Con la presencia de 15 países de la región se concretó la primera Reunión Técnica de Alto Nivel convocada por la Presidencia Pro Tempore de la CELAC de Uruguay. La instancia buscaba generar una lectura compartida sobre los efectos del conflicto en medio oriente en los sistemas agroalimentarios.

En el marco del Día Internacional de la Papa, 30 de mayo, el chef chileno y divulgador de ciencia gastronómica, Heinz Wuth, de Ciencia y Cocina, destaca cinco razones que convierten a la papa en un alimento clave para la biodiversidad, la nutrición y la seguridad alimentaria mundial.

El 21 y 22 de mayo de 2026, Lima fue sede del Simposio Internacional “Potencial del cultivo de las macroalgas para el consumo humano en las economías emergentes de APEC”, un espacio de diálogo y cooperación dedicado a analizar el papel estratégico de las macroalgas en la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el desarrollo de la economía azul en la región Asia-Pacífico.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto a autoridades nacionales y municipales del Brasil, llevó adelante un conversatorio sobre el programa ‘Lograr sistemas alimentarios urbanos sostenibles’, que busca garantizar el acceso a una nutrición saludable, combatir el hambre y fomentar la sostenibilidad en un contexto donde más del 80% de la población de América Latina vive en áreas urbanas. 

Nearly 100 agriculture and fisheries stakeholders participated in the validation workshop for Jamaica’s draft 10-year National Agricultural Development Plan, coordinated by FAO in support of the Government of Jamaica to strengthen and refine the proposed strategy for the sector.

La iniciativa de FAO, IICA y la SIECA convocó a más 900 personas para conocer estrategias de comercio internacional con expositores expertos y del gran retail de alimentos. 

Esta tecnología permite realizar análisis rápidos, rentables y de alto rendimiento de las propiedades del suelo, proporcionando acceso a datos de suelo precisos, oportunos y asequibles para un uso eficiente y sostenible de fertilizantes y prácticas de manejo de la tierra.

Belice, Bolivia y Honduras continúan implementando un proyecto para mejorar la nutrición en las escuelas aprovechando la producción acuícola local.

La FAO, PLACA y el CIAT convocaron a negociadores y expertos en Colombia para fortalecer las capacidades de negociación en agricultura y seguridad alimentaria, en un momento decisivo para el futuro del sector agroalimentario en la agenda climática global. 

El Subdirector General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y Representante Regional para América Latina y el Caribe, Rene Orellana Halkyer, se reunió con el Presidente de la República de Guatemala, Bernardo Arévalo, para dialogar sobre el fortalecimiento de cadenas de valor y la promoción de modelos replicables que impulsen la economía social y solidaria para el desarrollo de Guatemala.

The Organization, in collaboration with the Government of Belize, is supporting students with practical agricultural skills through school garden training aimed at enhancing learning, strengthening nutrition and promoting sustainable, local food production.

Durante una mesa redonda de alto nivel, la FAO, FIDA y WFP subrayaron la necesidad de prepararse frente a eventos climáticos extremos.

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), through the Gender-responsive Climate-Smart Agriculture and Food Systems (GCAF) project funded by the Government of Canada, participated in the Agricultural Fair 2026, held from 1 to 3 May 2026 at the KKF hall in Paramaribo, Su...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Gobierno de Guatemala firmaron hoy el Marco de Programación de País (MPP) 2026–2029, el principal instrumento de planificación conjunta que orientará la cooperación técnica para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional, reducir la pobreza y promover sistemas agroalimentarios más sostenibles, inclusivos y resilientes.

La capacitación busca impulsar políticas y estrategias que promuevan ciudades más sostenibles, resilientes, inclusivas y con acceso a alimentos saludables. 

La iniciativa reúne 64 buenas prácticas de 10 países (Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, España, Estados Unidos, Italia, México, Perú) en una plataforma digital permanente y recientemente impulsó un encuentro presencial en Colombia que concluyó con 56 acuerdos de colaboración regional. 

La FAO y el gobierno de Brasil reunieron a representantes de 10 países para discutir acciones regionales clave para fortalecer mercados alimentarios, ampliar la cooperación entre ciudades y promover políticas públicas que articulen seguridad alimentaria y clima.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha recibido un financiamiento de más de 16 millones de USD del Fondo Humanitario Regional para América Latina y el Caribe (RHPF LAC) para brindar asistencia alimentaria de emergencia a los hogares más vulnerables en los departamentos de Artibonite, Centro y Oeste.

La Plataforma Técnica Regional para la Agricultura Familiar inició el tercer Ciclo de Intercambios Técnicos para dialogar sobre el rol estratégico de las juventudes rurales en la transformación de los sistemas agroalimentarios. 

La iniciativa busca beneficiar a 26,400 hondureños y hondureñas, restaurar 1,000 hectáreas de tierras degradadas, lograr la captura de 1.9 millones de toneladas de CO₂ y promover producción sostenible y el manejo integrado del paisaje en 162.000 hectáreas de tierra.