全球饥饿人口数量自2014年以来缓慢增长，且每天都有成吨的食物浪费和/或损失掉，因此减少粮食损失和浪费势在必行。

通过国际粮食损失和浪费问题宣传日这一契机，可以号召公共部门（国家或地方主管部门）和私营部门（企业和个人）优先采取行动，并推动创新，减少粮食损失和浪费，从而恢复重建更好且更有韧性的粮食体系。