En la costa noreste de Haití, el sonido del cambio es un zumbido constante. En un área protegida conocida como las Tres Bahías, los pequeños productores están liderando una transformación apícola.  La apicultura es una tradición arraigada en esta región y presenta un gran potencial económico y medioambiental. Sin embargo, su desarrollo se ha visto limitado por la falta de capacitación,...