Южный Судан переживает один из самых тяжелых кризисов в области продовольственной безопасности и питания в мире. По оценкам, от тяжелого отсутствия продовольственной безопасности страдает более половины населения. Также в стране отмечается ситуация катастрофического голода (стадия 5 по ККС), причем у пострадавшего населения почти или полностью отсутствуют механизмы самообеспечения. Следствием многолетнего конфликта, нестабильности и крупномасштабного перемещения населения стали сбои в сельскохозяйственном производстве, которое является одним из важнейших секторов экономики страны. Климатические потрясения, такие как наводнения, засушливые периоды и засухи, вкупе с постоянной ежегодной нехваткой зерновых дополнительно ухудшили положение в экономике и сельском хозяйстве. До 95 процентов населения зависит от сельского хозяйства (растениеводства, пастбищного животноводства и рыболовства) в плане продовольствия и доходов, поэтому для предотвращения катастрофы необходима срочная гуманитарная помощь.

ФАО осуществляет мероприятия по вакцинации и лечению сельскохозяйственных животных, предоставляет ирригационные насосы, работающие на солнечной энергии, и послеуборочное оборудование, организует обучение, оказывает помощь сельхозпроизводителям и рыбакам в целях восстановления продовольственной безопасности, питания населения и его жизнестойкости. Однако без срочного финансирования устойчивых многосекторальных мер реагирования население будет подвергаться растущей угрозе массового голода и нищеты.