Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

09/12/2025

La firma del acuerdo consolida una hoja de ruta conjunta para avanzar hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles en todo el país.

05/12/2025

Se trata del encuentro Asesores Contra El Hambre, apoyado por la FAO, Congreso de Guatemala, Parlasur, Paris21 y la Cooperación Española.

26/11/2025

Mas de 10 000 personas, incluidas 5 000 personas pescadoras, trabajadoras de la pesca y productoras acuícolas que conforman el núcleo del sector y sus hogares, serán beneficiadas por las acciones desarrolladas por el Proyecto FISH-ADAPT.

03/12/2025

Estudio de Naciones Unidas evidencia que destinar compras públicas de alimentos a productores locales de agricultura familiar puede estimular la producción, diversificar las dietas y generar un crecimiento económico inclusivo.

02/12/2025

En la inauguración del Taller Mundial de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria sobre Enfoques Sistémicos (CIPF), la Organización advirtió sobre las crecientes amenazas a la salud de las plantas y destacó la necesidad de respuestas coordinadas, innovadoras y basadas en ciencia. El encuentro contó con la participación de la Ministra de Agricultura de Chile, Ignacia Fernández.

02/12/2025

Los Días de la Sostenibilidad Agrícola 2025 reunieron en Santiago a representantes de gobiernos, empresas y organizaciones de productores para intercambiar experiencias, presentar nuevas herramientas y promover cadenas de suministro agrícolas más sostenibles, resilientes y competitivas.

21/11/2025

Una exhibición en el Aeropuerto Internacional de Tocumen, en Panamá, la presentación de un plan de trabajo en Uruguay, y un reconocimiento a personas que se dedican al mar en Costa Rica, fueron parte de las conmemoraciones de este día internacional.

28/11/2025

La firma, realizada en la Casa Larrazábal, reunió a diputadas y diputados del Congreso de la República, autoridades del Ejecutivo, organismos internacionales, cooperación internacional, academia, sociedad civil y medios de comunicación.

27/11/2025

 Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe subrayó el importante rol económico y para el desarrollo nacional del sector agroalimentario a la economía de Argentina.

26/11/2025

La FAO llevó a la COP30 una agenda marcada por el nexo agua-alimentos, la acción climática en la agricultura y el impulso a los sistemas alimentarios acuáticos. La organización destacó la urgencia de fortalecer la adaptación en América Latina y el Caribe.

19/11/2025
Referentes de la región se encontraron en Uruguay para intercambiar experiencias y coordinar acciones de prevención y control del picudo rojo de las palmeras.
24/11/2025

Entre el 17 y 19 de noviembre ambas entidades convocaron a 50 personas de seis países de la región para preparar a una red de capacitadores en protección y difusión de prácticas amigables con los polinizadores. 

10/11/2025

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in collaboration with the Government of St. Kitts and Nevis and funding support from the Global Environment Facility (GEF).

13/11/2025
El reconocimiento fue otorgado al Sistema Integrado de Ganadería Camélida y Agricultura Altoandina de la Precordillera de Chile, en el norte del país, y al Sistema Ancestral de la Cordillera Pehuenche: huertas biodiversas, recolección y trashumancia en el territorio Ngulumapu, en el sur.
13/11/2025

El reconocimiento fue otorgado al Sistema Integrado de Ganadería Camélida y Agricultura Altoandina de la Precordillera de Chile, en el norte del país, y al Sistema Ancestral de la Cordillera Pehuenche: huertas biodiversas, recolección y trashumancia en el territorio Ngulumapu, en el sur.

31/10/2025

From August 6 to 26, 2025, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) carried out missions in Saint Lucia, Saint Vincent and the Grenadines, Dominica and Grenada to assess the status of the cocoa sector and explore opportunities for sustainable growth and international market positioning.

22/10/2025

The primary objective of the scoping mission, conducted from 25 to 29 August 2025, was to assess the needs and opportunities for implementing sustainable agricultural mechanization for the vegetable sector in Saint Lucia. The mission was part of the project titled “Climate Smart Agriculture and Integrated Crop Management to Boost Vegetable Production in Saint Lucia”.

06/11/2025

La Oficina de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe presentó cuatro iniciativas que articulan mecanismos de financiamiento innovadores para la transformación de los sistemas agroalimentarios.

27/10/2025

Con la asistencia total de más de dos mil profesionales vinculados a la inocuidad de los alimentos concluyó el ciclo 2025 de la Serie de Webinarios desarrollada por cuatro años consecutivos por la oficina regional de la FAO para América Latina y el Caribe, bajo el proyecto “Acciones para apoyar la implementación de textos del Codex para la RAM (ACT)”.