Publicaciones
Serie 2030 Alimentación, agricultura y desarrollo rural en América Latina y el Caribe
18/05/2023
En el contexto de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En este proceso participaron más de 90 expertos regionales e internacionales de FAO, otras agencias de Naciones Unidas, Universidades y Centros de Investigación Nacionales e Internacionales.
Los pueblos indígenas y tribales y la gobernanza de los bosques - Una oportunidad para la acción climática en Latina América y el Caribe
18/05/2023
Basado en una revisión de más de 250 estudios, este informe demuestra la importancia y urgencia de la acción climática para proteger los bosques de los territorios indígenas y tribales de América Latina y los pueblos indígenas y tribales que los cuidan.
Experiencias de articulación del enfoque de género e interculturalidad en instrumentos de seguridad alimentaria y nutricional en la región del Sistema de la Integración Centroamericana
16/05/2023
El documento proporciona ejemplos de la experiencia de los países de la región SICA en la consideración del enfoque de género e interculturalidad en intervenciones de SAN. Estas experiencias realzan la importancia de integrar a los diferentes sectores y actores involucrados en los países, y de generar espacios que permitan la promoción y respeto de la cosmovisión y cultura de la población indígena y afrodescendiente.
Cultivar un mejor futuro
08/05/2023
Este documento recopila las experiencias de agricultores familiares y asociaciones de productores aliados del programa Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO en El Salvador, que han diversificado su producción e incrementado sus ingresos, logrando mejorar así la seguridad alimentaria y nutricional de sus familias y sus comunidades.
Debemos conocer y reconocer la influenza aviar
27/04/2023
La influenza aviar es una enfermedad viral altamente contagiosa entre las aves, afectando principalmente a las domésticas tales como pollos, pavos y patos, pero también a aves silvestres y migratorias.
Proceso de formulación y aprobación de la Ley de Alimentación Escolar en Guatemala
24/04/2023
La Ley de Agricultura Familiar de Guatemala es un avance social significativo en el país, abordando la seguridad alimentaria, nutrición, salud y bienestar infantil, así como el desarrollo rural y la conexión de la agricultura familiar con los mercados. Este texto analiza la formulación, modificación y aprobación de la Ley de Alimentación Escolar por el Frente Parlamentario contra el Hambre de Guatemala, resaltando las características y lecciones aprendidas.
FAO en América Latina y el Caribe 2022
24/04/2023
El año 2022 presentó extraordinarios desafíos para América Latina y el Caribe. Pese a que el escenario fue complejo, de FAO para América Latina y el Caribe demostró estar a la altura de las circunstancias, respondiendo de manera óptima y entregando resultados extraordinarios basados en el nuevo Marco estratégico de la Organización para 2022-2031 y las prioridades establecidas a inicios de 2022 por los 33 Estados Miembros durante la 37a Conferencia Regional realizada en Quito, Ecuador.
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