Que représente la Passerelle sur la production laitière et les produits laitiers?
Une plateforme neutre qui offre un large éventail de documents sur la production laitière et les produits laitiers dans les pays en développement. La Passerelle permet aux utilisateurs de partager des informations, des histoires sous forme de vidéos ou de evénements.
Le savez-vous...
Les bovins produisent 81 pour cent de la production mondiale de lait
La disponibilité de lait par habitant est > 150 kg/habitant/an en Europe et < 30 kg/habitant/an dans la plupart de l’Asie de l’Est et du Sud-Est
Environ 73 pour cent des exportations mondiales de produits laitiers viennent d'Europe
Récemment publié
Événements
IDF/ISO Analytical Week 2024
Victoria Falls (Zimbabwe), 24/06/2024 - 27/06/2024
The IDF/ISO Analytical Week is an annual event, organized under the aegis of the IDF and ISO TC 34/SC 5 on milk and milk products. The week provides the facility for dairy laboratory managers, dairy scientists and analytical professionals to network and exchange ideas on the latest developments in analytical solutions and the launching of new initiatives.
Global Dairy Innovation Congress Latin America 2024
São Paulo (Brazil), 13/06/2024 - 14/06/2024
The Global Dairy Innovation Congress Latin America 2024 covers 10+ countries including Mexico, Brazil, Argentina, Chile, Uruguay, Colombia, Venezuela, Costa Rica, and Ecuador. It is the only event platform for local and international dairy stakeholders to grasp Latin American countries’ market opportunities and trend, dairy product demands and preference, channel and trade strategies, novel ...
Vidéos
Women lead dairy production in Deir Ez-Zor
06/09/2023
Keeping milk safe in India
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Histoires de la FAO
