Отмечаемый сегодня впервые Всемирный день безопасности пищевых продуктов, провозглашенный Организацией Объединенных Наций, имеет целью укрепление усилий по обеспечению безопасности потребляемых нами продуктов. Два учреждения системы ООН – Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) – руководят усилиями по обеспечению безопасности пищевых продуктов во всем мире. Ввиду того, что заражение продуктов может произойти на любом этапе пищевой цепочки “от фермы до вилки”, обеспечение безопасности пищевых продуктов является общей задачей всех, кто их производит, перерабатывает, перевозит, хранит, продает и потребляет.

Эксперты по агроторговле из 12 постсоветских стран вместе c представителями министерств собираются сегодня в Кишиневе на пятое ежегодное заседание Группы экспертов по вопросам сельскохозяйственной торговли в Европе и Центральной Азии (ATEN). В ходе двухд

Гражданская война в Сирии идет уже девять лет, и за это время число принятых Турцией беженцев превысило 3,6 миллиона человек.Большинство сирийских беженцев способны жить в принимающих общинах при поддержке семьи или друзей. Однако ввиду высокой стоимости

Инвестиции, предназначенные для укрепления источников средств к существованию и охраны окружающей среды, а также удовлетворения потребностей общин, имеют решающее значение для ликвидации голода, достижения продовольственной безопасности и улучшения питани

Глобальный кризис потребления был одним из многих актуальных вопросов повестки дня Евразийского медиафорума «Мир сегодня: трансформация реальности?», который состоялся 22–24 мая 2019 года в Алматы, Казахстан. Это был шестнадцатый такой форум в Казахстане

На Конгрессе ЕЭК ООН/ФАО по вопросам лесного хозяйства, который начинается сегодня в Иссык-Кульском районе Кыргызстана, страны Центральной Азии и Кавказа продемонстрируют свою работу и достижения в области мониторинга лесного хозяйства и восстановления ла

Сельское хозяйство чрезвычайно уязвимо к экстремальным погодным явлениям и стихийным бедствиям. Согласно одному из недавних исследований ФАО, в развивающихся странах на долю сельскохозяйственного сектора приходится 26 процентов всего экономического ущерб

В Украине здоровые и продуктивные почвы, называемые черноземами, которые богаты органическими веществами. Однако, по оценкам ведущих украинских почвоведов, водная эрозия затрагивает 13,4 млн га, в том числе 10,6 млн га пахотных земель. Эрозия напрямую вли

Многие общины на Кавказе и в Центральной Азии в значительной степени полагаются на социальные, экономические и экологические блага, предоставляемые «здоровыми» лесами. Однако страны региона зачастую не располагают необходимым потенциалом для обеспечения

Болезнь свиней, происходящая из Юго-Восточной Африки, и никогда прежде не встречавшаяся в странах Европы и Центральной Азии, попала в сводки новостей в 2007 году, когда ее вспышку впервые зарегистрировали в Грузии. С тех пор африканская чума свиней (АЧС)

В десятом кантоне Боснии и Герцеговины расположено большое количество карстовых полей и множество живописных видов, а сельская жизнь в нем предлагает ряд возможностей и проблем. Географические особенности кантона не позволяют интенсивно заниматься сельски

Для преодоления проблем, связанных с растущими масштабами голода и недоедания, и являющихся следствием незатухающих конфликтов и изменения климата, требуются значительные усилия по укреплению партнерства в области продовольственной безопасности между разв

Северная Македония достигла важного этапа в области устойчивого управления лесами. Теперь, когда разработана надежная система мониторинга лесов, страна готова предпринять дальнейшие шаги по совершенствованию мер политики и процесса принятия решений с цель

До сих пор международное сообщество не обладало достаточной информацией о состоянии лесов на Кавказе и в Центральной Азии. Однако сегодня секция лесного хозяйства и лесоматериалов Европейской экономической комиссии ООН/ФАО опубликовала первый региональны

Профилактика лучше, чем лечение и более эффективна. Особенно если начать закладывать основы здорового питания в раннем возрасте. На прошлой неделе эксперты ряда учреждений Организации Объединенных Наций совместно с представителями правительств из восьми

странa, располагающая широким биологическим разнообразием и большим количеством экосистем. Разнообразные географические зоны страны простираются от гор черноморского побережья до средиземноморских равнин, от восточных нагорий до побережья Эгейского моря и

Согласно оценкам, почти половина вышедших из употребления пестицидов в мире находится в бывшем Советском Союзе, причем многие их хранилища расположены в Центральной Азии. Поскольку этот субрегион был важным сельскохозяйственным центром, в особенности по п

В Кыргызстане пилотная программа ФАО помогает местным фермерам осуществлять поставки продовольствия для школьного питания

Наличие воды для орошения является острой проблемой производства сельскохозяйственных культур в Таджикистане. В условиях растущей нехватки воды, возникающей из-за экстремальных погодных явлений, вызванных изменением климата, ситуация становится еще хуже,

Во многих странах изменение климата стало вопросом национальной безопасности и выживания, поскольку участившиеся экстремальные погодные явления повысили уязвимость природных ресурсов. Изменение климата оказывает прямое воздействие и на производство продо