Para muchos, el refresco de jengibre, el té de jengibre o las galletas de jengibre son artículos básicos habituales en el hogar. Viene de lejos la reputación mundial de esta isla caribeña por su excelente jengibre, de potencia y acritud conocidos, pero la industria se ve amenazada.La podredumbre del rizoma del jengibre lleva años devastando la producción en toda la isla, llegando a obligar a muchos agricultores a abandonar por completo la producción de jengibre. La enfermedad se propagó hasta el punto de que de 2015 a 2018 la producción de jengibre en Jamaica descendió a casi la mitad.

Diego Urbano, un estudiante de 18 años del sur de Colombia, lleva el café en la sangre. Nació en una familia productora de café y ahora, tras unirse a un proyecto dirigido a impulsar el uso de la tecnología en el sector, le apasiona continuar esa tradición, dándole un giro innovador.“Como jóvenes, queremos continuar labrándonos el futuro en el campo, y queremos lograrlo siendo innovadores en la producción, la comercialización y el consumo”, afirma Diego.

Roma/Bruselas - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y CropLife International renovaron y reforzaron hoy su compromiso de trabajar juntos, así como encontrar nuevas formas de transformar los sistemas agroalimentarios y promover el desarrollo rural a través de inversiones e innovación sobre el terrenoDurante la reunión virtual, el Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO, y la Sra. Giulia Di Tommaso, Presidenta y Directora Ejecutiva de CropLife International, firmaron una carta de intención para explorar nuevas asociaciones entre la Organización de las Naciones Unidas y el sector privado. Era la primera vez...

Roma - Gracias a la nueva herramienta desarrollada por Google y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), todas las personas podrán acceder, en todo momento y desde cualquier lugar, a mapas multidimensionales y estadísticas sobre las principales tendencias ambientales y climáticas. Earth Map es una herramienta innovadora y gratuita basada en Internet que, con tan solo unos pocos clics, ofrece conocimientos analíticos objetivos, eficaces, rápidos y asequibles, procedentes de satélites y del amplio acervo de la FAO de datos de interés para la agricultura. Además, se ha diseñado como refuerzo e...

Roma - El Director General de la FAO, QU Dongyu, ha agradecido una donación de 10 millones de dólares EEUU de la Fundación Mastercard, destinada a reforzar la lucha contra el brote de langosta del desierto en África oriental, en medio de la inquietud ante un incremento inminente de la magnitud de la plaga. El repunte de la langosta del desierto continúa creando alarma, en particular en Etiopía, Kenya y Somalia, en donde supone una amenaza la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia. En los seis países del África oriental más afectados por la plaga -o en situación de...