Pregunta 2

Discusiones

Pregunta 2

06/08/2010
Estimados amigos del foro Iniciamos este nuevo día con mucha satisfacción de la participación con la primera pregunta. La participación de ustedes ha sido extraordinaria. Seguidamente queremos plantearles una nueva pregunta para su análisis y comentarios Pregunta 2: ¿Qué impacto positivo pueden tener las TIC en la competitividad de cadenas agroalimentarias? ¿En qué eslabón de la cadena pueden las TIC ayudar a reducir los costos de transacción? Cordialmente, Emmanuel
Ricardo Sánchez Villagrán 提交于 周三, 07/28/2010 - 20:08
¿Qué impacto positivo pueden tener las TIC en la competitividad de cadenas agroalimentarias? Hola a Todos. Haciendo referencia a mis anteriores respuestas y a la temática a las cuales me dedico, Trazabilidad y GeoTrazabilidad, paso a responder. Todo lo que tenga que a la inocuidad, calidad, mejora de comercialización, arraigo social (acercamiento de pequeñas poblaciones a su actividad directa comercial y social), protección al consumidor (ReCall ante productos en mal estado o sospechosos), los TICs siempre ayudarán a la competencia de las cadenas agroalimetarias, porque si sumamos todo esto mencionado, quien consume, se sentirá más tranquilo al hacerlo. ¿En qué eslabón de la cadena pueden las TIC ayudar a reducir los costos de transacción? En todos, desde el "previo" (insumos, packing, alimentos balanceados, entre otros) hasta el consumidor final. El costo de implementación, es casi ínfimo, porque ya hay disponible y cada vez serán mayores, las aplicaciones para los aparatos de la telefonía móvil, dando lugar a economizar en traslados, comunicaciones, pagos a terceros por trámites, etc.
Federico Sancho 提交于 周三, 07/28/2010 - 22:46
Bien si la cadena más amplia la segmentamos por [color=]INSUMOS-PRODUCCIÓN-POSCOSECHA-PROCESAMIENTO-PRODUCTO CON VALOR AGREGADO-DISTRIBUCIÓN-VENTAS y CONSUMO, las oportunidades para tener un impacto positivo con el uso de las TIC son muchas y uso para reducir costos es en todas. Pensemos en algunos: compras en línea de insumos productivos, en los sistemas de información de precios de insumos y de mercados, en sistemas que facilitan el acceso a conocimiento científico, en sistemas que permiten el trabajo colaborativo, en formas de mercadeo en línea usando la web y las cada vez más "famosas" redes sociales para llegar directamente a los consumidores. Saludos,
Milton Merino 提交于 周三, 07/28/2010 - 22:57
En relación a la primera pregunta, todo impacto positivo sobre la competitividad va en la vía de reducción de costos de producción y costos de transacción; o por otra parte, mejoras en la calidad del producto. Las TICs podrían incidir positivamente en los costos de producción cuando por medio de su utilización se permite el ahorro de recursos, por ejemplo, la utilización de algún tipo de software que facilite la ejecución de operaciones, y costos de transporte. También podrían incidir positivamente en los costos de transacción (llámese costos de información, de negociación y de seguimiento) cuando por medio de ellas se reducen los costos de información, que en la mayoría de casos es incompleta y asimétrica, por ejemplo, precios de insumos y servicios, precios y calidad de productos competidores y sustitutos, condiciones y acceso a mercados, etc. En muchos casos las relaciones entre los agentes de una cadena requieren la utilización de contratos, y por ende la supervisión en su cumplimiento, en estos casos la utilización de TICs incurriría en la reducción de costos de movilización. En el caso de la segunda pregunta, considero que las TICs ayudan a reducir costos en todos los eslabones. Todos enfrentan,ya sea, costos de producción o de transacción, o ambos. Para poder hacer una aseveración respecto a, en cuál eslabón las TICs pueden ayudar más a reducir costos, es necesario conocer donde se utilizan con mayor necesidad y cuán importante son para la concreción de los procesos. Milton Merino Saludos cordiales
José Sánchez-Narvaez 提交于 周三, 07/28/2010 - 23:34
¿Qué impacto positivo pueden tener las TIC en la competitividad de cadenas agroalimentarias? En este caso, el impacto está por el lado de una mejor y oportuna información para el productor, comercializador y el industrial. Esta imformación generalmente es de mercado, precios, oportunidades, etc. se podría hacer más eficiente si la información está insertada en un sistema de extensión, capacitacióm y transferencia tecnológica. Así se mejorarían los procesos y se eficientizaría la cadena (Polan Lacki) corrogiémdose los errores que el productor comete en sus procesos, así el industrial y el comercializador. ¿En qué eslabón de la cadena pueden las TIC ayudar a reducir los costos de transacción? Creo y prefiero que el beneficiado sería el productor rural, ya que es el eslabóm que más depende de los otros y el que recibe la menor retribución por su trabajo, si de esfuerzo y dedicacióm nos referimos. Img. José Sánchez Narvaez ITACAB Lima Perú
Dominique Villeda 提交于 周四, 07/29/2010 - 00:03
Los TICs, al proveer información actualizada, confiable y oportuna facilita la toma de decisiones y a la vez fortalece la capacidad de negociación, permitiendo reducir costos de transacción en todos los eslabones de la cadena. Por ejemplo, el conocimiento de precios y alternativas de insumos permite realizar una mejor selección con menores costos y mayor eficiencia; información e intercambio de experiencias sobre tecnologías de producción contribuye a aumentos en productividad; conocer los precios y requisitos del mercado mejora su acceso, disminuye las probabilidades de que un producto sea rechazado y permite reducir la cadena de intermediación. Saludos,
Vivian Sundset 提交于 周四, 07/29/2010 - 00:23
Las TICs tienen un impacto positivo a lo largo de la cadena de producción. Para el agricultor, revisar precios de productos y tener contacto co sus suplidores trae beneficio económico, y mas que nada, contribuye a que el agricultor no tenga que desplazarse largas distancias sin necesidad. Para la segunda respuesta, creo que todos los eslabones de la cadena de producciones se ven beneficiadas por las TICs. El problema surge cuando en una cadena agroalimentaria hay algunos eslabones sacando provecho de las TICs y otros no, ya sea por no tener acceso a ellas, o por tener el acceso pero no saber como sacarles el provecho. Allí se genera un desbalance en la cadena donde unos eslabones se ven más beneficiados que otros. Saludos, Vivian
Alma Peña Gómez 提交于 周四, 07/29/2010 - 01:16
A mi juicio, un organismo articulador en toda la cadena agroalimentaria puede potencializar el uso de las TIC's en cada eslabón participante. De esta forma, aquellos que no tienen acceso a las TIC's pueden acceder a información necesaria para su toma de decisiones de manera competitiva, mitigando de alguna manera, las desventajas naturales que puedan tener por su falta de acceso, que de lo contrario otorgaría ventajas a otros participantes en detrimento de los eslabones mas marginados. Alma Peña Sonora, México Saludos a todos
José Silva 提交于 周四, 07/29/2010 - 05:06
Hola a todos y a todas. Con respecto a la primera parte de la segunda pregunta, considero que en términos generales, todos vamos a coincidir, que en la medida que los diferentes eslabones de las cadenas agroalimentarias puedan hacer uso de las TIC, se producirán mejoras en la competitividad. El acceso y manejo de información, en un sentido amplio (información tecnológica, precios, condiciones climáticas, variables de la economía, comunicaciones con pares y transacciones comerciales, etc), es un factor muy importante en la construcción de competitividad. Sin dudas que el acceso a las TIC, especialmente en el sector primario de la cadena, donde el 80% (siguiendo el principio de Pareto) son medianos y pequeños productores, deben estar facilitadas por políticas públicas que las promueven y hagan disponibles. En el caso de Uruguay, el denominado Plan Ceibal, que se inició en 2006, ha permitido que cada alumno y cada maestro de las escuelas de todo el país recibió de forma gratuita una computadora portátil. Esto a su vez, significó conectividad inalámbrica en todos los rincones del país, reduciendo la brecha digital, la inclusión y la equidad en el acceso a las TIC's. Los invito a conocer el Plan Ceibal en www.ceibal.org.uy. La segunda parte de la pregunta me merece los siguientes comentarios. El uso de la TIC's contribuye a reducir las asimetrías de información. Los actores se moverán en un ambiente de mayor transparencia, que redundará en menores costos de transacción en las diferentes actividades productivas. En las cadenas agroalimentarias, la reducción de los costos de transacción en la intermediación, importantes en muchas cadenas, favorecer a los productores. Sdos. José Silva INIA Uruguay
Carlos Téllez 提交于 周四, 07/29/2010 - 10:16
Hola a todos, Actualmente, las cadenas que crecen y se consolidan son aquellas que logran sacar el mayor provecho de las oportunidades que les brindan los mercados en la consecución de las materias primas que se requieren en sus procesos y en la venta de sus productos con las mejores condiciones. Igualmente, están informadas sobre los adelantos tecnológicos en sus procesos y sobre los cambios en productos con sus presentaciones y en los servicios complementarios a la venta. Las TIC son el medio para conocer y dar a conocer toda esta información. Las cadenas más consolidadas y relacionadas con la agroexportación, dedican cada año un mayor presupuesto a invertir tanto en información como en los medios para capturarla y difundirla. Con el menor gasto de tiempo, se necesita conocer, con ayuda de tecnologías como los GPS, cual es la magnitud de las nuevas áreas de cultivo y su ubicación geográfica, al tiempo que con las imágenes disponibles en Internet cual es el posible efecto del niño o de la niña sobre las áreas de cultivo de los competidores. Para las cadenas en formación o para bienes no exportables, conformadas habitualmente por pequeños productores, es necesario aprovechar las TIC para buscar su cohesión, su vinculación a los mercados y aumentar tanto sus rendimientos productivos como económicos. Las TIC son los medios que por su cobertura y bajo costo, les deben llevar la información gremial, comercial, tecnológica, ambiental y hasta de salubridad, buscando reducir su marginamiento social y económico. Creo que más que en un eslabón de la cadena, donde la inversión ofrece los mejores retornos y más aún mas cuando se hace con recursos públicos, es cuando las TICs se aprovechan para apoyar la intención de mejorar la competitividad en cadenas que involucran a pequeños productores de alimentos, considerando las condiciones sociales y económicas con las que realizan su labor. Cuando se les informa sobre las exigencias que tienen los compradores, las reglas de mercado, el comportamiento de los precios y se facilitan los contactos se reducen los costos de transacción para un grupo de productores y comerciantes que habitualmente no cuentan con los medios para hacer esta labor eficientemente. Saludos, Carlos Téllez Experto del foro
Thelma Gaitan 提交于 周四, 07/29/2010 - 17:21
Hola a Todos!!! Con respecto al impacto que tienen las TICs en la cadena siempre será positivo, sin embargo el nivel de este impacto será mayor en la medida que las TICs ademas de medios sean fuentes de gestion de conocimiento con impacto directo en la competitividad de cadenas agroalimentarias. En relación a la segunda pregunta, considero que cuando se trabaja en cadenas de valor, en cualquier eslabon que se logre reducir los costos tendrá una reducción ó impacto tambien al final de la cadena. Importante también es lograr que los actores clave trabajen en cadena para lograr mayor eficiencia y contribuir a la reducción de costos. Saludos, Thelma
Frank Lam 提交于 周四, 07/29/2010 - 18:33
Buenos días, Ayer mencionaba sobre la importancia que tienen las TIC en la constante búsqueda del mejoramiento de la eficiencia económica en la empresa y por ende en la cadena agroalimentaria (CA). Entendiendo las TIC como un medio que facilitan la transmisión de la información y el conocimiento, podría entenderse que a medida que éstas se van aplicando en los diversos eslabones de la cadena, los beneficios se pueden ir permeando entre los actores participantes, sin embargo y desafortunadamente, eso no necesariamente se traduce en menores costos o mayores utilidades para los otros participantes en la CA. Aquí lo más importante es que las TIC promuevan la transparencia y debida articulación entre los miembros de la CA, ya que generalemente, cualquier beneficio que se genere por medio de la utilización de las TIC, se va a limitar a generar una mayor eficiencia económica para quien las desarrolla. La democratización de las TIC en las CA permitirá que todos los actores puedan beneficiarse de manera directa. Por ejemplo, en la cadena del banano, muchas empresas productoras de fruta, a través de las TIC han mejorado el nivel de manejo de los inventarios con los suplidores, reduciendo considerablemente el costo de producción, donde los insumos llegan a representar en muchos casos hasta un 70% del costo de producción. Sin embargo, esa eficiencia no se ve reflejada necesariamente en un menor precio a los otros actores que participan en la CA ni mucho menos a los consumidores finales, en este caso, ubicados la mayoría en países desarrollados. Es por ello necesario el esfuerzo de los participantes para que cada vez más se puedan compartir los beneficios de las TIC entre los participantes, pero sobretodo, que contribuyan a brindar una plataforma donde la información y el conocimiento no quede en manos de unos cuantos y los productores, quienes están ubicados en el eslabón más "débil" de la cadena, puedan obtener el beneficio adecuado. El fortalecimiento de las capacidades empresariales, factor fundamental en el éxito de las empresas, se convierte en un elemento imperativo para la diseminación en el uso de las TIC y para que los empresarios agrícolas puedan ir incorporando esa cultura en sus decisiones empresariales del día a día. Qué tengan un buen día!! Frank Lam IICA Moderador del Foro
Vivian Sundset 提交于 周四, 07/29/2010 - 20:09
Alma: Estoy de acuerdo contigo. Pero sera interesante ver que pasa cuando un eslabon en la cadena no tiene acceso a las TICs. Estamos generando la misma brecha dentro de ese sector (agroalimentario) al que se genera en el educativo? Saludos, Vivian
Raul Corleto 提交于 周五, 07/30/2010 - 00:55
¿Qué impacto positivo pueden tener las TIC en la competitividad de cadenas agroalimentarias? El rol de las TIC es muy importante sobretodo cuando se refiere a difundir y acceder información vital para el sector. Hay que tener en cuenta que mucha de la información necesaria para la toma de decisiones no esta al alcance para los productores, que son los principales actores dentro de la cadenas agroalimentarias, en este aspecto la telefonía celular ha ayudado mucho a reducir esta brecha donde los productores de algunas regiones tienen acceso a servicios de información de precios, mercado y clima. Sin embargo, no basta solo con tener acceso a la información, es necesario que el productor conozca cómo y de que forma puede utilizarla para sacarle provecho y en este sentido juegan un rol importante las entidades que trabajan directamente con estos ayudandoles a entender el valor real de la información. ¿En qué eslabón de la cadena pueden las TIC ayudar a reducir los costos de transacción? Mas que reducir los costos de transacción me enfocaría en reducir los costos de producción e incrementar los márgenes de ganancias que perciben los productores. Las TIC pueden jugar un rol importante en esto, si los productores pueden tener acceso a sistemas que les permitan calcular los costos de producción podrán definir un mejor precio de venta y complementado con la información de mercado potenciar su capacidad de negociación con los compradores para obtener mejores margenes de ganancia.
Jorge Tomás Vera Pren 提交于 周五, 07/30/2010 - 03:02
Pregunta 2: ¿Qué impacto positivo pueden tener las TIC en la competitividad de cadenas agroalimentarias? En la economía global los conceptos de "inocuidad" y "trazabilidad" hoy día son claves para desarrollar y asegurar la competitividad de nuestros productos en los mercados agroalimentarios: "inocuidad" es la garantía de que un alimento no causará daño al consumidor cuando preparado o ingerido de manera adecuada, La trazabilidad es un sistema por el cual se puede recuperar la historia del alimento, su utilización y localización, por medio de códigos registrados, a lo largo de toda la cadena alimentaria . Las normas particulares para cada sector agroalimentario son establecidas a nivel global por la comisión del Codex Alimentario. . Por el lado administrativo, cada país establece reglamentos y procedimientos de control para asegurar el cumplimiento de las normas:.En 1999 la Unión Europea adoptó la trazabilidad como herramienta esencial para la seguridad alimentaria; a partir del 2005 exige a todo país importador asegurar la trazabilidad de cualquier producto agroalimentario presente en sus mercados. Por lo anterior Las TICS prometen a corto plazo tener una alta participación en la "competitividad de las cadenas agroalimentarias" en lo referente a los temas de trazabilidad, rastrabilidad e inocuidad alimentaria, en la medida en que permitiran una vinculación mas estrecha entre el consumidor y el productor. En el sector apícola, donde he venido trabajando desde hace varios años, hemos adoptado la meta de poder asegurar la inocuidad de la miel desde la colmena hasta la mesa del consumidor final. Tecnológicamente esto significaría que con un el codigo de barras ( o chip identificador) el consumidor final podria (via internet) poder reconstruir el historial del producto, incluso la localización del apiario donde se origina la miel que contenida en el envase que ha comprado. Las nuevas condiciones impuestas por el mercado conllevan la necesidad de modificar las relaciones entre nodos de las redes de valor agrolaimentarias, además de una mayor complementariedad entre los sistemas tecnológicos mediante mejor acoplamiento entre los agentes que los operan. La adopción de buenas prácticas (de manejo apícola en mi caso) en todos los niveles no sólo depende de los programas de información y capacitación: se requiere que cada uno de los agentes considere que existen las condiciones objetivas y subjetivas para que esos cambios no le traigan mas daños y problemas que beneficios: ¿En qué eslabón de la cadena pueden las TIC ayudar a reducir los costos de transacción? En todos, siempre y cuando existan previos acuerdos de colaboración entre los agentes claves de la cadena.
Marvin Blanco 提交于 周五, 07/30/2010 - 18:28
Buen día, En general, las cadenas agroalimentarias podrían elevar su productividad si tuvieran acceso a información, capacitación y asesoría, donde mucho podrían contribuir las TICs (Telefóno, correo-e, Internet, radio, e-learning). En el primer eslabón de la cadena, los pequeños productores reciben asistencia técnica y capacitación mínimas, que podría mejorarse con programas radiales y capacitación a distancia, por medio de telecentros o cafés-internet. En los demás eslabones, falta más información y acceso al e-learning. Respecto a la segunda pregunta, si se ponen en contacto productores y consumidores se podrían bajar los costos de transacción, lo que se puede lograr por medio de las redes sociales. Asimismo, si los trámites para comprar o vender materias primas y productos se pueden hacer vía correo electrónico o Internet, las empresas pueden reducir muchos gastos de transporte y viáticos. Saludos, Marvin Blanco
Francine Brossard 提交于 周日, 08/01/2010 - 00:57
Buenos dìas, Uno de los impactos positivos de las TICs y sobre todo que han sido evaluados en Chile, ha sido a nivel de su uso en la Agricultura de precisión en la producción vitivinìcola. Incluso se ha definido a la Agricultura de precisión como "el conjunto de actividades que incluye la recolección y manejo de información mediante uso adecuado de TICs y que permiten tomar decisiones económica y ambientalmente apropiadas para la producción de cultivos". Puedo compartir con ustedes un resumen de la aplicacion de TICs en viñedos en la siguiente ficha: http://bibliotecadigital.innovacionagraria.cl/gsdl/collect/publicac/ind… También comparto los comentarios de los participantes que mencionan que ademàs existen beneficios tan bàsicos como, al disponer de sistemas de servicios pùblicos en lìnea, permitiràn reducir los tiempos y costos de traslado de los usuarios (en especial cuando hablamos de agricultores alejados de los centros urbanos, que requieren de realizar depositos bancarios, pagos de servicios, etc). Ello se està dando de a poco en los sectores rurales, a medida que van siendo conectados con Internet. Otro tema fundamental, que no quisiera dejar pasar respecto de los efectos positivos de las TICs, se refiere a las dos variables claves en la toma de decisiones del agricultor- Tal como les comenté al inicio de mi presentación, segùn un estudio realizado por FIA a diferentes tipos de agricultores y de técnicos agrìcolas, los dos temas mas relevantes para la toma de decisiones son: precio y clima- Como `varios han mencionado existen sistemas de envìos por celular de precios de mercado, pero quizàs aùn igualmente relevante son los sitemas de alerta climàticos. En Chile esto se viene trabajando con fuerza, por distintas instituciones publicas y privadas, pero se debe destacar el gran aporte que ha significado la reciente REDAGROCLIMA creada mediante el aporte de la Direccion Meteorologica de Chile, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Fundacion para el Desarrollo Fruticola (FDF). Se puede ver el proyecto en www.agroclima.cl Saludos cordiales, Francine Brossard
JORGE CARULLA 提交于 周日, 08/01/2010 - 23:46
¿Qué impacto positivo pueden tener las TIC en la competitividad de cadenas agroalimentarias? ¿En qué eslabón de la cadena pueden las TIC ayudar a reducir los costos de transacción? Una buena administración debe por principio registrar todas las actividades de su empresa y por lo tanto el primer impacto de uso de TIC esta en disponer de la información necesaria para tomar la mejor decisión en determinadas circunstancias del momento y esto ahorraría costos de transacción al reducir el nivel de" incertidumbre". Recomendaría el uso de las TIC integrado en toda la cadena de gestión en tiempo real pues la "armonía" entre oferta y demanda es donde podemos ahorrar el mayor costo de transacción acortando la "distancia" entre consumidores y productores logrando economías de escala y evitando actividades que no generen VALOR. En consecuencia la reducción de costos de transacción está directamente relacionada con eliminar el nivel de incertidumbre entre oferta y demanda mediante el conocimiento oportuno de la información y eliminar aquellas actividades que no generan valor y así se permite optimizar la gestión de la cadena. Saludos Jorge Carulla F
Marcio Gerardo Rodas Aguilar 提交于 周一, 08/02/2010 - 17:27
El impacto positivo se ve reflejado en: •Precios justos al productor al conocer los precios de mercado •Eliminación del intermediario o Coyote. •Mejorará las prácticas en la producción y comercialización si conocemos de innovaciones. •Reconocer que vivimos en un mundo globalizado del cual no podemos aislarnos. •Reducción de algunos costos. •Identificar nuevos aliados estratégicos en usos de tics (dependencias de Gobierno, ONGs,...etc). •Establecer relaciones con organizaciones y aprender a organizarnos eficientemente. Relaciones con nuevos oferentes, demandantes y nuevos mercados. •Identificar las ventanas de mercado de cada producto. saludos Marcio Rodas Honduras
Laura Ramirez 提交于 周一, 08/02/2010 - 18:06
¿Qué impacto positivo pueden tenet las TIC en la competitividad de cadenas agroalimentarias? ¿En qué eslñabón de la cadena pueden las TIC ayudar a reducir los costos de transacción? Hola a todos, Definitivamente las TIC tiene un impacto positivo en la competitividad de las cadenas agroalimentarias, siempre y cuando sean vistas como un instrumento, una herramienta y no un fin en sí mismo. En este marco no es suficiente el tener acceso a las TIC, ni a la información, sino el conocer como darles una utilidad y el poder contextualizar la información generada por medio de las TIC para transformar esta información en conocimiento. En este sentido podemos hablar de que los productores, extensionistas, investigadores y resto de actores d ela cadena agroalimentaria puedan tomar "decisiones informadas", esto hace la diferencia. Desde el primer eslabón de la cadena agroalimentaria pueden ayudar las TIC, desde el proceso productivo, mercado y comercialización. Hay sistemas en Costa Rica que les permiten accesar a información no solo científica, sino también producto de la experiencia y conocimiento tácito de los productores que puede ser de utilidad para algunos. La información de precios, de clima para saber cuando puede dispararse una plaga o enfermedad en el cultivo. Las TIC permiten desarrollar megamercados virtuales también. Por tanto, acceso a TIC sin saber utilizarlas es poco el aporte, acceso a TIC e Información sin saber interpretarla tampoco es suficiente. Acceso a TIC, acceso a información y contextualizarla para traducirla en conocimiento, es una herramienta super eficaz para que que se tomen decisiones informadas y el riesgo de cometer errores se reduzca. Les dejo la inquietud, al lado de las TIC debe ir todo un PROCESO de enseñanza y aprendizaje en el uso de las mismas. Saludos Cordiales,
Olga García Araya 提交于 周一, 08/02/2010 - 23:12
Vivian: Es clave el punto que destacas! Por las razones que todos los compañeros han mencionado, no hay ninguna duda del impacto positivo de las TICs en la comptetitividad de las cadenas agroalimentarias y en que todos los eslabones pueden reducir los costos de transacción. Pero la pregunta es ¿cómo garantizar que todos los eslabones tengan acceso a las TICs? y siguen las preguntas ¿Se plantea como un nuevo rol del estado la necesidad de establecer políticas que allanen verdaderamente el camino a todos los productores que no poseen los medios para acceder a las TICs? En efecto, es como tu dices, la misma brecha l que se genera en el sector educativo. Saludos, Olga García Araya Santa Fe, Argentina
Joaquin Arias 提交于 周一, 08/02/2010 - 23:24
[quote="Joaquín Arias"] Estimados amigos del foro Pregunta 2: ¿Qué impacto positivo pueden tener las TIC en la competitividad de cadenas agroalimentarias? ¿En qué eslabón de la cadena pueden las TIC ayudar a reducir los costos de transacción? He disfrutado la lectura de los aportes que cada uno ha hecho. No hay duda de los impactos positivos que la información tiene sobre la competitividad, sin embargo la magnitud de esos impactos va a depender mucho de cuatro factores fundamentalmente: 1) la oportunidad: sabemos los problemas que hay en ALC para que la información se genere y se difunda cuando se necesita; 2) la especificidad: la experiencia es que entre más específica es la información que se requiere más dificil es conseguirla o hacerlo representa un costo. Hay un mercado de información controlado por grupos económicos muy fuertes que son los que monopolizan la información lo que les representa una ventaja al competir en el mercado; 3) accesible, es aquí donde las TIC y todo lo que se conversó en la primera pregunta se vuelve muy relevante; finalmente, 4) el valor agregado de la información. La información en bruto (datos) es útil, pero lo sería mucho más si se elaboran indicadores pertinentes/apropiados para la toma de decisiones. Esta elaboración de indicadores por lo general requiere del uso de información historica (no siempre facil de conseguir) y de la combinación de varios tipos de información. Un ejemplo: En Perú hay una alerta de sobreproducción de granos y consiguiente posible caída en los precios que pueden tomar por sorpresa a muchos productores que le apostaron al alza en los precios. No es lo mismo difundir por cualquier medio datos aislados sobre hectáreas cosechadas, precios al productor, rendimientos, producción total, precios de insumos, etc., que presentar un indicador de rentabilidad histórica (o de ingresos netos a los factores de producción) que combina todos estos datos en un indicador que permita anticipar hechos y tomar decisiones oportunas. Sobre la base de informacion de calidad, los actores de la cadena tomarían decisiones que las harán a largo plazo más competitivas, y el Estado podría cumplir mejor su rol, respondiendo con las políticas públicas adecuadas. Cordialmente, Joaquín Arias [/quote]
Ricardo Gonzalez 提交于 周五, 08/06/2010 - 22:29
Pregunta 2: ¿Qué impacto positivo pueden tener las TIC en la competitividad de cadenas agroalimentarias? El impacto puede ser grande en todos los aspectos: La capacitación de los productores, tanto para enseñanza básica, aplicada o para actualización, se facilita y disminuye costos. La correcta planeación basada en una información de oferta, de demanda, de costos, etc, real y fácilmente asequible a los productores, generará una mayor competitividad, pudiendo desarrollar sus inversiones con mayor seguridad. La producción, actualizada con nuevas o mejores metodologías, con nuevos y mejores equipos, igualmente recibe beneficios. El mercadeo, además de poder generar estrategias apropiadas a las necesidades de demanda, se puede focalizar determinando poblaciones objetivo o nichos de mercado. El ofrecimiento de productos, la solicitud/toma de pedidos y las ventas (transacciones bancarias) pueden realizarse por estos medios. En el aspecto operativo, la conectividad entre las diferentes áreas de un proceso productivo se agiliza; los costos por disminución de tiempos y de material empleado, disminuyen. La toma y mantenimiento de los datos es mucho más ágil y segura, pudiendo tener una información histórica, muy útil para la toma de decisiones a nivel administrativo. ¿En qué eslabón de la cadena pueden las TIC ayudar a reducir los costos de transacción? Como se deduce de la respuesta anterior, en todos los eslabones. En nuestra zona una capacitación, por ejemplo, puede llegar a muchos pequeños poblados que están lejanos y aislados, sin necesidad que las personas de escasos recursos incurran en costosos viajes y alojamientos. Ricardo González A. Secretaria de Medio Ambiente y Desarrollo Productivo Alcaldía de Leticia (Amazonas) Colombia

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