Лаборатория данных составляет текущий прогноз ежемесячной инфляции цен на продукты питания и отслеживает ежедневное движение цен, используя ежедневно обновляемую информацию, чтобы доносить ее до аналитиков и политиков и предупреждать их о возможной аномальной динамике. Инструмент ежедневного мониторинга цен на продовольствие проверяет, не превышает ли скорость роста цен на любой из основных продуктов питания некоторый заданный порог, установленный на основе статистических данных, и выдает предупреждения в случае отклонений. Модель текущего прогноза инфляции цен на продукты питания оценивает индексы вплоть до текущего месяца, используя средние значения ежедневных цен на продукты питания и других типов часто обновляемых переменных.