Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

11/02/2025

Fortaleciendo la seguridad hídrica, energética y alimentaria en el Caribe.

10/02/2025

Hospedada por el Gobierno de Perú, la conmemoración del Día Mundial de las Legumbres busca incentivar el cultivo de estas semillas comestibles, que en 2022 representaron 96 millones de toneladas en todo el planeta.

06/02/2025

Declaración de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

05/02/2025
La primer Mesa de Cooperantes, llevada a cabo en la sede de la OTCA en Brasilia, tiene como objetivo alinear y movilizar inversiones y fortalecer la cooperación internacional en la región.
03/02/2025

Los Ministros de Agricultura de la CELAC revisaron los resultados y avances del Plan a un año de su actualización.

30/01/2024

The project will promote climate-smart technologies, strengthen value chains, and empower women and youth across eight countries in the region to enhance food security and livelihoods.

28/01/2025

Farmers and extension officers will engage in a three-day training, provided by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) to encourage better production of the country’s hot peppers to increase yields and incomes.

27/01/2025

La variabilidad del clima y los eventos climáticos extremos (como sequías, inundaciones y tormentas) reducen la productividad agrícola, alteran las cadenas de suministro de alimentos, aumentan los precios y afectan los entornos alimentarios, poniendo en riesgo los logros alcanzados en la reducción del hambre y la malnutrición en la región.

21/01/2025

El Año Internacional de las Cooperativas 2025, proclamado por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), tiene como objetivo resaltar su rol en el desarrollo sostenible, la contribución al crecimiento económico y a la transformación inclusiva de los sistemas agroalimentarios.

14/11/2024

Through a collaborative effort between the FAO and the Ministry of Agriculture, Fisheries, Food Security and Rural Development, pig farmers and technicians in Saint Lucia are gaining critical skills to safeguard and enhance the country’s pork industry.

27/12/2024

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the Government of Canada are advancing efforts to transform agricultural value chains in Jamaica through the ‘Gender-responsive Climate-smart Agriculture and Food Systems in the Caribbean’ (GCAF) project. From December 9 to ...

23/12/2024
Con estas sencillas indicaciones, se puede disminuir el volumen de comida que termina en la basura, contribuyendo así a la lucha contra el hambre y la malnutrición.
18/12/2024

The Organization, along with the Caribbean Network of Animal Health and Veterinary Public Health (CaribVET) and the Caribbean Agricultural Health and Food Safety Agency (CAHFSA) held a collaborative workshop for enhanced emergency preparedness in the Caribbean sub-region to support the region to bolster its preparedness capacity from a One Health perspective.

18/12/2024

El evento se realizó en la ciudad de Arequipa que tuvo como objetivo impulsar la fibra de alpaca en los principales mercados textiles internacionales.

16/12/2024

El Centro de Emergencias para la lucha contra las Enfermedades Transfronterizas de Animales (ECTAD), en 2023 apoyó la respuesta a casi 250 brotes de enfermedades de animales. En América Latina y el Caribe ya está presente en Perú, Guatemala, El Salvador, Honduras y Colombia, a los que se sumarán nuevos países en 2025.

16/12/2024

En América Latina y el Caribe, aproximadamente 21,6 millones de personas dependen de forma directa del sector pesquero.

19/11/2024

Small-scale farmers are now more equipped to grow more food and improve their earnings.

21/11/2024

With FAO’s support, small-scale farmers are now better equipped to grow more food and improve their earnings.

25/11/2024

Extension officers better equipped to support local farmers to enhance their crop yields.