Las startups suizas, las pymes, la industria a gran escala y el ámbito académico son líderes en ciencia, tecnología e innovación, incluyendo el sector agroalimentario. Estos actores están unidos bajo Swiss Food & Nutrition Valley (SFNV), una asociación nacional, sin fines de lucro, basada en múltiples partes interesadas y orientada a fortalecer y promover la innovación en el sistema alimentario.
La FAO y SFNV tienen como objetivo establecer mecanismos para identificar, desarrollar, perfeccionar y escalar soluciones innovadoras en las áreas de nutrición y dietas saludables, con el propósito de contribuir a la transformación de los sistemas agroalimentarios al abordar las causas profundas y mitigar las consecuencias de los desafíos dentro de estos sistemas.
Se firmó una Carta de Intención entre la FAO y Swiss Food and Nutrition Valley el 23 de agosto de 2024.
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