منبر معارف الزراعة الأُسرية

مساهمة الثروة الحيوانية في تحقيق الأمن الغذائي في إقليم الشرق الأدنى وشمال أفريقيا

تؤدي الثروة احليوانية دوراً هاماً يف حتقيق األمن الغذائي والتغذية ويف اقتصاديات البلدان يف إقليم الشرق األدنى ومشال أفريقيا، من خالل دعم سبل العيش والعمالة يف األرياف، وضمان احلصول على أغذية حيوانية املصدر. وبني عامي 1993 و2013 ،فيما ارتفعت أعداد احليوانات على صعيد العامل بنسبة 16 يف املائة، ارتفعت هذه األعداد يف إقليم الشرق األدنى ومشال أفريقيا بنسبة 25 يف املائة أي من 77 مليون إىل 96 مليون وحدة من الثروة احليوانية. وتتواجد يف اإلقليم نظم متنوعة لإلنتاج احليواني، وهي تتطوّر بسرعة يف وجه طلب متنامٍ بشكل مستمر على األغذية احليوانية املصدر. ويتمثل أحد التحديات الرئيسية يف احلفاظ على التوازن بني تكثيف نظم اإلنتاج احليواني وضمان سبل العيش لألسر الفقرية املعتمدة على الثروة احليوانية. كما أن االعتماد املتزايد على األغذية احليوانية املصدر املستوردة دفع العديد من البلدان يف اإلقليم إىل البحث عن خيارات ابتكارية ومعقولة التكاليف للمستقبل، مبا يف ذلك أفضل املمارسات واخليارات من أجل إدارة أفضل وأكثر استدامة للثروة احليوانية املتكيّفة اليت تستخدم موارد علفية نادرة يف بيئات شبه قاحلة بشكل أساسي. ويف هذه األثناء، من اهلام ضمان حصول سكان احلضر على أغذية حيوانية املصدر معقولة الكلفة من خالل تكثيف العمليات يف قطاعي الدواجن ومنتجات األلبان، ليس فقط لبلوغ األمن الغذائي الوطين إمنا أيضاً الستحداث الوظائف وحتقيق النمو االقتصادي. واستناداً إىل حتليل إقليمي شامل للنظم احليوانية يف اإلقليم، إضافةً إىل مشاورة فنية مع خرباء إقليميني يف يناير/كانون الثاني 2016 ،وأهداف التنمية املستدامة )األهداف 1 ،و2 ،و12 و15 ،)وأهداف األغذية والزراعة املستدامة )األهداف 1 ،2،3 ،4 و5 )واالجتماع احلادي والعشرين ملؤمتر األطراف، تناقش هذه الورقة تطوّر الطلب على األغذية احليوانية املصدر والتحديات من جانب العرض، ما يشمل مكافحة األمراض احليوانية، وإدارة املوارد الوراثية احليوانية، وضمان إمكانية احلصول على األعالف من خالل مراعي طبيعية مستدامة ومن خالل إنتاج العلف، وضمان سالمة األغذية واألعالف، والرتويج لسبل ابتكارية من أجل التأقلم مع تغيّر املناخ واحلدّ من الفاقد واملهدر من األغذية على امتداد السلسلة

:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
المنظمة: منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة
:
السنة: 2016
:
:
التغطية الجغرافية: شرق الأدنى وشمال أفريقيا
النوع: وثيقة مؤتمر
النص الكامل متاح على: http://www.fao.org/3/a-mp852a.pdf
لغة المحتوى: Arabic
:

شارك بهذه الصفحة