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Antimicrobial resistance and our food systems: challenges and solution
FAO is home to a vast reservoir of knowledge, with experts that include food safety specialists, agronomists, veterinarians, lawyers, aquaculture experts, economists, food and feed scientists, and communication practitioners. With its global reach and wide-ranging expertise and track record in [...]
Reunión conjunta FAO/OMS/OIE de expertos sobre los antimicrobianos de importancia crítica
Informe de la reunión de expertos, Sede de la FAO, Roma (Italia) del 26 al 30 de noviembre de 2007. La necesidad de acceso a los antimicrobianos, tanto en medicina humana como veterinaria es crítica. Sin embargo, con el aumento [...]
REVIEW of the Literature on Antimicrobial Resistance in Zoonotic Bacteria from Livestock in East, South and Southeast Asia
The aim of this literature review is to inform policy makers of the state of knowledge on AMR and AMU in south, eastern and south-east Asia
Directrices para el análisis de riesgos de resistencia a los antimicrobianos transmitida por los alimentos
La resistencia a los antimicrobianos (RAM, utilizado también como equivalente de "resistente a los antimicrobianos en este documento) constituye un importante motivo de preocupación mundial en el ámbito de la salud pública y un problema para la inocuidad de los [...]
Informe de situación sobre la resistencia a los antimicrobianos
El Consejo solicitó en su 150.º período de sesiones celebrado en diciembre de 2014 que se le presentara en su 151.º período de sesiones un documento en el que se resumiera la función de la FAO y de sus asociados [...]