¿Qué es el portal lácteo?
Una plataforma imparcial que ofrece una amplia variedad de materiales sobre producción y productos lácteos en los países en desarrollo. El portal permite a los usuarios intercambiar publicaciones, materiales de capacitación, vídeos e eventos.
¿Sabes que...?
El ganado vacuno aporta el 81 por ciento de la producción lechera mundial
Cerca de 73 por ciento de las exportaciones mundiales de productos lácteos proviene de Europa
La cantidad de suministro de leche per cápita es mayor que 150 kilogramos per cápita al año en Europa y menor que 30 kilogramos per cápita al año en la mayor parte de Asia oriental y sudoriental
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Héroes locales: Adopción de camellos y mejora de la nutrición y los medios de vida, Samburu, Kenia
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Reportaje de la FAO
Próximos eventos
9th IDF International Symposium
Anand (India), 09/02/2026 - 11/02/2026
The 9th IDF International Symposium on Sheep, Goat, Camel & Other Non-Bovine Milk, organised by the Indian National Committee of the International Dairy Federation, aims to bring together researchers, academia, milk producers and processors, policy makers and dairy-sector professionals to present and discuss science, technology, production and policy related to milks from non-bovine species.
IDF Mastitis & Milking technology Symposium 2026
Stockholm (Sweden), 10/03/2026 - 13/03/2026
The International Dairy Federation Joint Conference on Mastitis and Milking Technology will take place at the Stockholm Waterfront Congress Centre, Sweden. The 3-day event will bring together over 350 global experts, showcasing cutting-edge research and advancements in milking technology, lactation biology, udder health, and mastitis management.