los marcos normativos sobre uso de vida silvestre, derechos comunitarios y gestión de recursos naturales.

FAO, OPS y la Universidad de Minnesota lideran proyecto regional para apoyar a los países en la incorporación del análisis de riesgos en sus políticas públicas para mejorar sus sistemas de control de alimentos y facilitar su comercio seguro en la región. 

América Latina y el Caribe es una de las regiones más urbanizadas del mundo. En 2020, el 81,2% de la población total de la región residía en zonas urbanas, la mayoría de ellas en ciudades con menos de cinco millones de habitantes.

Autoridades municipales, organismos internacionales, redes de ciudades y representantes de la sociedad civil se reunieron para debatir soluciones innovadoras para hacer frente al hambre, el cambio climático y las desigualdades sociales en las ciudades.

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in collaboration with the Ministry of Agriculture, Fisheries and Mining, has completed a five-day Core Cash and Voucher Assistance (CVA) Training Workshop aimed at strengthening Jamaica’s capacity to design and implement cash-based assistance programmes for vulnerable farming and fishing communities.

América Latina y el Caribe produce algunos de los principales alimentos acuáticos del mundo, pero aún consume menos de la mitad del promedio mundial. Según el más reciente informe de la FAO sobre el Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura (SOFIA 2026), el consumo per cápita de alimentos acuáticos en la región alcanzó apenas 10,1 kg en 2023, frente a un promedio mundial de 21,1 kg.

Impulsar el desarrollo rural es clave para fortalecer los sistemas agroalimentarios, que generan más de 100 millones de empleos y representan entre el 5 % y el 20 % del PIB de los países de América Latina y el Caribe.

La Asamblea Anual de PLACA aprobó su Plan de Trabajo 2026-2027, que prioriza la seguridad hídrica, la conservación de suelos y el acceso al financiamiento climático para fortalecer la resiliencia de los sistemas agroalimentarios de la región.

Farmers, extension officers and agricultural professionals from the North and South regions in Saint Lucia have strengthened their practical skills in irrigation, fertigation and crop nutrition through two regional training sessions delivered by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in collaboration with the Ministry of Agriculture, Fisheries, Food Security and Rural Development.

Cada 6 de julio la comunidad internacional conmemora el Día Mundial de la Zoonosis, con el objetivo de concientizar sobre el riesgo de transmisión de enfermedades entre los animales y las personas, y promover prácticas para prevenirlas.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con financiación del Fondo Humanitario Regional para América Latina y el Caribe (RHPF LAC), implementa una respuesta humanitaria de 8 millones de USD orientada a salvar vidas mediante la protección y recuperación de los medios de vida de 11.200 familias rurales (aproximadamente 40.000 personas) en Colombia.

A group of 56 farmers, extension officers and other agricultural professionals in the Commonwealth of Dominica strengthened their capacity to improve vegetable production through more efficient irrigation

El acceso a instrumentos de inversión y financiamiento adaptados a las necesidades de las juventudes rurales y el fortalecimiento de las organizaciones de productores son elementos esenciales para promover la inclusión financiera y autonomía económica de las juventudes y su permanencia en la agricultura familiar y mejorar sus medios de vida. Estas fueron las principales conclusiones de la tercera sesión del Ciclo de Intercambios Técnicos sobre Agricultura Familiar.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentó experiencias desarrolladas en América Latina y el Caribe que demuestran cómo la agricultura inteligente puede ayudar a los productores a tomar mejores decisiones