Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

12/11/2026

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto con otros organismos de las Naciones Unidas, trabaja con sus asociados para ayudar a transformar los compromisos de protección de la naturaleza en inversiones, acciones y oportunidades para las comunidades de Guyana y otros países.

04/11/2026

América Latina fue sede del primero de una serie mundial de talleres para apoyar a los países en la generación y el uso de datos sobre la diversidad de las dietas de mujeres, niñas y niños.

11/11/2026

En el marco del Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo, la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe realizó, junto al equipo de FAO AGRIS, un encuentro virtual dirigido a instituciones académicas, investigadores y miembros de redes regionales, con el objetivo de fortalecer el acceso, la visibilidad y el intercambio del conocimiento científico agrícola.

10/11/2026

La “Comunidad de Práctica Regional en Inocuidad Alimentaria”, nace como el primer espacio de América Latina y el Caribe para el intercambio de conocimiento entre pares, la cooperación técnica y el fortalecimiento de capacidades en esta materia.

05/11/2026

Por segundo año consecutivo, El Cairo, Egipto, acogió los Diálogos Interregionales sobre Agricultura Familiar. Impulsada por la Plataforma Técnica Regional para la Agricultura Familiar de la FAO, la edición 2026 contó con el apoyo del Gobierno de Brasil y permitió que representantes de América Latina y el Caribe y del Cercano Oriente y África del Norte intercambiaran soluciones para un acceso más equitativo a la tierra y una gobernanza de la tierra más fortalecida. 

28/10/2026

Ante el crecimiento del sector acuícola, las Directrices para la Acuicultura Sostenible ofrecen orientaciones para fortalecer la seguridad alimentaria, proteger los ecosistemas y promover un desarrollo inclusivo. Cuatro países compartieron sus perspectivas durante LACQUA 2026.

04/11/2026

En el cierre del IV Ciclo de Intercambios Técnicos para la Agricultura Familiar, impulsado por la FAO, REAF/MERCOSUR y ONU Mujeres, cerca de 80 participantes conocieron experiencias de Zambia y Paraguay que evidencian cómo la organización colectiva amplía las oportunidades económicas y la participación de las mujeres rurales en la toma de decisiones.

29/10/2026

New GEF-funded, FAO-supported initiative will equip farmers with climate information, modern technologies and financing to strengthen food production, protect livelihoods and build a more resilient agricultural sector

30/10/2026

El congreso reunió en Chile a la comunidad científica, gobiernos y organismos internacionales para abordar los desafíos de la nutrición. La FAO aportó su trabajo sobre dietas saludables, alimentación escolar y guías alimentarias.

29/10/2026

Adapted greenhouse covering materials and digital sensors are helping farmers reduce heat stress, improve crop yields and make more informed decisions on irrigation and crop management.

29/10/2026

La actividad contó con la participación del Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, René Orellana, y de la directora de Servicios de Salud y Educación de Vitacura Isabel Margarita Mandiola Serrano, quienes compartieron con niños y niñas una jornada educativa que incluyó un concierto de Los Frutantes.

27/10/2026

Held under the BIOREACH project, the demonstration brought together diplomats and development partners to highlight biodiversity conservation efforts in Tobago through bird monitoring and the strengthening of local capacities to protect forest ecosystems.

30/09/2026

The US$300,000 initiative will support sustainable livestock production, strengthen national capacities and promote youth participation in agriculture, helping Suriname reduce its dependence on food imports and build a more resilient agrifood system. 

28/10/2026

La iniciativa, apoyada por la FAO, reinvertirá pagos por reducciones de emisiones ya logradas en el manejo sostenible de los bosques y en las comunidades que dependen de ellos.

28/10/2026

Desde la plántula hasta la cosecha, y del riego por goteo a la hidroponía: la FAO publicó 13 fichas técnicas con soluciones prácticas para producir hortalizas de mayor calidad usando mejor el agua, la tierra y los nutrientes.

26/10/2026

La actividad, realizada en Santiago, reunió a niños, niñas y familias en una jornada educativa y recreativa que destacó la importancia de una alimentación saludable y la actividad física para el bienestar de las personas.

08/10/2026

The Organization and the Ministry of Agriculture provided 20 hot pepper farmers with solar-powered ferti-irrigation systems to boost productivity, improve crop quality and strengthen access to local and export markets in Saint Vincent and the Grenadines.

19/10/2026

Two-day practical training combines soil scanning, digital calculation tools and hands-on fertigation to promote efficient input use and improved vegetable productivity.

19/10/2026

La propuesta busca movilizar inversiones para modernizar la cadena del trigo, mejorar la infraestructura de almacenamiento y reducir las brechas de conectividad digital en zonas rurales.

16/10/2026

Esta alianza permitirá articular la experiencia técnica de la FAO con la capacidad institucional y territorial de ANACAFÉ, organización que representa a más de 130 000 productores de café en el país, para facilitar el acceso a conocimientos, tecnologías y oportunidades de mercado, especialmente para pequeños y medianos productores.