Этот год провозглашен Международным годом верблюдовых. Но что же означает слово "верблюдовые"? Верблюдовые – это двугорбые и одногорбые верблюды (бактрианы и дромедары), а также ламы, альпаки, гуанако и викуньи. Существует и менее известный вид – дикий двугорбый верблюд, который относится к крупным млекопитающим, находящимся под самой большой угрозой исчезновения.
Верблюдовые – это семейство травоядных млекопитающих, характерными признаками которых являются мягкая шерсть, длинная шея и двупалые конечности. Копыта у них очень маленькие, а ступни широкие, благодаря чему они удерживают равновесие при ходьбе по песку и каменистой почве.
Эти прекрасные животные играют важную роль в жизни многих общин по всему миру: они обеспечивают людей пищей и работой, а их изображения используются в качестве национальных символов.
Жизненно важный ресурс
От верблюдовых зависят средства к существованию многих общин по всему миру – от Андского региона Южной Америки до пустынь Африки и Азии.
Верблюдовые не только обеспечивают людей мясом, молоком, шерстью и навозом, который используется в качестве удобрения, но и служат вьючными животными.
Такие продукты верблюдоводства, как верблюжье молоко и шерсть альпаки и викуньи, заслуживают большей известности и признания, ведь благодаря своему высокому качеству они способствуют экономическому развитию целых регионов мира.
Помощь в противодействии климатическим вызовам
Бактрианы, дромедары, ламы, альпаки, викуньи и гуанако максимально эффективно используют ограниченные ресурсы экстремальных экосистем, таких как пустыни и высокогорья.
Эти выносливые создания – надежная опора для человека в районах, затронутых изменением климата.
Участие верблюдовых в достижении целей в области устойчивого развития
Организация Объединенных Наций намерена к 2030 году реализовать ряд важных целей, включая ликвидацию голода и крайней нищеты, обеспечение ответственного использования природных ресурсов нашей планеты и достижение гендерного равенства.
Внести вклад в эту работу могут и верблюдовые, поскольку эти животные помогают коренным народам и многим проживающим в суровых условиях общинам, обеспечивая их питательными пищевыми продуктами и создавая рабочие места как для мужчин, так и для женщин.
Верблюдовые – это не только источник пищи и помощник в труде
Верблюдовые являются не только источником пищи и материальных ресурсов, но и важными символами для многих общин, проживающих в пустынных и горных районах.
Они фигурируют в мифах и легендах, а их изображения можно увидеть в произведениях народного творчества, где они олицетворяют собой целые общины.
Некоторые коренные народы ухаживают за этими животными на протяжении многих веков, и наследие этих знаний и традиций необходимо ценить и передавать из поколения в поколение.
Особый уход за ценными животными
Правительствам и всем, кто имеет полномочия принимать важные решения, следует прилагать больше усилий для содействия разведению верблюдовых с использованием новых идей и технологий, увеличивая масштабы инвестиций в научные исследования и инициативы в области верблюдоводства для развития этого сектора.
Важно помогать тем, кто ухаживает за этими животными, за счет сохранения древних традиций и знаний местных общин и коренных народов.
Разновидности верблюдовых
Гуанако
Этот вид является предком ламы и одним из крупнейших диких млекопитающих в Южной Америке. Чаще всего он встречается в Аргентине. Организм гуанако приспособлен к жизни на высоте до 4000 метров, а когда это животное убегает от хищников, его скорость может достигать 60 км в час.
Викунья
Викунья наряду с гуанако относится к двум диким видам верблюдовых, обитающим в Южной Америке. Это животное является диким предком альпаки и символом Перу: его изображение можно увидеть даже на гербе в центре национального флага этой страны. Кроме того, викунья – источник тончайшей шерсти.
Альпака
Альпаки, значительно уступающие ламам по размерам, обитают преимущественно в Перу, где их разводят для производства тонкой, мягкой и теплой шерсти. Это миниатюрные и очень общительные животные, которые остро нуждаются в обществе своих друзей-альпак.
Лама
Это самый крупный вид верблюдовых, обитающих в Андском регионе Южной Америки. Лам разводят для получения шерсти и мяса. Кроме того, их используют для перевозки грузов на больших высотах.
Дромедар (одногорбый верблюд)
Этот вид уступает бактриану по размерам тела и имеет всего один горб, но при этом может давать больше молока. Он обитает в Африке, Азии и на Ближнем Востоке. Дромедары очень экономны. Поскольку в пустыне мало растительности, они отъедают от каждого растения всего по несколько листьев, чтобы и другим травоядным было чем полакомиться.
Бактриан (двугорбый верблюд)
Это самый крупный представитель семейства верблюдовых, который чаще всего встречается в Китае, Монголии, Казахстане и Российской Федерации. В его горбах запасается жир, служащий для него источником энергии, благодаря чему верблюд может подолгу обходиться без пищи и воды. Кроме того, он может в один присест выпить несколько десятков литров воды.
МГВ: истории со всего мира
Айанн
Джибути
- Доброе утро! Хотите чашечку капучино? А может, верблючино? Меня зовут Айанн, я владелица необычной кофейни, расположенной в Джибути. Она называется "Верблюжья кофейня".
- Вот где я живу: в Джибути, это одна из самых маленьких стран в Африке. В нашей стране сосуществует множество разных языков и культур. Еда имеет для нас очень большое значение.
- Верблюжье молоко – это местный деликатес. С его помощью я варю вкуснейший капучино, делаю смузи, готовлю торты и даже пеку булочки.
- Верблюжье молоко не только обладает превосходным вкусом, но и очень питательное.
- Я предпочитаю молоко, которое производят женщины, живущие и работающие в сельской местности. Это лучшее молоко в Джибути! Примерно дважды в год я лично приезжаю на их молочную ферму, чтобы убедиться в том, что верблюды совершенно здоровы. Продукты местного производства – всегда лучший выбор.
- Если будете проездом в Джибути, не забудьте заглянуть в мое кафе и заказать вкусный смузи или кусочек торта... а может, и что-нибудь другое – я постоянно придумываю новые рецепты!
Диего
Аргентина
- Привет! Меня зовут Диего, я развожу лам в аргентинских Андах, а именно в провинции Катамарка. Видите, где это? Вот здесь.
- Я живу в городке, расположенном на высоте 3000 метров над уровнем моря. Наша семья зарабатывает на жизнь выращиванием картофеля, квиноа и чеснока, а еще мы разводим лам.
- Ламы дают нам мясо, которое можно вялить и коптить, а еще они являются источником шерсти – это тоже ценный ресурс.
- Самую мягкую и ценную шерсть дают викуньи. Викуньи – очень милые животные. Симпатичные, правда?
- Я занимаюсь производством шерсти викуньи вместе с работниками местного кооператива. В процессе работы необходимо соблюдать строгие правила, поскольку это животное находится под охраной нашего правительства. Стричь викуний разрешается только раз в год – в отведенных для этого загонах, которые находятся в горах, и в установленную правительством дату, причем стричь их надо очень осторожно.
- Словами не передать, насколько эта шерсть мягкая и теплая. Когда нашему кооперативу разрешат продавать ее на экспорт, у вас появится возможность связать из шерсти наших викуний отличный свитер!
Перизат
Кыргызстан
- Привет! Меня зовут Перизат, я живу в Кыргызстане, в селе Орто-Саз, и занимаюсь разведением бактрианов. У нас с мужем 30 верблюдов – посмотрите, какие они красивые. Этих животных на протяжении многих веков разводят не только для перевозки тяжелых грузов, но и для производства молока, шерсти и мяса.
- На всякий случай скажу, что Кыргызстан находится в Азии, вот здесь.
- Знаете ли вы, что верблюжье молоко богато питательными веществами, которые очень полезны для здоровья? Это ценный продукт, благодаря которому дети растут сильными и здоровыми. Правда, доить верблюдиц непросто: они кусаются и плюются, когда у них плохое настроение. В нашей семье дою верблюдиц только я, потому что у меня к ним особый подход.
- К сожалению, в нашей стране верблюдов осталось совсем немного. Им на смену пришли грузовики и автомобили. Раньше здесь обитали тысячи верблюдов, но сегодня их насчитывается всего 260.
- Мы с мужем делаем все возможное, чтобы увеличить поголовье этих прекрасных животных. Мы все время придумываем новые бизнес-проекты. Например, мы проводим для туристов экскурсии и продаем ковры из верблюжьей шерсти.
- Наша заветная мечта – построить отель для размещения туристов, из окон которого будут открываться великолепные виды на наши горы. Рано или поздно мы ее осуществим. Приезжайте в гости!
Нэргуй
Монголия
- Меня зовут Нэргуй, я живу в Монголии, в пустыне Гоби. Здесь сухой климат: летом бывают песчаные бури, а зимой – ледяной ветер. Условия жизни здесь весьма непростые.
- Наша семья занимается производством молока и шерсти бактрианов, разведением которых мы зарабатываем на жизнь. Эти животные приспособлены к таким суровым условиям и почти не нуждаются в уходе.
- К сожалению, недавно в нашем районе случилась сильная засуха: из-за отсутствия дождей растительности стало гораздо меньше, и наши верблюды, не получая достаточного питания, стали давать меньше молока. Нам тогда пришлось нелегко.
- Поэтому я начал работать на специальной ферме, созданной в рамках масштабного плана, который осуществляется ФАО при финансовой поддержке Европейского союза. Мне разрешили взять с собой верблюдов. На ферме их хорошо кормили, благодаря чему их здоровье поправилось, и вскоре они стали давать больше молока.
- Год спустя я вернулся со своим стадом домой, и теперь я могу применять полученные мною особые навыки разведения и доения верблюдов на своей собственной ферме. Теперь мы будем готовы к длительной засухе.
- С нетерпением жду, когда смогу поделиться приобретенными знаниями с другими местными семьями, которые занимаются разведением верблюдов. Теперь мы сможем работать эффективнее с меньшими трудозатратами, и изменение климата не помешает нам получать много качественного молока.
Что можешь сделать ты?
Будь в курсе событий
О верблюдах, ламах и семействе верблюдовых в целом имеется масса информации.
Постарайся узнать как можно больше, и ты поймешь, насколько важную роль играют эти животные в жизни людей, особенно в коренных общинах, и как они помогают им сохранить природу и культурное наследие.
Покупай специальные товары
По возможности покупай продукты верблюдоводства, например шерсть или молоко.
Приобретая эти высококачественные продукты, ты внесешь свою лепту в сохранение окружающей среды и поможешь не только верблюдовым, но и людям, которые за ними ухаживают.
Поделись информацией с другими
Не все знают о преимуществах и способностях верблюдов, лам и их сородичей.
Не все знают, насколько хороши и экологичны продукты верблюдоводства.
Распространяй информацию про #ГодВерблюдовых в социальных сетях, в школе и в разговорах с друзьями. Расскажи всем об этих необыкновенных животных.
Задачи
Задача 1
Верблюдовые своими руками
Скачай изображения шести разновидностей верблюдовых и вырежь их из бумаги! Приклей фигурки на картонную подложку, чтобы они могли стоять на столе.
Задача 2
Тебе удалось прочесть истории Перизат, Айанн, Диего и Нэргуя?Знаешь ли ты, где они живут? Найди их родные страны на карте мира.
Письменное упражнение: почувствуй себя верблюдом
Когда у них появляется для этого возможность, бактрианы и дромедары поглощают как можно больше пищи и воды, а еще они запасают в своих горбах источник энергии, необходимой им для длительных переходов по пустыне.
А тебе когда-нибудь хотелось создать запас чудесных вещей – например, воспоминаний, которые придают тебе сил в трудную минуту, совсем как запасы энергии помогают верблюдам?
Напиши, что придавало тебе сил в течение этого года или хотя бы в последние несколько недель.