Вот уже почти 120 лет фермеры северо-восточного региона нынешней Хорватии сами изготавливают и с удовольствием потребляют сырокопченую колбасу из высококачественной местной свинины. Baranjski kulen (бараньский кулен) – так по-хорватски называется колбасный деликатес из региона Баранья, который традиционно едят по особым случаям и часто добавляют в праздничные подарочные корзины и который теперь набирает популярность на международном рынке. В немалой степени это стало возможным благодаря Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Европейскому банку реконструкции и развития (ЕБРР), которые в течение 10 лет сотрудничали с правительством Хорватии, помогая бараньскому кулену получить статус охраняемого географического указания (ОГУ) в Европейском союзе (ЕС).

Решение глобальных продовольственных и сельскохозяйственных проблем может начаться с такого простого шага, как обращение к природе. Имитация природных процессов и экосистем может способствовать решению глобальных проблем посредством реализации локальных подходов, минимизирующих воздействие на окружающую среду. «Бережные инновации» – это разработка устойчивых и экономически доступных решений, максимизирующих ценность и при этом способствующих сохранению природных ресурсов, биоразнообразия и экосистем. Эта концепция была в центре внимания во время проведения 3 октября гибридного мероприятия, направленного на дальнейшее развитие устойчивых, инклюзивных и невосприимчивых к внешним воздействиям агропродовольственных систем в Европе и Центральной Азии. Она крайне важна для расширения прав и возможностей мелких землевладельцев, женщин, молодежи и сельских общин для создания локально значимых решений, способствующих повышению устойчивости и инклюзивности агропродовольственных систем.

Глобальный спрос на продукты животноводства стремительно растет, усиливая и без того значительное воздействие животноводческих систем на окружающую среду. Но что, если бы сельскохозяйственные животные могли бы быть полезными в условиях меняющегося климата? Французский фильм «Надежда пастуха», получивший сегодня признание Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) на 40-м Международном кинофестивале «Агрофильм», пытается ответить на этот вопрос.

Отметив 29 сентября 2024 года пятый Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах, эксперты и наблюдатели подтвердили, что только скоординированный ответ позволит справится с серьезным вызовом, который эта проблема создает в сфере достижения устойчивости агропродовольственных систем. Более десяти лет Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) возглавляет усилия по сокращению продовольственных потерь и пищевых отходов, поскольку они играют важнейшую роль в преобразовании агропродовольственных систем в более эффективные, инклюзивные, устойчивые и невосприимчивые к внешним воздействиям системы.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов Албании провела важное совещание для решения проблем, с которыми сталкиваются сельскохозяйственные кооперативы и ассоциации фермерских хозяйств страны. Мероприятие состоялось в рамках проекта ФАО «Содействие внесению изменений в действующий закон об организациях сельскохозяйственной кооперации», который предусматривает оказание технической помощи для окончательного пересмотра закона и повышения необходимого институционального потенциала для обеспечения устойчивости целей проекта. В совещании приняли участие представители отраслевого министерства, ФАО, а также представители различных кооперативных ассоциаций и агропромышленных объединений.

Новый проект Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) будет способствовать решению проблем, возникающих, когда земли сельскохозяйственного назначения находятся в совместной собственности государства и частных лиц, а также будет способствовать повышению потенциала на местном уровне в сфере управления землями сельскохозяйственного назначения. Запуск проекта «Содействие решению проблемы государственно-частного совладения для улучшения системы управления сельскохозяйственными землями и землепользования в Пелагонийском регионе» состоялся 19 сентября. В мероприятии в Битоле, организованном ФАО и Министерством сельского, лесного и водного хозяйства Македонии (МСЛВХ), приняли участие более 60 представителей министерства, муниципалитета Битолы, Национального управления по распространению знаний, Кадастрового агентства, местных фермерских хозяйств, сельскохозяйственных организаций, научно-академического сообщества и СМИ. 

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства Азербайджана проводит региональный семинар, посвященный наращиванию климатических действий в сельском хозяйстве в Европе и Центральной Азии. Цель семинара заключается в оказании поддержки национальным правительствам стран региона в подготовке к 29-й Конференции сторон (КС) Рамочной конвенции Организации Объединенных Наций об изменении климата (РКИК ООН), которая пройдет в ноябре этого года.

Связанные с животноводством чрезвычайные ситуации, в том числе вызванные конфликтами или болезнями кризисы, становятся все более распространенными. Их последствия могут быть разрушительными для семей, сельских общин и целых стран, а серьезные социально-экономические последствия ощущаются еще долго после завершения чрезвычайных ситуаций. Чтобы внести свой вклад в защиту национальной и глобальной продовольственной безопасности, а также источников средств к существованию мелких фермеров, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и организация Руководящие указания и стандарты, касающиеся действий в чрезвычайных ситуациях в области животноводства (LEGS) опубликовали аналитическое обзорное исследование, в котором анализируется 25-летний опыт работы с чрезвычайными ситуациями в области животноводства и реагирования на них в странах Восточной Европы и Центральной Азии.

На состоявшейся сегодня международной конференции, посвященной включению мелких фермеров в агропродовольственные цепочки создания стоимости, была принята знаковая декларация об оказании поддержки мелким фермерам и мелкомасштабному сельскому хозяйству в Республике Молдова. Декларация станет важнейшей дорожной картой для будущих мер политики по расширению прав и возможностей мелких семейных фермерских хозяйств в стране.

Декларация, поддержанная всеми участниками конференции, является результатом сотрудничества Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Молдова и проекта «Германо-молдавский диалог по аграрной политике», финансируемого Федеральным министерством продовольствия и сельского хозяйства Германии.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) поощряет инвестиции частного сектора и частно-государственные партнерства, чтобы сделать агропродовольственные системы более эффективными, инклюзивными, устойчивыми и стабильными, заявил сегодня Генеральный директор Цюй Дунъюй на форуме, посвященном партнерствам и инвестициям в Ташкенте.