Le 13 mai 1971 fut un jour très triste pour la communauté de Tux-Zillertal – marqué à juste titre par le chiffre « 13 ». La dernière vache de la race fut abattue et on crut que la race avait disparu. Cette prétendue « dernière » vache Tux de l’étable...

La race Castellana Negra est une race indigène espagnole de poules inscrite au Catalogue Officiel de Races d’Animaux d’Élevage du Ministère de l’Agriculture d’Espagne et dans le Système d’Information sur la Diversité des Animaux Domestiques (DAD-IS) de la FAO. GANECA est l’association des éleveurs de cette race. La poule Castellana Negra...

La population bovine locale, connue sous le nom de Campuzano, vit dans les régions désertiques de la péninsule de Guajira (Caraïbes colombiennes); Sa capacité à prospérer dans des conditions désertiques est, avec les populations locales de chèvres et de moutons à poil, d’une grande importance, en raison de sa fourniture...

En Tunisie, la population caprine locale est constituée d’une mosaïque de phénotypes et de génotypes mais reste fondamentalement représentée par la race caprine indigène « Arbi ». La race Arbi est concentrée surtout dans les zones marginales, où elle est élevée exclusivement dans le cadre de systèmes d’élevage extensifs. La...

Originaire des steppes centrales d’Asie, la race ovine Barbarine a été introduite en Tunisie par les Phéniciens vers le IVe siècle av. J.-C. Vers l’an 1050 après J.-C., les moutons Barbarins étaient devenus la seule race «noble» représentée dans les scènes de sacrifices et les cérémonies religieuses du pays. Localement,...