The team at Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) in Barbados and the region are deeply saddened by the sudden passing of Dr. Shelly-Ann Cox, Barbados' Chief Fisheries Officer. 

La producción mundial de animales acuáticos alcanzó un nuevo máximo de 195 millones de toneladas en 2024, impulsada en gran medida por la continua expansión de la acuicultura, según un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentado hoy durante la Conferencia Nuestro Océano en Mombasa, Kenia.

Real-time monitoring sensors, technical training, and hands-on field learning are part of an initiative aimed at modernizing protected agriculture systems and increasing the sector’s resilience.

Women and youth honey producers from Suriname’s hinterland strengthened their visibility, market exposure and business connections during the Marowijne Agricultural Fair, held from 5–7 June 2026 in Moengo. 

En encuentro técnico convocado por la FAO, los países expusieron sobre la institucionalidad para impulsar políticas de alimentación y nutrición desde su experiencia.

A group of young women and men took center stage on Friday, 5 June 2026, as the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in collaboration with the Ministry of Agriculture

La pesca continental sostiene la alimentación, los ingresos y la identidad cultural de comunidades ribereñas, incluyendo a Pueblos Indígenas, afrodescendientes y familias campesinas en toda América Latina y el Caribe.

Frente al aumento de los costos de producción agrícola, la volatilidad de los mercados internacionales y los crecientes impactos del cambio climático sobre la agricultura

Building on ongoing efforts to strengthen Grenada’s soursop value chain, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in close collaboration with the Ministry of Agriculture, Lands and Forestry and the Standards and Trade Development Facility (STDF), has launched a ...

La iniciativa forma parte de la colaboración global entre la FAO y Wikimedia para ampliar el acceso público a información confiable sobre medio ambiente, sistemas agroalimentarios y desarrollo sostenible.

OPS/OMS, FAO, CCLAC, IICA y OIRSA promueven soluciones basadas en evidencia científica mediante  el refuerzo de los sistemas de vigilancia contra este tipo de enfermedades que afecta a 44 millones de personas en las Américas. 

Además de brindar asistencia técnica al gobierno brasileño para el desarrollo de tecnologías sociales destinadas a combatir la pobreza y el hambre, y promover sistemas agroalimentarios sostenibles, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoce la i...

La muestra, ubicada en la Oficina Regional de la FAO, reúne testimonios, cifras y experiencias de mujeres rurales de la región con el objetivo de visibilizar su contribución a los sistemas agroalimentarios, así como resaltar las desigualdades que aún enfrentan. 

Ministros de Agricultura de la región y las máximas autoridades de CEPAL, FAO, IICA y CAF participaron en el lanzamiento del informe Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: Una mirada hacia América Latina y el Caribe 2025-2026

Con la presencia de 15 países de la región se concretó la primera Reunión Técnica de Alto Nivel convocada por la Presidencia Pro Tempore de la CELAC de Uruguay. La instancia buscaba generar una lectura compartida sobre los efectos del conflicto en medio oriente en los sistemas agroalimentarios.

En el marco del Día Internacional de la Papa, 30 de mayo, el chef chileno y divulgador de ciencia gastronómica, Heinz Wuth, de Ciencia y Cocina, destaca cinco razones que convierten a la papa en un alimento clave para la biodiversidad, la nutrición y la seguridad alimentaria mundial.

El 21 y 22 de mayo de 2026, Lima fue sede del Simposio Internacional “Potencial del cultivo de las macroalgas para el consumo humano en las economías emergentes de APEC”, un espacio de diálogo y cooperación dedicado a analizar el papel estratégico de las macroalgas en la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el desarrollo de la economía azul en la región Asia-Pacífico.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto a autoridades nacionales y municipales del Brasil, llevó adelante un conversatorio sobre el programa ‘Lograr sistemas alimentarios urbanos sostenibles’, que busca garantizar el acceso a una nutrición saludable, combatir el hambre y fomentar la sostenibilidad en un contexto donde más del 80% de la población de América Latina vive en áreas urbanas. 

Nearly 100 agriculture and fisheries stakeholders participated in the validation workshop for Jamaica’s draft 10-year National Agricultural Development Plan, coordinated by FAO in support of the Government of Jamaica to strengthen and refine the proposed strategy for the sector.